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餅惣

和菓子喫茶・軽食洋菓子／大垣市

餅惣からのお知らせ一覧

1〜20件を表示／全180件

明日(9/1) 振替休業となります

明日 9月1日(火) お盆営業の振替としてお休みさせていただきます。都合、9/1・2 連休となります。

（'26/08/31）
【謹告】6/16(火)・/17(水)連

6月16日(火)・17日(水) 和菓子研究会視察研修旅行参加のため連休となります。過日放送の 5️⃣ CBCテレビ『チャント！』、1万歩リサーチお宝さがし 1️⃣ 東海テレビ『ニュース ONE』、テシゴトご視聴いただきありがとうございました♡ ⁡放送直後に連休となってしまいましたがご理解の程よろしくお願い申し上げます。

（'26/06/15）
【番宣】明日！6/12(金)放送

昨日のCBCテレビ『チャント！』中村彩賀アナの「1万歩リサーチお宝さがし~大垣編~」ご視聴いただき有難うございました。引き続きのご案内です。明日！ 6月12日(金) 夕方東海テレビ『ニュース ONE』の中で “水まんじゅう&水まん氷の作り手”という視点で六代目を紹介いただける特集コーナーが放送されます✨ 下準備から餡炊き〜葛生地の仕込み〜蒸し上げまでの全工程をキッチリと撮影いただき、併せて水まんじゅうに対する思いも語らせていただきました。暑い日に熱い思いをしながらアツい想いで水まんじゅうと向き合っています！直前でのご案内となりましたがご視聴いただけたら幸いでございます♡ ⚠️諸般の事情による放送日の変更がある場合もございます。

（'26/06/11）
大垣まつり開催です！

5月9日(土)と10日(日)の両日初夏の大垣を彩る『大垣まつり』が開催されます🌿 大垣八幡神社様への鏡餅の調製・納品も済ませ、駅前通や水門川一帯には屋台も出揃ったようで、いよいよ！感が漂っております❤️‍🔥 【謹告】大垣まつり開催期間中の水まん氷・水まんじゅうは、モールドカップ(パルプ繊維ボウル)等での提供となります 🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♀️ 八角枡で食べたい方、撮りたい方申し訳ございません🙏🏻 また、ご覧のとおり大垣まつり名物の露天屋台が出店されております都合上、まちテラ(イス&テーブルの飲食スペース)の設置しておりません。加えて、店内飲食スペースもご利用いただけませんことをご了承くださいませ。 ※大垣まつりに関しての通行止め・イベント情報等については、大垣市観光協会のHP等でご確認ください

（'26/05/08）
【本日 6日(水) 営業しております】

少し肌寒く感じる朝の大垣城界隈 🏯🌿 本日 GW最終日(祝日)につき、営業しております✨ なお、明日 7日(木)は振替休業とさせていただきます 🙏🏻

（'26/05/06）
【本日営業しております】

柏餅始まっております✨ 粽巻き巻き頑張って仕上げています！🐉 今日から毎年恒例！真鯉も登場！🎏✨✨✨ 皆様のお越しをお待ちしております♡

（'26/04/29）
明日 28日(火) 臨時休業となります

【謹告】 4月29日(水)は祝日につき営業いたします。つきましては、明日 28日(火)をお休みとさせていただきます。

（'26/04/27）
GWの営業についてのご案内

いつもご利用いただきありがとうございます。今年のＧＷは 4/28(火)休業、29(水)は営業 5/6(水)営業、7(木)休業となります。ご来店お待ちしております。

（'26/04/20）
明日から春のお彼岸です

17日(火) 春の彼岸入りでございます。通年販売の“粒あん”･“きなこ”の定番と (ほぼ)定番になりつつある“ピスタチオ”･“桜”の季節のおはぎ 4種をご用意して皆様のご利用をお待ちしております♡ ※18日(水)は彼岸期間中につき営業いたします 💁🏻‍♀️💁🏻‍♂️ 【ピスタチオのおはぎ 2026 春ver.】今春はレモンとオレンジの砂糖漬けをあしらい味に変化をつけました✨ ピスタチオペーストを加えて炊き上げたナッティーで濃厚なピスタチオ餡に爽やかな柑橘類 🍋🍊 良いです♡ 【桜のおはぎ】細かく刻んだ桜葉と桜葉エキスを加えた桜餡に塩漬けの桜花をあしらい塩味を添えました 🌸 水の都おおがき舟下りの開始にあわせ 3/26(木)から水まんじゅう始めます！ ※ 開催初日 25日は定休日となります 🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♀️

（'26/03/16）
やさしい甘みの桜餅

山形県産ヒメノモチ(餅米)を加工した道明寺粉をやさしい甘さの餅生地に仕込み刻み桜葉を加えた黒餡を包んでおります 🍃 ほのかに感じる塩味がクセの少ない道明寺生地とよく合います。定番の草餅とあわせて是非♡ 大垣城界隈散策の折にお立ち寄りくださいませ。水の都おおがき舟下りの開始にあわせ 3/26(木)から水まんじゅう始めます！ ※ 開催初日 25日は定休日となります 🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♀️

