グルメ
岐阜の味B級グルメ 岐阜ラーメン（3）
香楽 岐阜ラーメン（２）で次のことを書きました。 岐阜ラーメンと言う定義は無いけど、岐阜のラーメンと言われると2種類のラーメンが浮かんでくる。 ひとつは、ベトコンラーメンこれは岐阜が発祥ということらしい、もうひとつは天ぷら中華、全国を探すと所々にある発祥は四国だとかが出てくる、広島とか東北にもあるとか。 今回はそのベトコ … [Read more...] about 岐阜の味B級グルメ 岐阜ラーメン（3）
岐阜の味B級グルメ 岐阜ラーメン（2）
岐阜の味B級グルメ 岐阜ラーメン（1）
町屋を訪ねて～川原町屋
川原町屋 町屋（まちや）とは、町人の住宅のことである、つまり、農家に対し商業や工業を営むための都市住宅である。 町家（まちや・ちょうか）ともいい、特に商いの場を兼ねた町屋は商家（しょうか）と呼ばれることもある。 あるいは町屋の街並みをさし、商家の街並みは商家町ということもある、宿場における街並みは宿場町と呼ばれ、城下においては … [Read more...] about 町屋を訪ねて～川原町屋
