麩兵への結衣さんのオススメレビュー

結衣 (233)

カリスマレポーター

総合: 3.25
クオリティ: 4.00
雰囲気: 3.00
価格: 3.00
接客: 3.00

ご利用金額［昼］：～1,000円

デート
ファミリー
友達
一人
宴会
接待

'17/09/04(2017年9月訪問)

2017.9
伊奈波神社の近くにある「麩兵」。
岐阜の歴史ある老舗の生麩販売店です。

土曜3時過ぎに伺いました。
ガラスケースには、生麩、麩まんじゅう、焼麩、胡麻豆腐などが置いてありました。汲み上げゆば、さしみゆばは売切れのようでした。一部、サービス品の商品もありました。

今回は、店内で「麩まんじゅう笹巻とお抹茶」をいただきました。一服450円。
カウンターで注文して、赤の和傘の下に腰掛けてしばらく待つと提供されました。
笹葉に包まれた麩まんじゅうは、中がこし餡で、青海苔入りの生麩がモチモチして美味しいです。

今の時期、麩まんじゅう笹巻は3種類販売されていました。
[季節の麩まんじゅう]
☆よもぎ入り生麩のつぶ餡(1個173円税込)
☆栗名月(1個195円税込)
[定番の麩まんじゅう]
☆青海苔入り生麩のこし餡

持ち帰りで「栗名月」を購入。
訪問時には売切れでしたが、15分程待てば、追加で作っていただけるとのことで、ゆっくりお抹茶をいただきながら待ちました。
中は栗餡で、少し黄色っぽい生麩で包まれています。
モチモチして美味しかったです。
おからも無料で1袋いただきました。当日は加熱しなくても食べられるとのことで、少しマヨネーズで和えていただきました。

麩兵

麩兵への結衣さんのオススメレビュー

近くの町域からお店を探す

「食品」ジャンル

「和菓子」ジャンル

近くのランドマーク(駅・施設など)からお店を探す

「食品」ジャンル

「和菓子」ジャンル

近隣の同じジャンルのお店を探す

「食品」ジャンル

「和菓子」ジャンル