（'26/03/02）
季節のおはぎ始めました！

【ピスタチオのおはぎ 2026ver.】今春はレモンとオレンジの砂糖漬けをあしらい味に変化をつけました✨ ピスタチオペーストを加えて炊き上げたナッティーで濃厚なピスタチオ餡に爽やかな柑橘類 🍋🍊 良いです♡ 【桜のおはぎ】細かく刻んだ桜葉と桜葉エキスを加えた桜餡に塩漬けの桜花をあしらい塩味を添えました 🌸 例年お彼岸前後の販売ですが有り難いことにお問い合わせをいただく機会も多くなりましたのでちょっと早めにSTARTです✨✨✨ 🍧 水の都おおがき舟下りの開始にあわせ 3/26(木)から水まんじゅう始めます！ ※ 開催初日 25日は定休日となります 🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♀️

（'26/02/28）
『さくらもち -結-』販売開始です♡

水都大垣春の風物詩“水の都おおがき舟下り”をイメージした『さくらもち -結-』🌸🍃 始めました✨✨✨ 舟に見立てた青葉にひと口サイズの桜餅をふたつ♡♡ 「大垣の桜が寄り添うふたりの縁を結ぶように💞」 …との想いを込めて桜花をあしらいました 😊 飛騨地方産の餅米「たかやまもち」を生道明寺風に仕込み、桜餡と抹茶餡を包みました。道明寺とおはぎの中間っぽい食感のやさしい甘みを感じる桜餅です。大垣城界隈散策の折に是非お立ち寄りくださいませ♡ 水の都おおがき舟下りの開始にあわせ 3/26(木)から水まんじゅう始めます！ ※ 開催初日 25日は定休日となります 🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♀️

（'26/02/23）
季節の薯蕷饅頭春ver. 『さくら薯蕷

つくね芋・砂糖・薯蕷粉(米粉)を合わせた基本中の基本薯蕷生地。芋の塩梅を確かめながら粉合わせをし、桜色の共生地を裏打ちして若草色の白餡(←刻み桜葉入り)を包んで蒸しあげます。ほんわりと透けた桜色が奥ゆかしく和を感じる手仕事ならではの業。もっちり･しっとりな薯蕷饅頭、自慢の一品です ✨ 大垣城界隈散策の折に是非お立ち寄りくださいませ。 🌸 水の都おおがき舟下りの開始にあわせ 3/26(木)から水まんじゅう始めます！ ※ 開催初日 25日は定休日となります 🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♀️

（'26/02/22）
12/20限り！芭蕉庵様で購入できます

ご好評いただいております推し旅×青ブタコラボ商品『最中とサブレピスタチオと松の実』赤城郁実装ver.を臨時休業日の12/20(土)に限り、芭蕉庵様にてご購入いただけます！ ※ 芭蕉庵様購入品とは【別会計】 ※ お支払い【現金のみ】 ※ 【数量限定】ですアニキャン様のご理解とお計らい、芭蕉庵様のご厚意に感謝申し上げます。

（'25/12/13）
【12/20 臨時休業のお知らせ】

誠に勝手ながら 12月20日(土) 所用のため臨時休業とさせていただきます 🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♀️ 12/25より年内休まず営業いたします。

（'25/12/01）
本日 11/2 水まんじゅうあります！

オオガキストリートフェスティバル開催中！某企画のために本日特別に『水まんじゅう』を調製いたしました。少量ですが 5個パック入りでご用意させていただいております。屋台も出しておりませんので店員にお申し付けくださいませ。

（'25/11/02）
【お知らせ】 11/4 電話一時不通

電話回線修復に伴う通信機器入れ替え作業のため、 11/4(火) 午前9時30分〜午後12時頃電話が不通となります。ご不便をおかけしますが、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。 ※作業の進捗によっては上記時間以降の復旧となることもあります。

（'25/10/31）
『最中とサブレ』焼成中！店内は良い香り

明日 18日(土) 大垣城一帯で開催される『関ヶ原合戦決戦前夜大垣城』飲食エリアでは、大垣城銘菓(by 大垣菓子業同盟会)を販売！弊店からは『最中とサブレ -ピスタチオ松の実-』を出品します。たらい舟に見立てた特注の最中種にピスタチオ風味のサブレを刷り込み、松の実をあしらって焼き上げ、大垣城にまつわる逸話「おあむ物語」の世界観を表現しております。和と洋のサクサクが出会ったあとを引く美味しさの一品です！イベントについて詳しくはこちらをご覧ください ↓ https://www.ogakikanko.jp/event/kessenzenyaogaki2025/

（'25/10/17）
【謹告】固定電話復旧(仮)のお知ら

10/5から不通となっておりました固定電話(回線・通信機器等)の不具合が一旦解消され通話可能な状態となりました旨、ご案内申し上げます。長い間ご不便とご心配をおかけしましたこと、お詫び申し上げます。店主敬白

（'25/10/09）
【謹告】固定電話不通のご案内

本日(10/5)早朝に通信機器の不具合が起き、今現在も固定電話が繋がらない事態となっております。併せて、スマホ決済もご利用いただけない状況です…。関係業者と共に対応しておりますが復旧の目処がたっておりません。ご不便・ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程宜しくお願い申し上げます。取り急ぎご報告まで。店主敬白

（'25/10/05）

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