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各務原市のいちょう通り沿いにある『窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosi』は、なかなか味わうことのできない、イタリアンをベースとした薪釜料理を頂けるお店です。薪釜でじっくりと焼きあげることで、遠赤外線効果により、食材には３６０度まんべんなく均一に火が通り、旨味を逃さず引き出します。お肉は驚くほどやわらかジューシー、魚は皮と身の食感の違いが劇的。野菜はこんなに味がするの？と感じること間違いなし。カウンター席での一人飲みから大人数でのパーティーまで使い勝手も抜群。
更新履歴
- 新テイクアウトメニュー('20/05/29)
- テイクアウトに新メニュー登場！('20/05/28)
- 当日OK！ピザのテイクアウト('20/04/22)
- 1/22(水)よりランチ営業を始めます('20/01/17)
- 季節のオススメ！牡蠣とカラスミのペペロンチーノ('20/01/09)
- イタリアンをベースに旬の食材を活かした薪釜(まきがま)料理のお店('19/10/30)
- ランチのパスタメニューが新しくなりました！('19/05/17)
- 4/30(火)は営業します。('19/04/15)
- イタリアンオードブル予約受付中！('18/11/26)
- 本日の黒板メニューのご紹介('18/09/21)
※更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。
窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosiからのお知らせ
新テイクアウトメニュー
('20/05/29)
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『牛すじ コジコジイタリアンライス 始めました‼️ ￥1000』
※ライスかバケット選べます。
チーズトッピング＋200
水を一切使わず大量の野菜と赤ワイン、トマトで牛スジを煮込み、コラーゲンたっぷり栄養満点、お肌にも良いイタリアンライスご用意しました！
電話注文がおすすめです！
窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosiの特徴
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ガッツリ食べたい！ スタミナ料理特集
人気の窯焼（かまやき）料理のお店でいただくスタミナ料理
薪釜を自在に操り 旨味を引き出した料理の数々は驚きの味わい。特にお肉は、肉汁がほとんどあふれずジューシーなまま焼きあがるので絶妙な味わいに仕上がります。
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コロナ復興支援 ここからだ、岐阜。
薪釜を自在に操り、旨味を引き出した料理の数々をテイクアウト
テイクアウトのピザはマルゲリータをはじめ、クリーム・トマトソースの3種。ほかにもイタリアンをベースにしたお弁当やオードブルもご用意しております。
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みんな集まりお食事会
岐阜県産小麦と有機野菜…イタリアンで楽しいひととき
雰囲気の良い空間で絶品イタリアンを。ピッツァの小麦には岐阜県産にこだわり、野菜も有機野菜を中心に使用。コースには飲み放題もセット可能なのが嬉しい。
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四季折々の旬を頂く
旬の食材の旨味を 薪窯で最大限に引き出した料理
オーナーが提案する薪窯料理は、どの食材も、遠赤外線効果でジューシーさを保ったままいただける絶品ぞろい。肉、魚、野菜、アラカルトで召し上がれ。
窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosiのここに注目！
窯焼きは美味い！ じっくり焼きあげる「薪窯（まきがま）料理」
まるごと玉ねぎの窯焼き…480円
トマトの窯焼き サラダ仕立て…580円
イワシの窯焼き パン粉トマトソース…680円
ランチコース(パスタorピザ)…1,500円 ※前日までの要予約
取り分けシェアコース…2,800円～
記念日コース…3,500円～
※コース料理は2名様～要予約、ご予算に応じてご用意、飲み放題(アルコール…＋1,500円、ノンアル…＋1,000円)
※価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。
窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosiの口コミ投稿写真
窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosiのクチコミレポート
5件のクチコミレポートがあります。
※クチコミレポートは個人の主観で書かれています。複数のレポートを参考にすることをおすすめします。
窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosiの詳細情報
| 店名 | 窯処Kamadocoro コジ・コジCosi-Cosi |
|---|---|
| 屋号読み | かまどころ こじこじ |
| ジャンル | イタリア料理 創作料理 仕出し・弁当 |
| 住所 | 岐阜県各務原市蘇原吉新町1-15
※このスポットは2019年07月にリニューアルしています。 |
| TEL |
050-5871-9794(お問い合せ用) 058-322-4907 (お問い合せの際は、｢レッツぎふを見た｣とお伝え頂くと幸いです｡営業・勧誘等は固くお断りします。) |
| 営業時間 | 11:30〜14:00 17:30～23:00(OS22:30) ※お昼は前日までの要予約   |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | 有(店舗前以外にも駐車場あり) |
| アクセス | 16m道路（いちょう通り）沿い、ファミリーマートの向かい、エイブルの北側 |
| URL | https://twitter.com/KamadokoroC |
| 雰囲気 | お洒落系 語らい系 宴会系 |
| 座席数 | 36席 |
|---|---|
| 座敷 | 無 |
| 堀りごたつ | 無 |
| 大広間 | 有 |
| クレジット | 可 |
| キャッシュレス | － |
| 禁煙席 | 店内禁煙 ※屋外に喫煙スペースあり |
|---|---|
| キッズルーム | 無 |
| 個室 | 有 |
| 宴会 | 可 |
| 予算 | [夜]2,600円 |
情報更新日：'20/07/22
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