グルメ
岐阜から発信 アレルギー対応の備蓄食
去る3月11日、東日本大震災から7年目を迎えた。被災地を含めた日本各地では自主防災組織などによる防災訓練が行われ、多くの地域住民が参加。避難経路や家族との連絡手段を再確認するなど、様々な思いを胸にして万が一に備えた。このように社会全体が防災意識の高まりをみせるなか、合わせて注目したいのが食物アレルギーだ。 食物アレルギーがある子どもの … [Read more...] about 岐阜から発信 アレルギー対応の備蓄食
川原町のホッとステーション
岐阜の味B級グルメ 岐阜ラーメン（3）
香楽 岐阜ラーメン（２）で次のことを書きました。 岐阜ラーメンと言う定義は無いけど、岐阜のラーメンと言われると2種類のラーメンが浮かんでくる。 ひとつは、ベトコンラーメンこれは岐阜が発祥ということらしい、もうひとつは天ぷら中華、全国を探すと所々にある発祥は四国だとかが出てくる、広島とか東北にもあるとか。 今回はそのベトコ … [Read more...] about 岐阜の味B級グルメ 岐阜ラーメン（3）
