湯葉と豆腐にフォーカスした「新和食」とも言える創作懐石で人気を博し、国内で全国展開している『梅の花』が'08年9月に岐阜市須賀にオープン。美味しさだけでなく安全面や健康面にも十分に配慮をし、厳しく吟味した素材を使って丁寧に手作り。四季折々の旬の味覚も程好く取り入れながら、和の枠に囚われないスタイルへと見事に昇華させている。婚礼をはじめ慶事・法事まで対応する行き届いた接客、それにふさわしい風情に富んだ空間…もてなしの心を感じる、ハレの日を安心して任せられる店だ。
※更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。
【PR】注目のスポット情報
梅の花 岐阜店のここに注目！！
いちおし！
梅の花膳…4,700円
おすすめ！
- 名物 とうふしゅうまい(2個)…550円
- 湯豆腐…700円
- 湯葉揚げ(2個)…700円
- 梅の花ランチ…2,200円(日祝を除く)
- 季節特別ランチ…3,500円
※価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。
梅の花 岐阜店のオススメレビュー
23件のオススメレビューがあります。
※オススメレビューは個人の主観で書かれています。複数のレビューを参考にすることをおすすめします。
ピックアップ！
'16/06/02(2016年6月訪問)
甥家族が東京から来たので、個室で、1歳の子供も食べれるお豆腐が良いかな？と思って予約して行きました。
ちょうど40周年特別懐石があり、これは、お豆腐料理の梅の花は、福岡県久留米市の蟹料理かにしげが、原点だそうで、蟹とお豆腐の懐石でした。
はなやぎ￥4000
嶺岡豆腐～
湯葉とミルクを葛で固めたもので、柚子味噌がかかっていました。
これへ、滑らかでとても美味しかったです。
お浸し～
小松菜としめじの胡麻和え、梅麩乗せでした。
嶺岡豆腐が上段、お浸しが下段の２段の器にはいっていました。
湯葉煮～
餡掛けになっていて、山葵がのっていました。
この湯葉も美味しいです。
茶碗蒸し～
海老、銀杏、白玉、椎茸が入っていました。
これも滑らかで良い味でした。
蟹焼売～
熱々ふわふわでした。蟹がぎっしりでした。
かに酢～
これは、ちょっとがっかりしました。水っぽかったです。
蟹の扱いに不馴れかな？という感じ。
湯豆腐～
豆腐、湯葉、梅麩、スナップエンドウの入った土鍋をテーブルで温めます。
お汁も美味しかったです。
蟹湯葉グラタン～
蟹がたっぷり入ったグラタンで、熱々でした。
天婦羅～
蟹、海老、茄子、ししとう。
生麩田楽～
よもぎ麩が赤味噌、粟麩が柚子味噌でした。
生麩大好きなので、美味しかったです。
湯葉吸い物、
香の物、
蟹おこわ。
杏仁豆腐＆ブルーベリー。
ほうじ茶。
鯉のいる池を通り、入店、。待ち合い席があり、靴を脱いで上がります。
お庭が見えるガラス窓がある個室は、雰囲気良いです。
私達の接客係の方もすごく感じの良い方で、説明も丁寧でした。
個人的には蟹酢たけ残念でなりません。
'18/10/31(2018年10月訪問)
'18/10/30(2018年10月訪問)
めっちゃ久しぶりに来ました。コース料理で１品１品運ばれて来ます。会社のお昼休みに来たので、間に合うか心配でしたが間に合いました。やれば出来るね。
お出迎えお見送り至れりつくせりの接客で大切にされてる感すごいです。
２時間はゆっくりしていたい場所ですね。
豆腐中心のお料理どれも工夫されて美味しかったです。私の一押しは茶碗蒸しですね♬薄味でヘルシーなところもナイスです。
'15/05/06(2015年5月訪問)
----2015.5.6 更新----
今回は、お昼に伺いました。
お客さんが沢山来てました。
梅ワインと梅ハイボールとコース料理を戴きましたよ
大満足でした。
----2015.1.20 投稿----
平日の夜、宴会で伺いました。
まとまった人数でバスの送迎をしてもらえました。
高級料亭のようです。
庭が凄い。錦鯉が泳ぐ庭が入り口にあり
座敷からも中庭が障子越しに眺めることができます。
雰囲気は最高ですね。
料理は、湯葉と豆腐料理です。
豆腐がメチャうまでした。
あとアルコール類が充実していてメチャうまでした。
ご馳走さまでした。（＾＾）
8月のプレゼント
プレゼント一覧梅の花 岐阜店の基本情報
- 店名
- 梅の花 岐阜店
- 屋号読み
- うめのはな
- ジャンル
- 日本料理 懐石・割烹料理 創作料理
- 住所
- 岐阜市須賀4丁目18-1
- TEL
-
058-278-7007
(お問い合せの際は、｢レッツぎふを見た｣とお伝え頂くと幸いです｡営業・勧誘等は固くお断りします。) - 営業時間
-
11:00～16:00(OS15:00)
17:00～22:00(OS21:00)
- 定休日
- 年末年始
- 駐車場
- 有(60台)
- アクセス
- 県民ふれあい会館を南 県道173号線「須賀4北」交差点の南東角
- URL
- https://www.umenohana.co.jp/
- 雰囲気
- まったり系 宴会系 ファミリー系
- 席数・キャパ
- 100席
- 禁煙・喫煙
- 店内禁煙
- 座敷
- 有
- キッズルーム
- 無
- 掘りごたつ
- 有
- 個室
- 有
- 大広間
- 有
- 宴会・パーティー
- 可
- クレジット
- 可
- キャッシュレス
- 可(PayPay)
- 予算
- [昼]3,000円
[夜]5,000円
情報更新日：'23/12/11
梅の花 岐阜店を訪れた方はこんなお店も訪れています
近隣の「日本料理」ジャンルのスポット
関連の情報をすべて表示する
条件が似たお店を探す
「日本料理」ジャンル
- 個室/岐阜市/日本料理
- 大広間/岐阜市/日本料理
- 掘りごたつ/岐阜市/日本料理
- 座敷/岐阜市/日本料理
- 禁煙席/岐阜市/日本料理
- ランチ/岐阜市/日本料理
- ディナー/岐阜市/日本料理
- 宴会/岐阜市/日本料理
- クレジットカード/岐阜市/日本料理
- 駐車場/岐阜市/日本料理
「創作料理」ジャンル
- 個室/岐阜市/創作料理
- 大広間/岐阜市/創作料理
- 掘りごたつ/岐阜市/創作料理
- 座敷/岐阜市/創作料理
- 禁煙席/岐阜市/創作料理
- ランチ/岐阜市/創作料理
- ディナー/岐阜市/創作料理
- 宴会/岐阜市/創作料理
- クレジットカード/岐阜市/創作料理
- 駐車場/岐阜市/創作料理
「懐石・割烹料理」ジャンル
- 個室/岐阜市/懐石・割烹料理
- 大広間/岐阜市/懐石・割烹料理
- 掘りごたつ/岐阜市/懐石・割烹料理
- 座敷/岐阜市/懐石・割烹料理
- 禁煙席/岐阜市/懐石・割烹料理
- ランチ/岐阜市/懐石・割烹料理
- ディナー/岐阜市/懐石・割烹料理
- 宴会/岐阜市/懐石・割烹料理
- クレジットカード/岐阜市/懐石・割烹料理
- 駐車場/岐阜市/懐石・割烹料理