大垣市・餅惣からのお知らせ
新年を寿ぐ上生菓子 １２
'09/12/24
当店で年末年始にのみ登場する期間＆数量限定の上生菓子を日替わりで紹介します！
宮中行事の歌会始ってご存知ですか？（ご存じでない方は是非検索してみてください！）
平成22年のお題が「光」ということで・・・
お正月の上生菓子のモチーフとしても登場します。
今日はお題「光」の第2弾！！
「雨上がりの空に」 230円
上南羹の流し合わせで求肥饅頭（中は白漉し餡）に巻き、
光の芸術「虹」を表現しました！
菓銘は作り手の大好きなＲＣサクセションの名曲「雨上がりの夜空に」に引っかけた
故 忌野清志郎さんへのオマージュ
ＲＣの数々の名曲は作り手の心の中で様々な思い出とともに
今も生き続けています。
作り手に多大な影響を与えてくれたキヨシローに感謝するとともに、
あらためて故人のご冥福をお祈り申しあげます（合掌）
店頭にサンプル（全13種類→14種類に増えました！）を出しておりますので是非お立ち寄りくださいませ。
※上生菓子の販売は28日（月）からの予定をしております。
※各種数量に限りがございますので、ご予約される事をお勧めいたします。
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