スイーツラボ5℃ byフランセ ヤノ

洋菓子 カフェ/岐阜市

スイーツラボ5℃ byフランセ ヤノへの*ぴーちっちままんさんのオススメレビュー

*ぴーちっちままん
*ぴーちっちままん (52)
カリスマレポーター

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総合
クチコミの星数(4)4.00
クオリティ
クチコミの星数(4)4.00
雰囲気
クチコミの星数(4)4.00
価格
クチコミの星数(4)4.00
接客
クチコミの星数(4)4.00

ご利用金額[昼]:~1,000円

  • デート
  • ファミリー
  • 友達
  • 一人
  • 宴会
  • 接待

'13/07/06(2013年7月訪問)

娘の誕生日のケーキを買うために訪問。

ずっと気になっていた「まるごと桃太郎」(時価)
ケーキに時価ってあるんだなとびっくり。

平日の14時頃訪問。
ケーキは、大体ならんでいました。
この日の、桃太郎の価格は、500円と530円でした。

ホールの1400円のケーキも一緒に購入。

*まるごと桃太郎*
 → ケーキというよりも、名前の通り桃!!みずみずしかったです。中にはカスタードクリームが入っていました。子供たちと、カットしながら、どうやって皮をむいてこの形を完成させているんだろうと不思議に思いました。もう少し甘味をおさえても
いいかなと思いました。一番下に、桃のシロップ(?!)をしみこませたスポンジがありました。
 

*ホール*
 → 誕生日用のメッセージを付けてもらいました。真ん中にプリント周りにフルーツ。間に桃が入っていました。


*ザ・メロン*
 → メロンの果肉で球体になっていて、中にメロンクリームと
スポンジ。こちらも、みずみずしかったです。
クリームは、メロンの風味はあまりなかったような・・・

*桃のブラマンジェ*
 ブラマンジェの上にカットされた桃が。
ナパージュ、もう少し甘味を抑えてもいいかなと思いました。
桃は、こちらもみずみずしさを味わうことができ、下のブラマンジェも、桃のおいしさを邪魔しない、でもミルクの風味も感じるブラマンジェでした。

 ケーキの好みも人それぞれだと思いますが、こちらのお店は、私たち家族にとって好きなお店です。
ちょっと懐かしさもありながら、ほっとするような味のように
思います。

ちなみに、週末の15時頃に伺うと、「まるごと桃太郎」は
売り切れていました。

また伺いたいです。

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