お粥と創作中華料理の店小槌へのえころんさんのオススメレビュー

えころん (1392)

カリスマレポーター

総合: 3.25
クオリティ: 4.00
雰囲気: 3.00
価格: 3.00
接客: 3.00

ご利用金額ー

デート
ファミリー
友達
一人
宴会
接待

'09/12/19(訪問)

寒くなったので、温かい中華粥を食べたくなり、久々にランチ￥1500に行きました。

前菜4種～カレーポテトの湯葉巻き、揚げ牡蠣の葱ソース、信田巻、叉焼と赤蒟蒻の紫蘇巻。

揚げ盛り２種と中華パン（好みで揚げ物を挟んで食べるそうです）～帆立とブロッコリーフリッターのピリ辛人参ヨーグルトソース、海老とポテトとアボガドのフリッターのオーロラソース。

蒸し物～海老の葛饅頭。

お変わり自由の中華粥。
薬味～ザーサイ､葱、生姜みじんきり、三つ葉、中国豆腐を発酵させて、赤ワインで煮たもの。

2種より選ぶメイン～鶏と春雨のカレー煮、
海老と蓮根のはさみ揚げスイートチリソースかけ。

薬膳茶（アイスでもホットでも選べれます）
デザート～ウーロン茶アイス、抹茶クリーム大福。

帆立風味の美味しい味のお粥は、最初に出していただいたのだけで、２杯食べれるのに、ついおかわりして３杯も食べてしまいました。薬味の豆腐を発酵させて、赤ワインで煮たものが、すっごく美味しくって、大好きです。
前菜の湯葉巻きの湯葉とカレーの取り合わせ、ピリ辛の赤蒟蒻と甘めのチャーシューを紫蘇で巻いて揚げたものの2つは、斬新なアイデアで美味しかったです。牡蠣は中華、油揚げで野菜を巻いて煮た信田巻きは、優しい和風とバラエティーに飛んでるのも良いですね。
温かい中華まん皮に熱々の揚げ物を自分で好きなように挟むのも良いですね～ちなみに私は、挟まず、皮の味をシンプルに味わってました。（なにぶん食パンでもトーストするだけで、絶対なにもつけずにパン本来の味を楽しみたいタイプなので、中華まん皮もそれだけで、味わいたいんです～こういう人間には、挟まない自由をくれるのは、嬉しい）

２人で行ったので、メインを２種ともとって分けました。どちらもおいしかったです。
お粥があまり好きでない人でもこちらのお店なら、満足できるんじゃないかな？？

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