四季の味 割烹まつ前のオススメレビュー一覧
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たか田八祥で修業された方のお店です。母とランチに行きました。 関文化会館の北側で、広い通りからは見えません。 予約した時に、小上がりや個室だと足の悪い母が困るので、カウンターにしました。 ランチは、 花舞(¥1800) 先付、椀物、オードブル、ご飯、デザート、ドリンク。 福寿(¥2800) 先付、椀物、焼物、オードブル、ご飯、デザート、ドリンク。 だったので、福寿にしました。 先付～ ホタルイカ天婦羅の韓国海苔寿司。 温玉素麺･青海苔･じゅんさい。 鮪･カジキ･鯛のお造り。 サックサクの薄衣のホタルイカ天婦羅寿司は、絶品ですね。 椀物～ 鯛と筍入りの真丈、鯛身蒸しと穂先筍天婦羅、スナップえんどう。 ゴロゴロと鯛身と筍が入った真丈は、スッゴク美味しくて、鰹の効いただしと合っていました。真丈好きには、すごく嬉しい逸品です。 肴～ 鯖の味噌煮。 しっかり骨抜きにしてある鯖の味噌煮でした。 私の作る味噌煮より味が濃いめかな？ オードブル～ 太刀魚塩焼、 鶏の竜田揚げ、 蟹とワカメとトマトの酢の物、 炊き合わせ(海老、蓬麩、高野豆腐、里芋、ほうれん草) 田舎風茶碗蒸し(鶏、椎茸、蒲鉾、三ツ葉) どれも美味しかったの一言。 薄味の物としっかり味付けのしてある物とメリハリがありました。 炊き合わせは、汁に葛がひいてあるのが流石ですね。 鮪、筍穂先、人参、油揚げの炊き込みご飯。 生姜、牛蒡、大根の香の物。 この炊き込みご飯にも鮪がゴロゴロと入っていて贅沢です。 抹茶ムースとバニラアイス。 すごく抹茶が効いていて、アイスとマッチしていて美味しかったです。 選べるドリンクよりホットコーヒー。 抹茶茶碗に入っているので、たっぷりでした。ロータスビスケットもついていました。 最後まで本当に満足できました。よくこのお値段でできるなあとコスパの良さにも感心します。 ランチではなく、本格的な懐石も食べてみたいです。 １品１品きちんとお料理の説明をして、店外まで身送りまでしてくださる接客もとても気持ち良かったです。 遠くてもまたリピします。 メニューでは、花舞だと焼物が無いようですが、鯖の味噌煮と鶏の竜田揚げが無いように思いました。(他にも違いがあったと思います。)
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「四季の味 割烹 まつ前」 に 予約 を 入れ 夫婦２人 で「ランチ」してきました。 とても おいしくて ボリューム も たっぷり で 大満足でした。 「お造り」も 新鮮で 美味しかったです。 「それぞれ の お料理」が しっかり と 「手間 を 掛け」 創られており 調理 の 技術 も 素晴しく「見た目 にも」美味しくて とても お奨め です。
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夜のコース料理をいただきました。どのお料理も見た目が美しく、味つけが上品で満足のいくものばかりでした。 中でも、ハンガリーの国宝といわれている、マンガリッツア豚を目の前で炙って、粗塩でいただいたお料理は珍しいだけでなく、とても芳醇でおいしいお料理でした。 個室とお座敷がありますが、個室はチャージが必要となります。 次回はランチに伺ってみたいです。
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夜の宴会に行きましたが料理の質、量とも申し分なくとっても満足しました。また行きたいです。
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10日程前平日に先輩とランチに行ったんですが、行く寸前に℡した所、予約でいっぱいでした。平日でもそんな人気店のようです。 今回は両親の結婚4？周年のお祝いをしたくて今日の昼に行きました。 土日の昼は予約のみになります。ミニのコース(3675円)を二日前に予約して行きました。 今日は予約のみですが、店内混んでました。 メニューは 先付 長芋と蟹と白マイタケのバルサミコ酢 お刺身 いか、マグロ、カツオ 焼き物 鴨(軽く炙ってあるだけで自分で焼く) 銀杏しんじょのあんかけ えび芋とカブの煮物 すっぽんのだしで炊いたおから 茶碗蒸し 鰆の焼き物 だし巻き玉子 ゲソのしんじょ揚げ もずくの雑炊 デザート バニラアイスクリームとココナッツプリン でした。 繊細な作りというのでしょうか。一つひとつにこだわりがありました。味付けも濃すぎずお上品な味になります。 どれをとっても、満足のいくものでしたが、お得なランチも興味があるので次回は是非平日に行きたいです。
