餅惣からのお知らせ一覧
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【8月は無休!】
【謹 告】 夏休み期間中につき、 8月は無休にて営業します! ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。 ※ なお、9月26日(月)は臨時休業とさせていただきます m(__)m
('22/07/29)
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【番宣】7/28(木) NHK「あさイチ」!
情報解禁につき告知します! 7月28日(木) 8:15〜 NHK「あさイチ」内の『愛(め)でたいnippon』のコーナーで、大垣名物 水まんじゅうが紹介されます! ٩(^‿^)۶ 弊店はじめ各店主が水まんじゅうに対するアツい想いを語っておりますので、是非 ご視聴ください!
('22/07/22)
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【場所を変更して開催してます!】
あいにくのお天気ですが『大垣菓子博 in Machinaka Square Garden』開催してます! 好評の「水まんじゅう 食べくらべセット」 数量限定!200セットご用意してます! 新企画「鮎菓子釣り」もやってまーす! ! 雨天のため、開催場所が『多目的交流センター イベントハウス』に変更となっております。 ご注意くださいませ m(__)m
('22/07/03)
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【本日 20:00〜 オンエア!】
本日 20:00〜 ぎふチャン「めっちゃぎふわかるてれび」で 水まん氷や笑びもち・あんみつ -さら- が紹介されます (^O^) 是非 ご視聴ください!
('22/07/01)
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【新発売! 半分、蒼い。水まんじゅう -爽-
【7月2日(土)より販売開始】 新発売! 半分、蒼い。 水まんじゅう -爽- 2018〜2019年に好評だった 半分青い 水まんじゅう-ソラ-に緑ver.が登場! 青リンゴのリキュールを使った青リンゴ餡の爽やかな酸味と香りが本葛の食感を引き立てます。
('22/06/30)
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【21日(火)・22日(水)連休です】
【謹告】 毎度 御贔屓いただき有難うございます。 21日(火)・22日(水)は連休となります。 23日(木) 8:30から通常どおり営業いたします。 御理解のほど宜しくお願いします。 【予告】 あの『半分、青い。水まんじゅう -ソラ-』が、新ver. 『半分、蒼い。水まんじゅう -爽-』を従えて帰ってきます! 7月販売開始を予定しております ٩( ᐛ )و
('22/06/20)
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【番宣 : 本日 18:10頃〜 メ〜テレ『アップ!
本日 6日(月) 夕方 メ〜テレ『アップ!』18:10頃のコーナー「修作さんの旬咲くサン」で大垣が紹介されます ٩(^‿^)۶ ハチミツとカレーの間に「水まんじゅう」&「水まん氷」も紹介いただけるので是非ご視聴ください!
('22/06/06)
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【期間限定 水まんじゅう販売します!】
3/26(土)〜4/10(日)の「水の都おおがき舟下り」開催期間中、水まんじゅうを数量限定で販売いたします。 オフシーズン中につき、日々の販売数を抑えて製造しておりますので、事前にご予約・お取り置きされることをオススメいたします。 また、水まん氷の販売・八角枡での提供はいたしておりません。ご承知おきくださいませ m(__)m ※なお、本格的な販売開始は 4/29(金・祝)を予定しております。
('22/03/25)
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【彼岸だんご&おはぎ あります!】
春のお彼岸が始まりました。 彼岸だんご&おはぎ ご用意しております (^O^) 欠品しないよう頑張って作っておりますが、事前にご予約いただけると嬉しいです。 【謹告】 ※ お彼岸中ではありますが 23日(水) 通常通り休業します。 ※ 舟下り期間中ではありますが 30日(水) 通常通り休業します。
('22/03/18)
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笑びもち【桜】本日より販売開始!
