岐阜のそばのお店をさがす
岐阜のそばの店舗情報176件を掲載中。
レビューから岐阜で人気のそばや、
あなたにピッタリのそばをきっと見つけられます！
1〜20件を表示／全176件
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- 『極』のお蕎麦で年越しを
- 鴨せいろ…1,500円
- 日曜、第1月曜
- 2,001～3,000円
- JR岐阜駅、名鉄岐阜駅より徒歩約5分
- 接待系 語らい系 宴会系
- 大広間
- 座敷
- ランチ
- ディナー
- 宴会
- クレジット
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3.55
- 22件
- 20人
'10/12/19(-)
ラッキールーラーじゃん
４人でのこじんまりとした忘年会で極さんでやりました。 いやー ヘルシー！！！ とにかく！！ 超ヘルシーです♪ 蕎麦のお店が居酒屋やってるので 豆腐たっぷりのサラダ 野菜の天ぷら トリカラ こんにゃく玉 蕎麦のお刺身 もちろん 蕎麦 これらを酒の肴に １２０分の呑み放題付きで４０００円 超やすいです。 最初は生ビールで あとは、蕎麦湯で割った焼酎お湯割り！ これが、めっちゃ美味い！ しかも 翌日に残りにくいとかで 沢山 いただきました。 種類も 芋、麦と選べました。 ２０人ぐらいの宴会さんも入っていましたが ４人でじっくり話しができて 落ち着いた雰囲気です。 接客もいい感じでした。（＾＾）
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- 夏季限定！鱧天ざるのご案内
- ≪平日限定≫13時までのご昼食メニュー…1,529円
- 火曜、月曜夜 ※祝日の場合は翌日
- [昼]1,529円～ [夜]1,760円～
- 国道156線沿い、小金田中学校を北へ約100m
- まったり系 カップル系 ファミリー系 アットホーム系
- 求人
- 個室
- 座敷
- ランチ
- ディナー
- 宴会
- 禁煙席
- 駐車場
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3.36
- 42件
- 30人
'20/09/03(訪問)
岐阜の食いしん坊担当
下呂に行く途中のランチ利用です。 私はミニ天丼とざるそばセット970円 娘はざるそば単品770円 旦那は とろろごはんとかけそばセット970円でした(^-^) 開店と同時にみるみるお客様が入って来て、満室になり待ちが出ました。コロナで密を避けてるのも理由です♫ 揚げたての天ぷらはサクサクで美味しく蕎麦も丁度良い茹で加減でした。煮物や漬物が付いて980円はお値打ちですね。
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冷したぬき天国 川原町店
そば テイクアウト 麺類／岐阜市
- 冷したぬき肉蕎麦…1,230円
- 木曜
- 1,100円
- 川原町通り沿い、十八楼から西へ140m
- お洒落系 ファミリー系 アットホーム系
- ランチ
- ディナー
- 禁煙席
- 喫煙席
- クレジット
- Cashless
- 駐車場
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4.75
- 1件
- 0人
'26/06/07(訪問)
まーちゃん
相変わらず、お蕎麦が好きな私。 岐阜のソウルフード？冷やしたぬきを食べに行ってきました。 岐阜大学の近くにある堀川さんの系列？なのか、スタンプカードが全店共通となってました。 案外色々メニューがありましたが、もちろん冷やしたぬきで。 鯖寿司オススメされましたが、苦手なので、お蕎麦だけ。 冷やしたぬきって提供されるのがとっても早いのは何でですかね？(笑 コシのある麺でおいしかったです。 お値段もお手頃でした。 お店は一方通行で、帰りはお隣の傘屋さん？から出ます。
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天食 かまど
てんぷら そば テイクアウト／岐阜市
- かまど御膳…2,250円
- 水曜
- [昼]1,590円 [夜]2,250円
- 岐阜環状線「江添1」の交差点を西へ約100m
- 語らい系
- 座敷
- ランチ
- ディナー
- 宴会
- 禁煙席
- 駐車場
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3.34
