羽前そば道場 極からのお知らせ一覧
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夏限定「冷やしにしんそば」今年も登場！
昨年もご好評いただいた「冷やしにしんそば」が、今年も夏限定で登場しました！ 冷たいかけそばに、旨みたっぷりのにしんをのせた一品。 冷たいつゆでいただくそばは、コシのある食感を楽しめます。 にしんの旨みがつゆにじんわりと広がり、最後まで風味豊かに味わえるのも魅力です。 冷やしにしんそば…1,500円 暑い季節にぴったりの夏限定メニューです。 ぜひこの機会にお召し上がりください。
（'26/07/25）
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『極』のお蕎麦で年越しを
今年も年越しそばをご用意いたしました。 1人前…600円 蕎麦・だし汁付 お引渡しは12/31(水)11:30～14:30 店頭にて 「年越しそばの作り方」付き 皆様のご予約お待ちしております
（'25/12/16）
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旬の味わいを楽しむ新そば、まだ間に合います
「新そば、もう終わってしまったかな…」と思われる方もご安心ください。今ならまだ間に合います。 旬の味わいを求めてご来店されるお客様も多く、毎年ご好評をいただいております。 採れたてのそばの実を丁寧に挽き、風味を逃さないよう心を込めて打ち上げた一杯は、この季節ならではの豊かな香りが広がります。 ぜひ、この時期だけの特別な香りと味わいをお楽しみください。
（'25/11/10）
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夏こそ食べたい、鴨せいろ！
『極』いちおし！「鴨せいろ」 冷たいそばをキリッと締め、香ばしい鴨と甘みあるネギを熱々のつけ汁で。 涼やかさと旨み、どちらも味わえる夏のごちそう。 鴨ねぎや鴨の鍬焼きも人気の一品。 ぜひご来店ください。
（'25/08/01）
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