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先日ランチにお邪魔しました。 平日のランチは￥１，５００と￥２，５００と￥３，５００の３種類あり、今回は￥１，５００のランチにしました。 繊細なお味と盛り付けと大満足でした。 今度は夜に伺ってみたいです！！
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夜のコースを６０００円でお願いして食べてきました。 さすが岐阜の名店にいらっしゃった方だと思いました。 料理は、素材を大切にしている料理から手の込んでいる料理までおいしく頂きました。 ありふれた言葉ですが、旨い料理を堪能しました。 頻繁に行くことは出来ませんが、たまのご褒美に行きたいです。
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～更新です～先日家族のお祝いでお弁当を頼みました。いつもながらとても美味しく頂きましたが、中でも煮物を食べると「まつ前の味だな～」と実感しました。また、店長さんの計らいで目鯛の煮付までサービスして頂き 頭が下がる思いでした。お弁当を取りに伺った時の対応も良く清々しいような何とも心地良かったです。今度はお店に伺います。
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お昼に伺いました☆ 期待以上の、美味しさでした！ 日常では味わえないキレイなお料理と、しっかりと味わえる、深い味わいでした。 法事法要や、大事な人との時間を過ごすには、最適なお店です☆ 接客も心地よかったです。
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もとあったお店を改築されて 清潔感漂う 感じの良い造りになっていました。 ランチに伺い、福寿（2500円）をいただきました。 先付三種は食前酒（りんご酢）、豆乳豆腐、笹小鯛手鞠寿司 お造りは カジキ、烏賊、山葵 お椀は銀杏真丈、法蓮草、蟹身、透かし大根 煮物は 大根万頭あんかけ、帆立貝柱、椎茸 オードブルは 茶碗蒸し・天かす・一味・浅月 助子ゼリー・ブロッコリー 里芋おかき揚げ・堀川牛蒡白みじん粉揚げ 目鯛柚香焼・出し巻き玉子 エビス南瓜・正護院大根・隠元・銀あん ご飯は 切干大根ご飯、漬物 デザートは 苺・百合根ソース・ミント みかんゼリー・チャービル そして 梅昆布茶。 どれもこれも素晴らしいお料理ばかりでした。 ご主人は 岐阜でかの有名なお店の支店で店長を 10数年されていたとのことでした。さすが！ あちらでは とてもこの価格ではいただけませんので すごく得した気分にもなれますね。 近くだったら間違いなく通い詰めそうです。 人気店なので、早めの予約が必要だと思います。
続きをみるお昼のランチに行きました。友人からの紹介で期待して行きましたが、想像以上においしくて大満足です。早速次の予約をと思い定員さんに聞いてみた所25日までは予約で満席だそうです。食事をしている時も予約の電話が結構鳴っていました。納得です。
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昨日、夜のコースにお邪魔しました。5,000円のおまかせコースをいただきましたが、どれも美味しくてついつい食べ過ぎてしまいました。私のお気に入りは、最後に生のりのお茶漬けが出てきたんですが、海苔のとても良い香りとよく利いたお出しが、とても美味しかったです。なんか、ホッとするお味でした。
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法事で使わせていただいたのですが本格的な日本料理でとても美味しかったです 若い方からお年寄りまでみんなに喜んでいただけるお店だと思います
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3500円の夜のコースを頂いてきました。 とても素敵な器でお料理が出てきます。 1品づつ出てくるので、冷たいものはより冷たく、暖かいものは熱いうちに美味しくいただけます。一番気に入ったのは、ゴマ豆腐のあんかけ茶碗蒸し。ゴマ豆腐と茶碗蒸しとあんかけが層になっていて、１皿で3つの味が楽しめます。 平日のランチが人気で、すでに10月は予約でいっぱいだそうです。
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