- 53件
- 24人
'20/08/27(訪問)
岐阜の食いしん坊担当
2020/8 天むすをテイクアウト。 値上がりして6個入り570円です。 稲荷等テイクアウト商品が充実して いました。 写真1、2更新。 2020／3更新 娘が お昼用に買っておいてくれました。天むす 揚げたてでプリプリで いつもながら、とても美味しいです♬(^.^) 2019／6 更新 娘の要望でテイクアウトしました。電話予約すると待たずにすみます。天むす６個入りで５２０円は お値打ちです♬(^^)写真1部更新しました。 写真 追加 更新 近所で時々利用します。お持ち帰りの天むす6個入り５２０円がお気に入りです。 天ぷらや蕎麦とのセットもあります。
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そば居酒屋 楽
居酒屋 そば 和風居酒屋／岐阜市
- 刺身5種盛1人前…649円(2人前～)
- 無休
- [昼]1,000円～1,500円 [夜]2,500円～5,000円
- 県道77号線(岐阜環状線)沿い 岐阜日産長良福光店を北へ約50m
- カップル系 ファミリー系 アットホーム系
- 個室
- 大広間
- 掘りごたつ
- 座敷
- ランチ
- ディナー
- 宴会
- 禁煙席
- クレジット
- 駐車場
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3.36
- 47件
- 17人
'14/11/04(訪問)
ポニョ
久しぶりにランチに伺いました(￣▽￣)b相変わらず駐車場いっぱいで混んでます(^-^)b穴子天丼セット1058円をいただきました(^-^ゞボリュームあって美味しかったです(^3^)/そば湯もギリギリ間に合いました(^-^ゞ予約が必要になった楽ランチが気になります(^-^)/
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更科
そば うどん／岐阜市
- 冷したぬきそば(ミニ…520円 並…680円 大…780円 特大…1,050円)
- 木曜
- 680円～840円
- 岐阜中警察署の北西スグ
- ファミリー系 アットホーム系
- 座敷
- ランチ
- ディナー
- 禁煙席
- クレジット
- 駐車場
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3.48
- 34件
- 16人
'12/01/01(-)
offshore
毎年、年越しそばで「冷やしたぬき」を貰いいただきます。 甘辛いタレとあげがそばと絡まり、また固めの天かすによく染み込んでそばと絶妙なコンビネーションです☆ ダブル（大盛り）をいつもいただきますが、かなりの量でもなぜか完食してしまいます。 やはりこれがないと年が越せられないかな…♪
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創菜 Dining 裕庵
創作居酒屋 そば 日本料理／岐阜市
- 今月のおまかせコース…4,500円
- 日曜
- [昼]1,000円～ [夜]3,500円～
- 十六銀行柳ケ瀬支店を東へ約200m
- お洒落系 まったり系
- ランチ
- ディナー
- 宴会
- クレジット
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3.72
- 23件
- 30人
'09/10/26(-)
えころん
お蕎麦屋さんっぽくないモダンなお店でソファ席でゆったりランチしてきました。 Ａランチは、揚げ物中心のおかずだというので、Ｂランチ（￥1100)をクーポンで￥990でいただいてきました。 レタスと玉子のサラダ、 ①秋刀魚の甘露煮、②南瓜煮、薩摩芋煮、ツナマヨサラダ、③玉子焼、里芋煮、生姜の白和え、の３皿、 蕪、蓮根、椎茸煮の乗った鮭フレークご飯 ざる蕎麦or温蕎麦で、ざる蕎麦。 杏仁豆腐？ミルクゼリー？のような物の上に薩摩芋アイスがのったグラスデザートでした。 野菜の煮物中心の１口づつのお惣菜は、ご飯に合っていましたが、蕎麦の前におかずとご飯を完食するシステムなんですね。こだわりを持つ蕎麦好きで、（＾＾；）蕎麦屋では、蕎麦～しかもざる蕎麦だけを食べることが多いので、蕎麦を早く食べたい！と思っていました。 混ぜご飯の上に煮物を置く発想は、真似してみたくなりました。 ざる蕎麦は、細いコシのある好きな蕎麦でした。つゆも麺とあっていました。蕎麦湯で飲んでも良い味でした。 デザートは、何なのか説明してもらいたかったです。 ざる蕎麦だけをもっと食べたいなあ～
