Caltagironeのオススメレビュー一覧
1〜5件を表示／全5件
【シチリアランチコース】3800円 ♣︎前菜盛り合わせ ・スペシャリテ最中の アミューズ ・アオリイカ ・茄子のカポナーゼ等 ※最中の蓋を閉じていただく 前菜が斬新で美味しかった♡ ♣︎自家製シチリアの胡麻のパン ※ふわふわで美味しいなぁ ♣︎天然ヒラメのフリット 生ハムと蓮根のソース チーズ ※蓮根のソースとヒラメを合わせるの 珍しい♡最高のマリアージュ❣️ ♣︎秋刀魚のパスタ モリーカのパン粉を使用 ※ モリーカ（mollica）とは、南イタリアの伝統的な料理で、パン粉を炒めて作るふりかけのようなものです。 パスタも程よく硬めで秋刀魚に合う♡ 同伴者は、 もう一種類の 天然キノコ3種とイタリア産トリュフがけのパスタで すごく豪華でお値打ちでした♡ ♣︎平田牧場の金華豚のグリル ※低温火入れの柔らかいお肉 ♣︎季節のドルチェ ・自家製のキャラメルアイス ♣︎カフェ 甘いスイーツに合わせて苦い エスプレッソをオーダー♡ 岐阜に多い一般的なイタリアンではなくて、シチリアのミシュラン店仕込みの 本場の美味しいランチで感激。 グラスですが白ワイン ♣︎ブッシ ピエロ ピエモンテ シャルドネ 1200円 と魚介系お料理もピッタリ合い 最高のランチでした♡ グルメなお友達も大満足のご様子でしたよ またシェフが気さくでハキハキされていて好感度大です。 忙しい時間帯だったので 必要最小限の会話を心がけました。 岐阜の真のマダムが通うレストラン。
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シチリア島のミシュラン星付きリストランテで修業された店主のお店です。間口は広くはありませんが、奥に細長い空間の作りで、入口にテーブル席が2つ、調理場前にカウンター席がありました。 ランチは、 A(¥1400) 今月のパスタ、自家製シチリアパン。 B(¥2500) 前菜盛り合わせ、赤海老とピスタチオのパスタ(パッケリ5個)、自家製シチリアパン、ソフトドリンクorデザート。 C(¥3000) 前菜盛り合わせ、今月のハーフパスタ、自家製シチリアパン、メイン料理、ミニデザート&ソフトドリンク。 今月のパスタは、 しらすとレモンのパスタ コラトゥーラ風味。 イベリコ豚とレンズ豆の煮込みソース。 ２種からの選択。 入店前から、ランチBのピスタチオのパスタが食べたかったので、ランチBにしました。 前菜～ パルマ産生ハム&フレッシュイチジク。 子牛タン ディルソース。 燻製カツオカルパッチョ。 マグロ&きのこのカルパッチョ。 カポナータ。 自家製シチリアパン。 パスタ～ 赤海老のピスタチオソースパスタ。 デザート～ チョコレートケーキ シチリア産クリームチーズとドライフルーツのカッサータ(アイスケーキ) 前菜は、どれも美味しかったです。燻製も程好い薫りでした。 胡麻のついた自家製フォッカッチャも美味しかったです。 パスタは、パッケリという巨大なマカロニって感じのショートバスタです。 厚みのある生パスタなので、すっごくもっちもちで、海老の風味が口の中に広がります。ピスタチオの風味より海老が、強かったです。 チョコレートケーキは、濃厚しっとりタイプではなかったですが、カッサータは、濃厚ながらさっぱりしていました。 ディナーにあるボルチーニのリゾットが食べてみたいなあって思いました。
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友達とランチにおじゃましました。 ２５００円のコースをいただきました。 前菜、パスタ、短角牛ステーキ、ホカッチャ、ナッツとドライフルーツのアイスケーキ、コーヒーでした。 どれも美味しかったです。 メインは魚と肉どちらかを選べます。 今回はお肉でした。 オーストラリア牛でしたが、柔らかくて美味しかったです。 ランチはパスタランチ９８０円もあります。 夜はもう少し価格設定が高くなりますが、ワインも楽しめお店なので、ワイン好きにはいいかな、と思います。 カウンター席もあるので、一人でもこられそうなお店だと思いました。
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友達とランチにおじゃましました。 ２５００円のコースをいただきました。 前菜、パスタ、短角牛ステーキ、ホカッチャ、ナッツとドライフルーツのアイスケーキ、コーヒーでした。 どれも美味しかったです。 メインは魚と肉どちらかを選べます。 今回はお肉でした。 オーストラリア牛でしたが、柔らかくて美味しかったです。 ランチはパスタランチ９８０円もあります。 夜はもう少し価格設定が高くなりますが、ワインも楽しめお店なので、ワイン好きにはいいかな、と思います。 カウンター席もあるので、一人でもこられそうなお店だと思いました。
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新しいお店がオープンしてたので早速伺いました(*^ー^)ノ♪シチリア島のミシュラン星店で修行されたシェフだそうですo(^-^)o豚肉の香草焼きめっちゃ美味しかったですo(^o^)oランチも気になります(^-^)v
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