VALISE BAGELへの結衣さんのオススメレビュー

結衣 (233)

カリスマレポーター

総合: 3.50
クオリティ: 4.00
雰囲気: 3.00
価格: 3.00
接客: 4.00

ご利用金額［昼］：〜1,000円

デート
ファミリー
友達
一人
宴会
接待

'11/02/26(2014年1月訪問)

おいしいよとのｸﾁｺﾐを聞き、レッツで検索して、お店に行ってみました。

各務原の那加にあるベーグル専門店です。去年の7月にオープン。

白を基調としたフレンチテイストの雑貨屋さんのような雰囲気。女の子が好きそうなかんじです。
扉を開けると、左手に鉄製のカゴとトングがおいてあります。こじんまりしたスペースです。

こんなにもこだわりのあるベーグルはなかなかないと思います。
こちらのお店、オーガニック食材を使い、素材本来が持つ美味しさを最大限に活かせるようなベーグル作りを目指していらっしゃいます。
安心・安全・無添加をモットーに作られたベーグルです。
生地は、油脂、卵、乳製品不使用。

主な材料は…
☆天然酵母
☆岐阜県産小麦
『タマイズミ1等』
☆種子島の粗糖
(サトウキビ)
はちみつ
てんさい糖
☆国産野菜
(主に岐阜産)
☆無漂白のドライフルーツ
(いちじく、パイン、クランベリー等)
☆保存料・着色料無添加の餡(小倉、紫芋、かぼちゃ、きなこ)
☆加工油脂不使用
☆香料不使用

平日のお昼下がりでしたのでベーグルの種類は多かったです。マクロビのベーグルもありました。

今回は、5種類を購入。
◎プレーン
◎SJB(スペシャル女子ベーグル)
◎ローズマリーミニ
◎Ｗチョコミニ
◎Ｗむらさき芋

価格は90円〜250円くらい。

紫いもは女性に人気の商品。紫いもの生地に、紫いもの餡が入ってます。表面には、けしの実がたっぷり。紫いもはｱﾝﾄｼｱﾆﾝという成分が含まれていて健康にもいいですね。

SJBは渋皮栗と南瓜餡の抹茶ベーグルのことです。これはすごくボリュームがあります。生地には、お抹茶としていただく本格的な抹茶を使用。業務用の抹茶は使いません。そのため、苦味があります。さらに、中にはゴロっとした大きさの栗、かぼちゃ餡、粒餡が入ってます。

トースターで2分くらい温めると、とっても美味しいです。表面はパリッとして中はモチモチ。

購入した当日に食べれない場合は冷凍するといいみたいですよ。

お店の専用駐車場はドラッグストアの近くにあるみたいです。
お店は、各務原市役所の向かいにあるドラッグストアやコンビニから歩いて30秒くらいです。

ホームページもあります。http://valise-bagel.com
ホームページでの店長さんの日記やベーグルの紹介を読み進めていくうちに、ますます、ｳﾞｧﾘｰｽﾞがお気に入りになりました！
通販もあるみたいですし、良かったらチェックしてみてくださいね。

VALISE BAGEL

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