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蕎麦 瑠草
そば／岐阜市
- たぬきそば(冷・温)由比ケ浜産桜えび入り…1,000円
- 月曜、火曜 祝日の場合は要問合せ
- 850円～
- 三輪中学校を東へ約200m
- まったり系 ファミリー系 アットホーム系
- 座敷
- ランチ
- 禁煙席
- 駐車場
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3.78
- 22件
- 10人
'14/11/29(訪問)
えころん
新蕎麦の時期になると美味しいそばを食べたくなる親子なので、両親とドライブがてら、行ってきました。 三輪中の北に看板があるので、回るところを間違えずに行けれます。 古い農家の風情のある建物。名古屋の紗羅餐（本店は南区の星崎ですが、今やセントレア・ミッドランド・本山にも支店がある名店です。）で修業されたようで、暖簾に紗羅餐の文字がありました。 蕎麦は、ざる蕎麦しか食べないので、当然３人共、ざる蕎麦（￥750）を＋￥100で定食にして、そばがき（￥800）は、分けて食べました。 まず美味しい蕎麦茶がでてきました。 香りが良いお茶で、美味しい蕎麦が食べれる予感がして、わくわくします。 次にそばがき～ どーんと大きな塊が、美濃焼の器にのってでてきました。 取り分けて、そばつゆと山葵・葱でいただきます。 温かいそばがきは、とても芳しい蕎麦の香りがして、美味しい！ また、山葵のおろし方が良くて、山葵も甘さがあり、薫り高いものでした。そばがきに山葵をのせてつゆにつけていただくと実に美味しい！この美味しさなら、1人１個でも食べれてしまいます。 そして、ざるそば定食。 里芋の煮っ転がし、法蓮草・人参の胡麻和え、菜飯、漬物２種が￥100とは、お値打ちです。 そばは、コシがある麺です。つゆ、山葵と合いますね。 山葵の香りが芳醇すぎて、新蕎麦の香りはあまり感じられませんでしたが、美味しかったので、満足しました。濃厚な蕎麦湯でつゆも全部いただきました。 薪ストーブが店内を温めていたのも良い雰囲気でした。 ￥850で美味しい手打ちのざる蕎麦定食が食べれるなんて、かなりお値打ちですね。 そばがきは、絶対オーダーすべき逸品です。 入り口に、￥100で、巨大な白菜・大根・小松菜・蕪・里芋など売ってました。
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吉照庵
そば／岐阜市
- 天せいろ大海老…2,500円
- 月曜(祝は翌日休)
- 1,500円
- 「伊奈波通1」の交差点を北へ約50m
- 座敷
- ランチ
- ディナー
- 宴会
- 禁煙席
- 駐車場
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3.48
- 14件
- 11人
'18/12/28(訪問)
岐阜の食いしん坊担当
愛知県の友人達と鵜飼見物の前に有名な蕎麦屋さんへ。鵜飼乗り場から比較的近いですしね。清水の舞台から飛び降りたつもりで豪華な海老天蕎麦をオーダー。 友人の小海老天ぷらのセットがお得かな？ やっぱ お稲荷さんは外せないと思い追加オーダー 二階の座敷に通されて丁寧な接客していただきました。 岐阜観光大使役は好評の上 終了しました。
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森そば
そば／各務原市
- もりそば…450円(並)、600円(大)、750円(特)
- 月曜
- 450円～
- おがせ街道｢吉野町｣交差点を西に約100ｍ
- カップル系 ファミリー系 アットホーム系
- ランチ
- 禁煙席
- 駐車場
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3.65
- 13件
- 7人
'21/02/13(訪問)
ポニョ
