※2020年07月に「各務原市那加日新町3-12」から移転しています。

Cucina Futamuraへのえころんさんのオススメレビュー

えころん (1392)

カリスマレポーター

総合: 3.00
クオリティ: 3.00
雰囲気: 3.00
価格: 3.00
接客: 3.00

ご利用金額［昼］：～3,000円

デート
ファミリー
友達
一人
宴会
接待

'12/08/21(2012年8月訪問)

羽島のラ・ルーチェデルソーレのシェフだった方のお店と知り、オープン時からとても気になっていたので、夏休みで帰省した息子とランチに行きました（ランチタイム11：30－15：30）

A（￥1300）
本日のサラダ、スープ、パスタ（日替わりから一品）、パン（２種）、選べるドリンク（コーヒー、紅茶、エスプレッソ、ブラッドオレンジジュースより）。

B（￥1600）
前菜の盛合わせ、パスタ（日替わりから選ぶ）、パン、選べるドリンク、デザート。

C（￥2500）
前菜の盛合わせ、パスタ（日替わりから選ぶ）、パン、
・魚料理or肉料理、選べるドリンク、デザート。

とありました。

選べるパスタは、
海老とチンゲン菜のスパゲティー、
玉葱とベーコンのトマトソースペンネ、
ツナと黒オリーブの軽いクリームソースカレー風味（生パスタ）。

肉料理は、
国産豚バラのコンフィー・粒マスタード。

魚料理は、
本日の鮮魚ソテー・夏野菜とサラダ感覚で。

Ｃランチにしました。
（息子は、肉～私は、魚。パスタは、二人とも生パスタ好きなので、当然カレー風味クリームソース。）

前菜盛り合わせは、
ズッキーニのクレーマ（グラスに入ったスープの濃厚でムースっぽい感じのもの）小さなバケット添え、
パプリカのペペロナータのブルスケッタ、
真蛸とジャガイモのサラダバジル風味、
鶏モモ肉とゴボウのインヴォルティーニ（肉の牛蒡巻き）
鯛のカルパッチョとリーフレタスサラダ。

パプリカの甘みがでていて、カリッとトーストされたバケットとマッチしたとても美味しいブルスケッタでしたよ。
レタスサラダ？と思うほどレタスの中に１切れの鯛がでてきました（笑）

パンは、五穀バケットと青海苔のフォッカッチャでオリーブオイルと一緒にでてきました。
五穀は、ちょっと癖があって、ハードパン大好きな私ですが、風味が苦手な感じでした。青海苔のフォッカッチャなんて初めてでしたが、青海苔の香り良く美味しかったです。

パスタは、ちょっと少なめの生フィットチーネでしたが、オリーブがたっぷり入っていて、もちもち麺にほんのりカレー風味のクリームソースがよく絡んでいて美味しかったです。

メイン料理の魚は、れんこ鯛２切でしたが、塩加減良く、とても美味しかったです！
付け合せの野菜は、紫パプリカ、白パプリカ、大きいラディッシュ、小茄子、ブロッコリー、じゃが芋、胡瓜、南瓜ソース～と彩り良かったです。ラディッシュが苦めで硬かったかな～。

肉料理も小さい豚バラで、息子には全然足らないようでした。

デザートは、
カルピスのソルベ～２種のオレンジピールのせ、
グレープフルーツマリネとハーブティのジュレ。

コーヒーは、苦めで酸味のあるブレンドでした。

味付けが丁度良く、どれも美味しくいただけました。
私には、程良い分量でしたが、男性には、全然足らない分量のようです。
れんこ鯛がとても美味しかったので、Ｃランチにしてメインをいただいて良かったと思いました。

Cucina Futamura

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