岐阜市の懐石・割烹料理
あなたにピッタリの懐石・割烹料理がきっと見つかります！

ポニョ(8286)

'12/07/14

某大将のお薦めでお昼に伺いました(￣▽￣)b特上うなぎ丼お造り付き3700円をいただきました(^3^)/鰻丼はご飯の中にもうなぎがたっぷりあって、表面カリカリの中はフワフワのうなぎは絶品でした(^-^)bお造りも手が込んでて、胆吸いもお漬物も〆のデザートも美味しかったです(^3^)/お店の時計は10分進んでます(-゜3ﾟ)ﾉ

ポニョ(8286)

'16/11/17

いろいろな方に美味しいと勧められててやっとランチに伺えました(￣▽￣)b雰囲気の良いお店でしたo(^o^)oおまかせにぎりランチ2980円をいただきましたo(^o^)oふぐや白子やトロなど豪華で美味しかったです(^-^)v茶碗蒸しは熱々でしたo(^o^)oメニューを見たらコース以外は値段書いてませんでした(・o・)

えころん(1195)

'20/11/30

姉達、母と４人で予約してランチに行きました。 ランチは、月替わりで、一種類。 生タコ炙りと、ほうれん草　人参ジュレ、 柚子しんじょ椀、 めひかり２尾　安納芋の天ぷら、 鰆と小蕪焼きの春菊ソース　ポテト添え、 むかごご飯、味噌汁、お新香。 リンゴソースの杏仁豆腐&ドリンク。 ドリンクは、珈琲、紅茶、ココアから選べました。 ４人共珈琲。 ご飯は、大中小選べたので、中にしました。 １品１品お料理が出てきて、丁寧に説明してくれます。 ４人共、しんじょが大好きなので、美味しいしんじょを食べれたのが嬉しいですね。 手の込んだ和...

もちょ(73)

'14/02/02

ランチに当日午前中に予約して行ってきました(*^^) 霜月のランチ　\1,350 ＊最初に出てくる一品 小さなゴマ豆腐にいくら等がのって お出汁が美味しくてうれしい。 ＊たっぷり氷にのったお刺身 マグロとイカ ＊前菜盛り合わせヾ(o´∀｀o)ﾉ ほうれん草のおひたし、押し寿司 中でも旨味のある焼き魚と この日は蓮根のお饅頭が特に良かったです。 ＊天ぷら ピーマン、エビ、サツマイモ ＊食事 カニ入りの炊き込み、赤出汁、お漬け物 ごはんもおいしいですが、 赤カブとキュウリの漬け物がスゴく好み♡ ＊デザート プリン 一品一品、ゆっくりと出て...

えころん(1195)

'16/06/02

甥家族が東京から来たので、個室で、1歳の子供も食べれるお豆腐が良いかな？と思って予約して行きました。 ちょうど40周年特別懐石があり、これは、お豆腐料理の梅の花は、福岡県久留米市の蟹料理かにしげが、原点だそうで、蟹とお豆腐の懐石でした。 はなやぎ￥4000 嶺岡豆腐～ 湯葉とミルクを葛で固めたもので、柚子味噌がかかっていました。 これへ、滑らかでとても美味しかったです。 お浸し～ 小松菜としめじの胡麻和え、梅麩乗せでした。 嶺岡豆腐が上段、お浸しが下段の２段の器にはいっていました。 湯葉煮～ 餡掛けになっていて、山葵がのっ...

じゅん(288)

'19/02/25

（追記と写真更新） 19年1月からﾒﾆｭｰ変更と価格改定がありました 昼限定ﾒﾆｭｰは二つ それぞれ2700円税別で、税込で2900円となります @ﾐﾆ会席ひば @そば御膳 どちらも九割手打ち蕎麦をいただけますが、そば御膳は時間に余裕のない方向けだそう 今回はﾐﾆ会席のﾚﾎﾟｰﾄです ﾐﾆ会席 ひば2900円税込 ・八寸（ﾌｸﾞ煮凝り、ﾀｺの煮付け、翡翠豆腐、野菜の煮付け） ・ｻﾗﾀﾞ ・お造り（ﾏｸﾞﾛ、ﾋﾗﾒ） ・手打ち蕎麦 ・天ぷら（ﾌｷﾉﾄｳ、ﾎﾀﾃ真丈と白魚のｼｿ巻き） ・京粟麩とｼﾞｬｶﾞ芋の蟹肉あんかけ ・蕎麦の実ご飯 ・自...