更新 移転後初めてランチに伺いました（╹◡╹）券売機で食券を買うシステムでした(・∀・)中華鴨そば(ワンタン)550円をいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵)お値打ちでめっちゃ美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡ちくわ天やいなりも美味しかったです(´∀｀*)また是非伺いたいです♪(´ε｀ ) ずっと気になっててやっと伺えました(￣▽￣)b7/22〜営業時間が11:00〜18:00になるそうです(^-^)/温玉そば500円とちくわ天100円となす天50円をいただきました(^-^)b細いそばでペロッと食べれました(^-^ゞ天ぷらはサクサクでした(*^-')bいなりずしは売り切れでした(-゜3ﾟ)ﾉ
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胡蝶庵 仙波
そば／岐阜市
- ざる蕎麦…1,045円
- 月曜(祝日の場合、翌日休業)
- 990円～
- 忠節橋を南から北へ渡り岐阜銀行の交差点を左折300ｍ先を右折、150ｍ右手
- 座敷
- ランチ
- 禁煙席
- 駐車場
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3.77
- 12件
- 26人
'13/11/04(訪問)
えころん
新蕎麦の時期、秋になると蕎麦好きの血が騒ぎだします（笑） 家族で久しぶりに行ってきました。 趣のある店内はちょっと暗め・・靴を脱いであがります。今日も個室に通されてちょっとラッキー（＾＾） ざるそば（１枚￥945、２枚￥1680）、 天麩羅ざるそば（１枚￥1680、２枚￥2415）、 卵巻き（￥945）、 蕎麦がき（￥1050）、 蕎麦はそれぞれ好みの物をオーダーして、卵巻きと蕎麦がきは、分けました。今日は、手挽きざるそばが無いそうなので、私は、ざるそば１枚にしました。（私は天麩羅の油が、蕎麦の邪魔をする感じがするので、ざるしか食べないこだわりがあります。） 卵巻きは、ふわっとしていて、とてもなめらかで、６切れに切ってあり、辛味大根おろしがそえられています。お醤油もかけれるように出してくださいましたが、私は、そのままいただくのが1番美味しいと思います。おろしや醤油をつけると、せっかく良い味なのに、負けておろしや醤油味になってしまうから・・ 蕎麦がきは、大きめで器にドーンと入ってます。ねっとりもっちりした感じです。山葵、葱、だし醤油、あら塩も好みでつけます。まず、何もつけずいただき、塩、山葵、山葵と醤油でいただきました。どの味も美味しいです。荒く挽いてあり、穀物の旨味をとても感じます。 ざるそばは、そばつゆが、濃いめなので、少しだけ入れます。山葵をのせたり、のせなかったり、美味しくいただきました。本物の山葵をゆっくり鮫皮でおろしてあるので、甘味まででています。つゆにまぜては、もったいないので、蕎麦の上にのせていただきました。蕎麦と山葵の風味がとても美味しい～喉ごしも良いです。 （私は、葱は風味が強すぎて邪魔に思うので食べません） 家族は天麩羅ざるそばをいただきましが、ぷりぷりの海老３尾とシシトウの天麩羅でした。塩で食べていました。ついてきた塩より、そばがきについていたあら塩の方が気に入ってました。 この雰囲気とこの味は、さすが！の一言です。 しかし、10歳以下は入れないし、みなさんとても静かで、御喋りに花を咲かせている客も１人もいないので、そういう雰囲気で食べるのが嫌な人には、不向きなお店です。 いつも混んでいるので、開店時に到着するように行きます。 食べ終わったら、外まで並んでました。
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大福屋 レンガ通り店
食事処 うどん そば／岐阜市
- 岐阜県産品を使った井ノ口丼…800円
- 木曜
- 350円～1,000円
- 長良橋通り「ベンテンドー」の路地を西へ
- 宴会系 ファミリー系 アットホーム系
- ランチ
- ディナー
- 宴会
- 禁煙席
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4.06
- 9件
- 4人
'19/05/20(訪問)
ポニョ
高島屋南の再開発で閉店された大福屋さんが復活オープンしたと聞いて、早速伺いました（╹◡╹）新しくきれいになってました（＾∇＾）カレーライスとんかつ800園をいただきました（＾∇＾）カツがサクサクで美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡他のメニューも気になります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶開店記念に赤飯饅頭いただきました( ´∀｀)
