米粉料理 pho gnuへの岐阜の食いしん坊担当さんのオススメレビュー

岐阜の食いしん坊担当 (1889)

カリスマレポーター

総合: 4.00
クオリティ: 4.00
雰囲気: 4.00
価格: 4.00
接客: 4.00

ご利用金額［昼］：～1,000円

デート
ファミリー
友達
一人
宴会
接待

'23/04/09(2023年4月訪問)

ありし日の中学への思い出もあり。

先ずは善光寺に集まり、主催者の説明を聞くことから始まる。

日本史は、戦国時代は苦手だったので、
丁寧に教えてもらえて歴史的背景がよくわかった気がする。

街を歩きながら『裏参道モール』に到着。
同級生の家や店が点在してて懐かしい気持ちになる街歩きに感慨深い(^^)

この古民家をリノベーションしてオープンしたお店はベトナム料理のフォーを、岐阜風にアレンジしていただける。

メニューは決まっていたので、飛騨牛フォーが食べたかったが、長良川フォーのセット
９８０円を実食する。

酸味のある爽やかなスープに岐阜産の鶏のもも肉やパクチー等がトッピングされている
長良川をイメージしたフォーに、お好みで
玉ねぎチップや辛味や塩胡椒でアレンジして食す。

玉ねぎチップを加えて風味を広げてみたが、同行者の話では辛味ソースが、苦手な方でも大丈夫だったようで、次回は試してみたい♡

付け合わせの、菜花とラディッシュや
岐阜ういろうの桜バージョン等がセットになっていて満足できる商品でした♡

若い親子連れが多く訪問されていて、活動うまくいってるなと感じました。

朝１０時から食べられる点も良いし、少ないながら駐車場あるとこも良いです♡