PATISSERIE ATTACHERへのえころんさんのオススメレビュー
- 総合
-
3.25
- クオリティ
-
3.00
- 雰囲気
-
4.00
- 価格
-
3.00
- 接客
-
3.00
ご利用金額［昼］：～1,000円
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'15/01/15(2015年1月訪問)
情報誌載っていたピスタチオのケーキが食べたくて久々に行きました。しかし、お目当てのメディテラネ（ピスタチオとショコラのムースに柚子でアクセントをつけたケーキ）が無くてがっかり。。電話して聞けば良かった。。と反省。。
球磨￥510
抹茶のケーキが土台で、中央に栗の渋皮煮が入っていて、周りをホイップクリームがたっぷり。熊本県の球磨地方産の利平栗のペースとをモンブラン型で絞り出し、抹茶をかけたドーム型の大きなモンブランです。柚子ピールがアクセントで渋皮煮辺りに入っていました。３人で分けて食べて、ちょうど良い濃厚な味でした。
甘いモンブラン好きの人は満足するケーキです。
フレジェピスターシュ￥419
期間限定のピスタチオ生地の直方体のケーキです。
大粒苺の周りが生クリームだと思っていたら、濃厚なバタークリーム～なので、形状を保っているのですね。
ピスタチオより、苺や、ベリームース？の味の方が勝っているケーキでした。
このケーキは、アントルメも用意されていましたよ。
ルビー￥425
これも、情報誌の表紙に載っている赤いドーム型のケーキで、気になっていたので購入しました。
ラム酒の香り良いケーキです。ラムレーズンのババロアの中に、シャキシャキ感が残してある甘くキャラメル風味のにソテーした紅玉リンゴが入っていました。
今日の中で１番気に入ったケーキです。
他に焼菓子のパウンドピスターシュ（￥202）ピスターシュ（￥182）も購入したので、食べるのが楽しみです。
グリオットチェリー入りの自家製ピスタチオペーストを惜しげもなく使用した贅沢なパウンドケーキ～ケーク・ア・ラ・ピスターシュ～を迷って購入をやめてしまったので、次回は購入したいです。
'11/05/03
トロール１カット\220、
タルトフレーズ（イチゴタルト）\400、
ガトーフレーズ（イチゴショート）\370。
を購入しました。
フルーツソース系との組み合わせが多いケーキ屋さんですね。種類も沢山あるように見えましたが、同じ物があちこちに置いてあるだけでした。
トロールは、しっとりしてるけど、ふっわふわのスポンジに、ほんのりメープル風味のたっぷりの生クリームでした。
タルトフレーズは、サックサクのタルト台にしっとりダマンドでイチゴと生クリームがこれでもか！！ってほど乗ってます～中心部にベリーソースがたっぷり・・個人的に無い方が好きかな～
ガトーフレーズもふんわりしてました。
焼菓子を贈答にしても良いなあ～と思います。
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