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蕎麦処 むらせ
そば てんぷら 懐石・割烹料理／岐阜市
- ゆったりした空間でいただける自家製そば(北海道の農家より直送のそばの実使用)
- 火曜(祝日の場合は翌日)
- 1,320円～
- 市立岐北中学校を南へ約400m、黒野病院東側
- 宴会系 ファミリー系 アットホーム系
- 座敷
- ランチ
- ディナー
- 宴会
- 禁煙席
- 駐車場
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3.78
- 9件
- 5人
'11/11/15(-)
えころん
新蕎麦の季節になると～蕎麦好きの親子の血が騒ぎ（＾＾；）以前から１度行ってみたいな～と思っていたむらせさんにランチに行ってきました。 風情のある建物で、お庭も素敵でした。 靴を脱がなくて良いテーブル席が１つあり、（４人席で、２人は、靴を脱いで上がらなくてはいけませんが、掘りごたつ式なので、正座しなくて良いです）杖をついている母を見て、こちらの席に案内してくださいました。 BGMにジャズが流れていて、オシャレな雰囲気です。 ランチは、 ざる蕎麦or掛け蕎麦に、丼を選びます。 \1100～親子丼、穴子丼、豚生姜丼、かきあげ丼。 \1300～湯葉丼、鉄火丼、いくら丼、鮪唐揚げ丼。 私は、（ざるそばだけが食べたいので）単品で、10食限定の10割そばをざるで（\1050)。 父は、かきあげ丼にざる蕎麦で、＋\250で、10割そばに変更。 母は、湯葉丼にざる蕎麦にしました。 ランチの蕎麦は、２・８蕎麦だそうです。 まず、蕎麦チップと蕎麦茶がでてきました。ランチにも、私の単品にも、小鉢（ちょっと甘めの南瓜の煮物１個）もついてました。 揚げ物が苦手な私は、揚げた蕎麦チップは、あまり・・でしたが、両親は、美味しいと言ってました。 お蕎麦は、 10割は、細く短かったです。見た目より、コシが無い感じでした。 母の２・８は、コシがありました。 かきあげがとても大きくて、器いっぱいでしたよ。 穴子丼の穴子も器からはみだす大きさのようでした。 湯葉丼は、揚げた湯葉と煮た湯葉の両方入ってました。
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喜更
そば うどん／揖斐郡揖斐川町
- 冷やしたぬき…858円(+165円で大盛)
- 無休
- 1,000円
- まったり系 ファミリー系 アットホーム系
- ランチ
- 禁煙席
- 駐車場
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3.44
- 9件
- 3人
'17/11/17(訪問)
ポニョ
久しぶりに伺いました(*^ー^)ノ♪満席で少し外で待ちました(・。・)冷やしたぬきの海老天トッピングと鹿肉の串カツをいただきました(^O^)冷やしたぬきは安定の美味しさでしたが、海老天は衣がいまいちでした(・。・)鹿肉の串カツはめっちゃ歯応えがありました(^O^)
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玄徳亭
そば 食事処 丼もの／岐阜市
- 細打ちざるそば…800円
- 木曜(祝日の場合14:00まで)、水曜夜(祝日の場合は営業)
- 1,000円
- 国道21号線『六条』の交差点を南西に約600m
- アットホーム系
- 座敷
- ランチ
- ディナー
- 宴会
- 禁煙席
- 駐車場
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3.33
- 9件
- 2人
'24/04/03(訪問)
岐阜の食いしん坊担当
久しぶりの訪問です♪ 体調不良で食欲が無い時、人間は お蕎麦を欲するのでしょうか。 メニューがたくさんあり過ぎて、選ぶのに、時間がかかります♡ 悩みに悩んで、たぬき蕎麦と天丼セット 890円をオーダーしました。 支払いは現金のみです。 美味しくいただき、店を後に しましたが、気持ちの良い接客に 感動しました。
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そば切り まる伍
そば／美濃市
- 十割せいろ…1,050円
- 火曜、臨時休業有 ※未就園児の入店をお断りする日がございます ※詳しくはお問合わせください
- 1,050円～
