2021年3月にオープンした『冷したぬき天国 本店』は、岐阜市のソウルフードとして親しまれる「冷したぬき蕎麦」の専門店である。実家がめん処という環境で育った店主は、幼い頃から冷したぬきを食べ親しみ、20年以上にわたる修業を経て、自身が心から愛する一杯を届けたいという想いから専門店を開いた。店名の「天国」には、大好きなものが集まり、食べた人が幸せな気持ちになれる場所でありたいという願いが込められている。自家製麺は冷したぬき蕎麦に最適な太さや喉越しを追求し、だしも化学調味料に頼らず自然の旨みを活かした味わいに仕上げている。仕上げに加える炒りごまと昆布粉が風味を一層引き立て、最後まで飽きずに楽しめるのも魅力。季節ごとに限定メニューも登場し、モダンで洗練された店内は一人でも気軽に立ち寄りやすく、幅広い世代から支持を集めている。
※更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。
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冷したぬき天国 本店のここに注目！！
いちおし！
さば寿司セット…1,200円
おすすめ！
- 季節限定冷したぬき蕎麦
- [冬季限定]牛もつ蕎麦…1,280円
- [冬季限定]たまたぬ(玉子とじ)…900円
- 冷したぬき蕎麦…(小盛)750円、(並盛)800円、(大盛)900円、(特盛)1,200円
- さば寿司…450円
※価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。
冷したぬき天国 本店のオススメレビュー
3件のオススメレビューがあります。
※オススメレビューは個人の主観で書かれています。複数のレビューを参考にすることをおすすめします。
ピックアップ！
'21/05/08(2021年5月訪問)
休みが合わず昨日初訪問です。
通常７００円のところ、キャンペーンで５００円。プラス鯖鮨二切れ３５０円をシェアしました(^-^)
魚粉と、揚げ玉、お揚げ二切れ、朧昆布、ネギの薬味入りで豪華です。お出しの味がしっかりのツユに硬めのコシがある蕎麦で具材に絡めて食べます♫とても美味しかったです。
個人的に鯖鮨の大ファンで、こちらもとても美味しかった。酢飯は酸っぱ目です。オーナーに確認したら、５月中旬以降テイクアウトも考えているとの事で楽しみです。
'24/09/05(2024年9月訪問)
8月のプレゼント
プレゼント一覧冷したぬき天国 本店の基本情報
- 店名
- 冷したぬき天国 本店
- 屋号読み
- ひやしたぬきてんごく
- ジャンル
- そば テイクアウト 麺類
- 住所
- 岐阜市泉町31
- TEL
-
090-1273-5897
(お問い合せの際は、｢レッツぎふを見た｣とお伝え頂くと幸いです｡営業・勧誘等は固くお断りします。) - 営業時間
-
11:00～15:30(OS15:00)
- 定休日
- 木曜
- 駐車場
- 有(3台)
- アクセス
- メディアコスモスの東、長良橋通り沿い
- 雰囲気
- お洒落系 カップル系 アットホーム系
- 席数・キャパ
- 20席
- 禁煙・喫煙
- 店内禁煙(屋外喫煙スペースあり)
- 座敷
- 無
- キッズルーム
- 無
- 掘りごたつ
- 無
- 個室
- 無
- 大広間
- 無
- 宴会・パーティー
- 不可
- クレジット
- 不可
- キャッシュレス
- 不可
- 予算
- 1,000円
情報更新日：'26/07/10
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