• 月曜(祝祭日の場合は翌日) ※夜は不定休あり
  • 2,500円
  • 東海北陸道岐阜各務原I.Cより車で約5分
基本情報を見る

捌きたて焼きたて 旨味が凝縮! 新鮮な鰻の味わいを存分に…

岐阜市、JR長森駅の南にある『鰻屋うを松』は、本格的な味わいを気軽に楽しめる鰻専門店。時期ごとに最高の鰻を仕入れ、捌き立て、焼きたてにて提供。炭火焼ならではのふっくらと香ばしい鰻をご賞味あれ。長年地元で親しまれてきた日本料理店のワザを生かし、鰻とともに季節の彩りも楽しめます。テイクアウトのうなぎ弁当も注文が入ってから捌くので事前の注文が便利。赤い「うなぎ」ののぼり旗が目印です。


※更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。

鰻屋 うを松からのお知らせ

【11月お休みのお知らせ】

'25/10/25

こんにちは
鰻屋うを松です

日に日に寒くなってきました(*_*)

体調管理が大変な季節、やっぱり美味しい鰻は欠かせませんね〜o(^o^)o

ご来店、テイクアウト、ご予約お待ちしています


鰻屋 うを松の特徴

家族で楽しむ年末年始の食事会

丁寧に捌きじっくり焼き上げる鰻。家族団らんにふさわしい至福の一品

オススメ!
  • 紅白丼…4,070円
  • うな玉丼…2,420円
  • ひつまぶし…2,420円~
  • うなぎ紅白焼き…3,630円
  • お持ち帰りうなぎ弁当…1,850円~

素材のこだわり

季節ごとに産地を厳選 新鮮な鰻の味わいを楽しめます

時期ごとに最高の鰻を仕入れ、注文を受けたその場で捌きます。うなぎの旨味を逃さないよう、職人の絶妙な加減でふっくらおいしいく焼き上げます。

お一人様でも気兼ねなく

鰻専門店でゆったりと 捌きたて焼きたてをご賞味あれ

気軽に立ち寄れる雰囲気でありながら、広い店内でじっくりと鰻を味わうことができます。鰻とともに晩酌、ご自分へのご褒美として、ふらっと暖簾をくぐってみてはいかが。


鰻屋 うを松のここに注目!!

いちおし!

紅白丼 (蒲焼き、白焼き半身ずつ)…4,070円

おすすめ!

  • うなぎ丼…並2,090円、上3,960円、特上5,650円
  • 蒲焼き一本…3,520円
  • 白焼き一本…3,630円
  • 一品料理
    う巻き…1,400円
    肝焼き…990円
  • お持ち帰り
    うなぎ弁当…並(半身)1,850円、上(一本)3,600円

※価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。



鰻屋 うを松のオススメレビュー

4件のオススメレビューがあります。

オススメレビューは個人の主観で書かれています。複数のレビューを参考にすることをおすすめします。

ピックアップ!