今春も餅惣定番の「笑びもち」に【桜】が登場! 桜のエキスを加え やさしいピンクに染めたプルプルの笑びもち♡ 桜花の塩漬けを添えた まろやかな生クリームをつけてお召し上がりいただきます (^O^) 好評の「みたらしだんご」も随時 焼いております! まちテラもご利用いただけますので、大垣城界隈の散策際には 是非お立ち寄りくださいませ。
('22/03/05)
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本日(2日)定休日です
本年1月より「水曜定休」となっております。 節句前日ではありますが、本日お休みをいただいております。 明日(3日) はご予約分とは別に菱餅・赤飯・和菓子等 多めにご用意して皆様のお越しをお待ちしております (^O^) ※数に限りがございますので、ご来店前にお電話でのお取り置き・お問合せをオススメします。
('22/03/02)
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【さくらもち -結- 始まりました!】
大垣の春の風物詩 水門川下りをイメージした『さくらもち -結-』販売開始! @¥245 舟に見立てた青葉にカワイイさくらもち(桜あん&抹茶あん)がふたつ♡♡ 大垣の桜が寄り添うふたりの縁を結ぶようにとの想いを込めて、桜花をあしらいました (๑˃̵ᴗ˂̵) 生地は、飛騨地方産の餅米「たかやまもち」を生・道明寺風に仕込み、桜の香りを添えております。
('22/02/27)
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【謹告】12/1&2 臨時休業です
急な案内で申し訳ございませんが、所用のため 明日1日(水)・明後日 2日(木)を『臨時休業』とさせていただきます。 ご不便・ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど宜しくお願いします。
('21/11/30)
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【嬉!ほんの気持ちですが…】
浜松のデザイナー 佐野さん(from デザインの木)のほんわりとしたタッチが好きで、毎年楽しみにしている「和菓子カレンダー」 なんと!2022年ver.に『水まん氷』が登場!88888888 ٩(^‿^)۶ とても嬉しいことですので、日頃の感謝を込めて 少しおすそ分けを…。 本日 23日(土)より ¥3,500以上(合算OK)お買い上げいただいたお客様 先着15名様にプレゼント! ※ 合計 ¥3,500分のレシート(10/23以降有効)と、この画面をご提示ください。 ※カレンダーがなくなり次第 終了となります m(__)m 日々の暮しを季節の和菓子でホッコリと ( ´∀`)
('21/10/23)
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【みたらし団子 やってます】
肌寒くなってきましたね。 屋台は仕舞いましたが『みたらし団子』は継続して焼いてます! 国内産米粉と大垣の水だけで仕込んだシコシコの団子に、自家製甘だれをたっぷりと )^o^( タイミングが合えば焼きたてを… 事前にご予約いただければ(なるべくw)温かいのをご用意いたします。 店頭の「まちテラ」でお召し上がりもいただけますので、是非!
('21/10/16)
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【本日 急用につき16時迄の営業となります】
誠に勝手ながら、本日 急用につき16時(午後4時)までの営業、早仕舞いとさせていただきます。 毎年恒例の『月見うさぎ』『月見団子』頑張って仕上げていきます! 今回 多めに仕込んでますが、ご予約されることをオススメします。 引き続き お彼岸団子・おはぎも販売しております。
('21/09/21)
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【おいもごろごろ 新芋入荷】
人気定番商品「おいもごろごろ」の鳴門金時芋が令和3年度産に切り替わりました! とても瑞々しく、切っていても気持ちいいです ((๑˃̵ᴗ˂̵) 自家製かのこ&バターで味を重ね 芋の美味しさを引き立てています。 タイミングが合えば蒸し立てをお買い求めいただけますよ! ※近年から続きますすべての原材料価格上昇に伴い、価格を改定いたしました。ご理解くださいませ。 おひとつ ¥170(税込)
('21/09/13)
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【水まんじゅう・水まん氷 9月12日終了(予定)
【謹告】 スッキリしない天気が続きますね。 令和3年度 水まんじゅう&水まん氷の販売は9月12日(日)をもって終了いたします。 朝夕涼しくなってきましたが、あと少しの間 逝く夏を惜しみつつ 大垣名物 水まんじゅう&水まん氷をお楽しみくださいませ (о´∀`о) ※ 天候によって終了日が前後することもございます。 ※ 水まんじゅう&水まん氷のご予約は承りますが、まちテラ等 お席の確保はいたしかねます。ご理解くださいませ m(__)m
('21/09/04)
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【水まんじゅう 鋭意製造中!】
ご存知でしょうか… 出来立ての水まんじゅうは熱いです。 半返し(白濁した糊状)に煉り上げた葛生地をお猪口に満たした後に、本返し(透明の状態)まで蒸し上げます。 そして、自然に固まるまで放冷します。 どうしても急ぎたい時は、お猪口の半分くらいまで水を流しながら強制的に荒熱をとります。but!本来なら揮発していく水分が閉じ込められてしまうので、ほんの若干ですが柔らかくなってしまいます(ま、それはそれで美味しいですけどね)。 蒸し上げてから抜けるまでに 1時間はかかります ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3 朝イチで一日分を作るのではなく、売れ具合やお客様の状況を見ながら「少しでも新しいモノを!」との思いで追加で蒸し上げています! が… たまに読み誤ることもあります(汗)。 もし、そんな谷間に遭遇した時には どうか↑そのような事情をご理解いただき、寛大なお気持ちでお待ちいただければ幸いです。
('21/08/12)
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【本日こそ!放送(予定)】
昨日も延期となりました『5時SP』水まん氷ネタ 本日 16:49〜 東海テレビ「ニュース One」にて放送(予定)! お時間がありましたら是非 ご視聴くださいませ ( ◠‿◠ )
('21/08/10)
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