天然鮎は、全身からスイカのような甘い香りを醸し出し、ほお張ると苦味が口に残る独特の味わいを引き出すため『香魚』と呼ばれています。そんなアユ、清流奥長良川で採れた天然鮎のフルコースを、鵜飼場を眺めながら楽しむことができるのが 『鵜匠の家 岩佐]』 です。日によって鵜飼で捕れる鮎の量や大きさはまちまちですが、できるだけ鵜が捕った鮎をお出しするように努めています。
※更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。
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天然鮎料理 鵜匠の家 岩佐のここに注目！！
いちおし！
鮎のフルコース…7,700円
おすすめ！
- とにかく鮎のフルコース
※価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。
天然鮎料理 鵜匠の家 岩佐のオススメレビュー
1件のオススメレビューがあります。
※オススメレビューは個人の主観で書かれています。複数のレビューを参考にすることをおすすめします。
ピックアップ！
'23/09/18(2023年9月訪問)
連れ合いが、小瀬鵜飼を見たいというので、
鵜匠の家岩佐さんで、鮎のフルコースをいただいてから鵜飼見物をすることにしました♡
人生も終盤なので悔い残し（食い残し）の
無いようにしなくてはw
とにかく形の良い天然鮎です。
◎最初に鮎の甘露煮と
モロコ？の佃煮、枝豆と切り干し大根の胡麻和えなどの突き出し。
◎そして長芋のステーキや茄子の揚げ物
※最初に野菜で胃腸を整えます。
◎鮎の焼き物（塩焼き）
※鮎の盛り付けが独特です♡
天然鮎ならではの動物性蛋白質ぽい香り。
◎サラダと鮎のお吸い物で休憩します。
◎魚田
※優しい味噌味に胡麻風味♡
◎鮎のフライ
※フライ 結構好きです。
◎鮎雑炊
※塩コショウ味です♡
◎水物
※抹茶とブルーベリーのムースだったかな？巨峰、梨、キウイフルーツ添え。
確か７５００円のコース。
それにハイボールをいただきました。
連れ合いは
ハンドルキーパーなので
ジンジャーエールでした。
とても綺麗な建物と内装でしたよ。
9月のプレゼント
プレゼント一覧天然鮎料理 鵜匠の家 岩佐の基本情報
- 店名
- 天然鮎料理 鵜匠の家 岩佐
- 屋号読み
- うしょうのいえ いわさ
- ジャンル
- 日本料理
- 住所
- 関市池尻74
- TEL
-
0575-22-1862
(お問い合せの際は、｢レッツぎふを見た｣とお伝え頂くと幸いです｡営業・勧誘等は固くお断りします。) - 営業時間
-
11:30～14:00
16:30～21:00
- 定休日
- 不定休
- 駐車場
- 有(15台)
- アクセス
- 東海北陸自動車道 関インターより車で約15分
- URL
- http://www.ayuryouri.com/
- 雰囲気
- 接待系 宴会系 ファミリー系
- 席数・キャパ
- 50席
- 禁煙・喫煙
- 店内禁煙
- 座敷
- 有
- キッズルーム
- 無
- 掘りごたつ
- 無
- 個室
- 有
- 大広間
- 無
- 宴会・パーティー
- 可
- クレジット
- 可
- キャッシュレス
- 可(PayPay、R Pay、au PAY)
- 予算
- 7,700円
情報更新日：'23/05/16
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