- うだつの上がる町並み、大垣共立銀行様から東へ約150m
- お洒落系 接待系 カップル系
- 座敷
- ランチ
- 禁煙席
- 駐車場
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3.69
- 8件
- 3人
'15/11/13(訪問)
えころん
うだつの上がる街並みに行き、お昼ご飯をいただきました。 どこのお店に行こうか迷っていましたが、名古屋の紗羅餐で修業されたお店だということに加え、新蕎麦の張り紙～即決です。 靴を脱いであがります。 もちろん十割蕎麦のせいろ（￥850） （蕎麦にはこだわりがあるので、冷たい蕎麦のみ・・天ぷら等も食べたくないのです・・） 北海道沼田産の新蕎麦は、緑がかっていました。薬味は葱と山葵ですが、山葵のみ使用。 紗羅餐同様細麺で、コシがあり、喉越し良いです。 美味しくいただきました。 蕎麦湯がでてきたので、葱を入れていただきました。 風味豊かで最後まで美味しくいただきました。 お手洗いは、渡り廊下を通る風情があります。
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せいがん
そば 日本料理／岐阜市
- 食べ比べ蕎麦…2,000円 ざるそばと田舎そば、どちらも食べたい方にオススメ！
- 水曜
- 1,500円
- 国道156号線「芥見長山」の信号を東へ 道沿いに約2km 願成寺手前
- まったり系 宴会系 アットホーム系
- 個室
- 座敷
- ランチ
- 禁煙席
- 駐車場
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3.68
- 7件
- 2人
'15/08/17(訪問)
ジェミニ
フリーペーパーで紹介されていた夏季限定の＜すだちの冷やかけそば(せいがん団子付き)＞ 1300円が気になったので行って来ました。 ＋500円で定食にしました。 ご飯、小鉢３品、漬物、ミニデザートが付きます。 フタを開けるとすだちの甘酸っぱい良い香りがします。 お箸で輪切りのすだちを潰して果汁を出して十割そばを食べると爽やかに味わえます。 果汁たっぷりのつゆも全部飲みました。 小鉢のおかずはどれも上品な味付けでとても美味しかったです。 せいがん団子は甘みそのタレが上品でとても美味しくそば湯も美味しかったです。 ボリュームがありお腹がいっぱいになりました。 冷やかけ梅おろしそばや天ざるそばも気になりました。
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ほていや
食事処 うどん そば／岐阜市
- 選べる定食…1,000円(メイン・刺身・茶碗蒸し・ごはん・味噌汁・デザート)
- 不定休
- [昼]1,000円 [夜]1,400円
- 国道157号線「加納朝日町1」交差点を東へ約170m
- まったり系 ファミリー系 アットホーム系
- 座敷
- ランチ
- ディナー
- 宴会
- 禁煙席
- 駐車場
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3.61
- 7件
- 4人
'25/01/16(訪問)
岐阜の食いしん坊担当
お友達の手土産を買いに行った帰り道。お昼時でしたので、食べログで検索して最寄りの和食店に。 かなり久しぶりの訪問です。 ランチは1000円の AランチとBランチとあり、 味噌カツ串とイカフライのAランチを オーダー。 味噌汁、茶碗蒸し、漬物、フルーツが付いてお得です♡ ペィペィ利用可能。 美味しかったです
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更科
そば うどん テイクアウト／岐阜市
- 冷やしたぬきそば…750円
- 不定休
- 730円～
- 岐阜環状線「鏡島大橋北」交差点から西へ約400ｍ
- アットホーム系
- 大広間
- 座敷
- ランチ
- ディナー
- 宴会
- 禁煙席
- 駐車場
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3.14
- 7件
- 4人
'22/08/03(訪問)
岐阜の食いしん坊担当
