おすすめメニュー
おすすめメニュー(一例)
- はまぐりのワイン蒸し…1,500円
- 季節野菜と魚介のテリーヌ…1,500円
- 本日の鮮魚のカルパッチョ…1,600円～
- オマールエビのグリル…4,200円
- 鴨のコンフィー…2,800円
- フォアグラと黒毛ロース肉のミルフィーユ…6,500円
- フォアグラと黒毛フィレ肉のミルフィーユ…9,000円
- スモーク鮎のオイルパスタ…2,000円
- スモークサーモンと季節の野菜のオイルパスタ…1,800円
- 牡蠣のオイルパスタ…1,800円
- 牡蠣のクリームパスタ…2,100円
- 生うにのパスタ…3,800円
- 本日の魚料理…2,300円～
- アクアパッツァ…2,800円～
- 牡蠣のブルゴーニュ2個…1,800円
- 牡蠣フライ(自家製タルタルソース)2個…1,800円
- ホタテのオーブン焼き1個…1,200円
手まり寿し
岩ガキのブルゴーニュ
単品メニュー
サラダ
- バーニャカウダ…1,500円
- ほうれん草と自家製ベーコンの温サラダ…1,200円
- オリーブ風サラダ…1,800円
- トマトと生ハムのサラダ…1,500円
- 合鴨のスモークのサラダ仕立て…1,700円
- サーモンとアボカドのサラダ…1,500円
サラダの一例
ズワイガニのクリームコロッケ
アラカルト
- 美濃けんとんロースの自家製ハム…1,000円
- 自家製ベーコン…1,000円
- 生ハムとケッパーベリー…1,400円
- 生ハムフルーツ…1,600円
- オードブル盛り(2名様分)…3,200円
- 和牛ロース肉のタリアータ…2,200円
- 牛タンの自家製ハム…1,300円
- パテ・ド・カンパーニュ…1,200円
- シャルキュトリ(自家製ハムなどの盛合せ)…2,800円
- スパニッシュオムレツ…1,400円
- ズワイガニのクリームコロッケ…1,600円
- 4種のチーズのパングラタン…1,800円
- シーフードグラタン…2,600円
パスタ
- ペペロンチーノ…1,300円
- ボロネーゼ…1,400円
- 自家製ベーコンのアマトリチャーナ…1,400円
- カルボナーラ…1,800円
- キノコのクリームパスタ…1,800円
- ズワイガニのオイルパスタ…2,100円
- 魚介のトマトパスタ…2,300円
- スモークサーモンとアボカドのクリームパスタ…1,900円
- 渡り蟹のトマトクリームパスタ…2,200円
- オマールエビのトマトパスタ…3,800円
- かぼちゃのニョッキ(ゴルゴンゾーラソース)…1,800円
かぼちゃのニョッキ
魚介のリゾットの一例(鮎のスモーク)
ピッツァ・リゾット・スープ・自家製パン
- マルゲリータ…1,400円
- エスカルゴとキノコ(ブルギニヨンバター)…1,800円
- ゴルゴンゾーラ…1,800円
- 四種のチーズを使ったリゾット…1,500円
- 魚介のリゾット…1,800円
- 本日のポタージュスープ…800円
- 自家製パン(4個)…500円
- 自家製ガーリックトースト…600円
- ブルスケッタ…1,000円
肉料理
- 美濃古地鶏のロースト…2,200円
- 美濃古地鶏の香草焼き…2,400円
- イベリコ豚ロースのグリル…2,800円
- 和牛ロースの香草パネグリル…3,600円
- 和鴨のロースト…3,200円
- 仔羊のグリル…3,400円
- AU産 ランプのステーキ…3,200円
- 黒毛和牛ロースのステーキ…4,500円
- 黒毛和牛フィレのステーキ…7,000円
- 飛騨牛ほほ肉の赤ワイン煮込み…3,600円
肉料理の一例(仔羊の香草焼き)
デザートの一例(ティラミス)
デザート
- 本日のチーズケーキ…800円
- ガトーショコラ…800円
- チョコレートムース…900円
- かぼちゃのプリン…700円
- デザートの盛合せ…2,000円～
- バニラアイス…600円
- 柚子シャーベット…600円
- 山形県産ラフランスのシャーベット…600円
- 季節のジェラート…600円
その他、季節でお作りするデザートも御座います。スタッフにお尋ねください。
手まり寿し
岩ガキのブルゴーニュ
サラダの一例
ズワイガニのクリームコロッケ
かぼちゃのニョッキ
魚介のリゾットの一例(鮎のスモーク)
肉料理の一例(仔羊の香草焼き)
デザートの一例(ティラミス)
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