えころん(1195)

'14/08/13

夏休みで、東京に下宿している甥が遊びに来て、鰻や天麩羅が食べたいと言うので、お昼を食べに行きました。 甥は、柚子（￥2268）～ミニうな丼・お造り・天ぷら・茶碗蒸し・香の物・吸い物。 母と私は、紫陽花（￥2106）～ざる蕎麦・ミニうな丼・茶わん蒸し・香の物・吸い物。 ミニうな丼と言っても、抹茶茶碗にぎっしり御飯が入っていて、鰻は御飯が見えない程のっていました。充分満足できる分量でしたよ。 鰻のたれは、器に入れて一緒に持ってきてくださいます。好みで自由に足せれるのが嬉しいですね。 美味しいたれをたっぷりかけて食べれました。 ...

ポニョ(8286)

'16/03/10

更新 久しぶりに伺いました(￣▽￣)b相変わらず混んでました(^-^)bどの料理も絶品でした(^-^)/また是非伺いたいです(*^-')b 某そば屋さんのお薦めで予約して伺いました(￣▽￣)b評判通りどの料理もめっちゃ美味しかったです(*^-')b特にきのこの土瓶蒸しと巨峰と栗の白和えは絶品でした(^-^)bカウンターが禁煙なのもありがたいです(^-^)/また是非伺いたいです(^-^)/

岐阜の食いしん坊担当(1344)

'19/09/15

更新2019/9 前回 大将に 鱧の美味しさがわからないと話したところ、 美味しい鱧料理を食べさせると伺い予約して訪問。 八寸から流石のクォリティーです。特にメインの鱧と松茸、仙台麩をふんだんに使った 鱧鍋は まさに滋味！薬膳スープで、旨味も感じられ五臓六腑に染み渡り身体がポカポカ温まり、 鱧の滋養強壮効果が良くわかりました。最後の鱧と松茸の炊き込みご飯、香の物、味噌汁で翌朝は、夏の脳疲労が改善して、口内炎の痛みもとれていました。まさしく医食同源でした。写真も全て更新しましたよ♬お造りは牡丹海老や雲丹が入り、焼き物は マナガツオ...

岐阜の食いしん坊担当(1344)

'21/05/23

更新2021/5 移転後初訪問です(^-^) 以前　カレーで有名なEグループに勤務されており、その経験から新メニューにカレーを始められたようです♫ 大変美味しい南インドカレーで大満足。 日本人の好みの味付けでした。 ウイスキーも揃っていたので飲めるようになったら伺いたいです。 鰆ごはんをお土産にいただきました。こちらも大変美味しかったです。最初はそのままで、次に海苔で巻いて、最後にお茶漬けがオススメの食べ方だそうです。 この界隈に勤務していた頃に よく通いました。和食が とても丁寧で美味しいです。(^^) 鶉に支店がある時も 利用してい...

えころん(1195)

'11/11/15

新蕎麦の季節になると～蕎麦好きの親子の血が騒ぎ（＾＾；）以前から１度行ってみたいな～と思っていたむらせさんにランチに行ってきました。 風情のある建物で、お庭も素敵でした。 靴を脱がなくて良いテーブル席が１つあり、（４人席で、２人は、靴を脱いで上がらなくてはいけませんが、掘りごたつ式なので、正座しなくて良いです）杖をついている母を見て、こちらの席に案内してくださいました。 BGMにジャズが流れていて、オシャレな雰囲気です。 ランチは、 ざる蕎麦or掛け蕎麦に、丼を選びます。 \1100～親子丼、穴子丼、豚生姜丼、かきあげ丼。 \1300...