さっぱりした蕎麦なら食欲不振の相方も食べられるかな？と かねてより行ってみたかった島の更科さんへ♡ 地元のケーブルテレビでお馴染みの元祖グルメレポーターさんに、教えていただき、なかなか行けてなかったんです。 11時の開店を店前の駐車場にて待ち、開店と同時にいざ出陣(^-^) 相方は『冷やしたぬき』７３０円 岐阜人のソウルフードと言われてますね♡ 私は『冷やしたぬきミニ』１５０円引きの ５８０円。 浮いたお金で『かき揚げ』２００円をトッピングしたよ。 若い頃 裁判所近辺で働いていた。京町の更科で、よくランチした事を思い出す。提供が早いので別の店で食後に珈琲まで飲む時間があったなぁ。 私のミニたぬきは、ネギ少なめ、お揚げ半切れ、揚げ玉。 フワッとした食感の蕎麦に、出汁の色は濃いめだが、味は出汁感が勝ち、いい意味で薄めの汁によく絡んで美味しい♡ それにふわくしゃっとした期待を裏切る食感のかき揚げがコラボしてさらに美味しい。 ※相方の冷やしたぬきの方はネギ多め、 お揚げ二切れ、揚げ玉でした。 最後にチャキチャキ元気な女将さんに、以前から気になっていた『ころうどん』との違いを尋ねた。 菜っぱが入り、揚げ玉無しで、お揚げ入りで、コレステロール気にする方にピッタリだそう（私じゃん） でもやっぱり冷やしたぬきには、揚げ玉必須だよね(^.^)
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和食料理 そば切り すず野
そば 日本料理 懐石・割烹料理／岐阜市
- 季節のかき揚げとざる蕎麦(甘味付き)…2,030円～
- 火曜、水曜
- 1,500円～
- 「伊奈波通1」交差点より南へ約100m東側
- 接待系 語らい系 宴会系
- 座敷
- ランチ
- ディナー
- 宴会
- 禁煙席
- 駐車場
-
3.88
- 6件
- 6人
'15/07/28(訪問)
えころん
両親、姉たちと揃ってランチに行く機会があったので、前日予約して、すず野膳（￥2700）をいただきました。 すず野さんができる前の御蕎麦屋さん。漬物会席のお店は行ったことがありますが、すず野さんは、初めてなので、ワクワクです。 記憶違いかもしれませんが、内装は、以前のお店と全然異なるような気が・・ 土間にテーブル席、座敷にもテーブル席があり、私達は座敷でした。 テーブル・椅子も良い感じ。。心地よい空間です。 前菜３種～ タコの柔らか煮。 糸瓜のフレッシュトマトソース。 樺太胡瓜と花咲蟹の酢の物。 驚くほど柔らかいタコは、濃すぎず良い味付け。 糸瓜に、トマトの角切りがのって、とてもさっぱりしたサラダ？でした。星形胡瓜がちょこんとのっていて、彩り良く可愛い感じ。 胡瓜と蟹の甘酢和えも、良い味付けです。 前菜が美味しいと、この先の御料理の期待感がアップします。 枝豆餡の茶わん蒸し・引き上げ湯葉・蕎麦の実入り～ とてもなめらかな茶わん蒸しに、とろりとした湯葉、蕎麦のみがアクセントになっていて、翠鮮やかな枝豆餡と合っていました。 焼き茄子と長芋素麺の蕎麦～ 香ばしい香りの茄子と、すっごく細く切った長芋のぶっかけそばでした。 つゆの味が良く、喉越しも良かったです。 自家製ジーマミ豆腐の揚げ出し～ ジーマミ豆腐は、沖縄の郷土料理で、、豆腐といっても、大豆の加工品ではなく、落花生の絞り汁に芋くず（さつまいもデンプン）を加えて作ったものです。つまり、胡麻豆腐の胡麻をピーナッツに、葛粉を芋くずに置き換えたような食品。 このジーマミ豆腐は、すっごくもっちりしていて、大変美味でした。 ざるそば～ そばつゆを、濃いめ化か、薄めかを選択できたので、薄めに。 山葵を蕎麦の上に乗せ、山葵がつゆにつけないようにしながら、食べます。 う～ん美味しい！ 喉越し良く、つゆとの塩梅が良いです。山葵の香りも良いです。 蕎麦湯が出てきました。 我が家は、そばを食べる時には、山葵以外の薬味を使いません。（蕎麦の邪魔になるから・・） 蕎麦湯をいただく時に使います。 白葱と残った山葵を入れて、注ぎます。 濃厚で美味しい蕎麦湯でした。 蕎麦茶御飯・ちりめん山椒・漬物(梅干・胡瓜・大根）～ 美味しいご飯だったので、お腹いっぱいでも食べれます。 自家製水羊羹～ ガラスの器に入って清涼感がある水羊羹は、なめらかで喉越し良く美味でした。 雰囲気も良く、お料理を１品１品出して、きちんと説明もして下さる接客にも好感が持てます。 器にも凝っていて、美味しいお料理がいただけて、大変満足しました。 御蕎麦屋さんは、お値段が高め設定のお店が多いですが、この御料理でこの値段は、超お値打ちだと思います。 忙しそうなのに、御主人が顔を出して、見送ってくださるのも、気持ちよいですね。 ぜったいリピ確定のお店になりました。
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