'25/01/26(2025年1月訪問) クチコミの星数(5)
『鮮度と安全性』にこだわって大将が厳選した国産うなぎを炭火焼でいただけるお店です。 『たれ焼き』が抜群に美味しかったので、次に人生初の『白焼き』をいただきました。 あまりにもの旨さに言葉を失いました。 この『白焼き』という食べ方を全く知らなかったので、人生を損した気分でいっぱいになりました。今まで食べたことがない方は、是非、うを松さんの『白焼き』をオススメします。添えられた「お塩」をパラッと白焼きにかけていただいてみてください。私は驚きのうまさに笑顔があふれてしまいました。次に「わさび」ですが、よくありがちな「ねりわさび」ではなく摺りたての爽やかな香りと辛みと甘みのある本物の美味しい「わさび」でした。 職人さんの丁寧な仕事とお客さんへのおもてなしを感じることができます。 私の一推しは「紅白丼」✨です。 たれ焼きと白焼きが一度に味わえる夢のような逸品です。 最高です。 また、女将さんとスタッフさんが笑顔で非常に丁寧な接客をしてくださるので、とっても気持ちの良いお店です。 問題はあまりにもの旨さにファンが増え過ぎてしまって、完売の日がちょくちょくあったりすることです。 事前に電話予約しておくことをお薦めします。 お客さんを大切にしてくれるお店なので、安心して伺えます。 今日も抜群に旨かったです。 ご馳走様でした。 来週も伺わせていただきます。
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'20/11/02(2020年10月訪問) クチコミの星数(5)
cocoa II cocoa II (1)
うなぎ御前2530円を食べました。 香ばしい香りに外側パリパリで中身ふぁふぁ 、甘いたれが最高に美味しいかったです。 たれも付いてて好みで丼にも出来たのが 嬉しかったです。 小鉢も懐石料理屋さんだけあって 手抜きの無い美味しさだし、美しい盛り付けにとテンション上がります。 一見敷居が高そうに見える店構えですが お値段もうなぎ丼が1760円からあり ランチ、ディナー共に同じお値段とお財布にも優しいのもいいですね。 掃除の行き届いた和室にテーブル席で ゆったりくつろげる事が出来きたし 料理のクオリティも高いし、 中居さんの接待も良いしで 満足の行く時間が過ごせました。 又、伺いたいです。
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'20/07/01(2020年6月訪問) クチコミの星数(4.75)
ポニョ ポニョ (9238)
レッツで検索してランチに伺いました(╹◡╹)うなぎ御膳波2530円をいただきました(*´∀`)♪ボリュームあってめっちゃ美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡また是非伺いたいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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'11/11/11(-) クチコミの星数(3.25)
まみぃ まみぃ (976)
初めて伺ったときは予約してなかったので お断りされました。それで2回目からは 必ず予約してから伺うようにしています。 店内は純和風でも、畳敷きのお座敷に テーブルと椅子なので楽です。 もちろん普通のテーブル席もありますし 半個室になっているので落ち着きます。 平日のお昼は、お弁当(1300円)とミニ会席 (2100円)があります。 土日祭日は完全予約制で、うおまつ膳(2500円) 会席料理(3150円~)があります。 お弁当は一度に全部お膳で出されますが、 ミニ会席は一品ずつ出していただけます。 とても新鮮なお刺身から、焼き物や蒸し物、 揚げ物、ご飯、お味噌汁、デザートまで とても美味しくいただきました。 お弁当の方はお料理は少しずつですが、 茶碗蒸しも付いてくるのでお得ですし こちらでも十分満足できると思います。 創業明治35年という老舗ですので 本格的な和食がいただけ、大満足です。 特にお昼はお値打ちなのでおすすめです。
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11月のプレゼント

プレゼント一覧

レビュー投稿で当選!

応募期間:2025年11月01日~11月30日

平日限定パスタランチ(Cセット) ペア1組様ご招待

洋食リベルタ 【洋風レストラン/関市】

鰻屋 うを松の基本情報

店名
鰻屋 うを松
屋号読み
うおまつ
ジャンル
うなぎ  仕出し・弁当  テイクアウト
住所
岐阜市蔵前2-11-5

このスポットは2020年05月にリニューアルしています。

TEL
050-5269-4695 (お問い合せ用)
058-245-2511
(お問い合せの際は、「レッツぎふを見た」とお伝え頂くと幸いです。営業・勧誘等は固くお断りします。)
営業時間
11:00~14:30(OS13:45)
16:45~20:15(OS19:30)
定休日
月曜(祝祭日の場合は翌日)
※夜は不定休あり
駐車場
有(20台)
アクセス
東海北陸道岐阜各務原I.Cより車で約5分
雰囲気
接待系 ファミリー系
座席数
30席(全椅子席、個室8名x3室)
禁煙・喫煙
店内禁煙
座敷
キッズルーム
掘りごたつ
個室
大広間
宴会・パーティー
不可
クレジット
不可
キャッシュレス
可(PayPay)
予算
2,500円

情報更新日:'25/11/07

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