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梅の花岐阜店

日本料理懐石・割烹料理創作料理／岐阜市
- 梅の花膳…4,700円
- 年末年始
- [昼]3,000円 [夜]5,000円
- 県民ふれあい会館を南　県道173号線「須賀4北」交差点の南東角
- まったり系宴会系ファミリー系
- 個室
- 大広間
- 掘りごたつ
- 座敷
- ランチ
- ディナー
- 宴会
- 禁煙席
- クレジット
- 駐車場
- 3.78
- 23件
- 13人
'16/06/02(訪問)

えころん

甥家族が東京から来たので、個室で、1歳の子供も食べれるお豆腐が良いかな？と思って予約して行きました。ちょうど40周年特別懐石があり、これは、お豆腐料理の梅の花は、福岡県久留米市の蟹料理かにしげが、原点だそうで、蟹とお豆腐の懐石でした。はなやぎ￥4000 嶺岡豆腐～湯葉とミルクを葛で固めたもので、柚子味噌がかかっていました。これへ、滑らかでとても美味しかったです。お浸し～小松菜としめじの胡麻和え、梅麩乗せでした。嶺岡豆腐が上段、お浸しが下段の２段の器にはいっていました。湯葉煮～餡掛けになっていて、山葵がのっていました。この湯葉も美味しいです。茶碗蒸し～海老、銀杏、白玉、椎茸が入っていました。これも滑らかで良い味でした。蟹焼売～熱々ふわふわでした。蟹がぎっしりでした。かに酢～これは、ちょっとがっかりしました。水っぽかったです。蟹の扱いに不馴れかな？という感じ。湯豆腐～豆腐、湯葉、梅麩、スナップエンドウの入った土鍋をテーブルで温めます。お汁も美味しかったです。蟹湯葉グラタン～蟹がたっぷり入ったグラタンで、熱々でした。天婦羅～蟹、海老、茄子、ししとう。生麩田楽～よもぎ麩が赤味噌、粟麩が柚子味噌でした。生麩大好きなので、美味しかったです。湯葉吸い物、香の物、蟹おこわ。杏仁豆腐＆ブルーベリー。ほうじ茶。鯉のいる池を通り、入店、。待ち合い席があり、靴を脱いで上がります。お庭が見えるガラス窓がある個室は、雰囲気良いです。私達の接客係の方もすごく感じの良い方で、説明も丁寧でした。個人的には蟹酢たけ残念でなりません。