大垣市・餅惣からのお知らせ
新年を寿ぐ上生菓子 その３「宝船」
'10/12/21
当店で年末年始にのみ登場する期間＆数量限定の上生菓子を
日替わりでは間に合わないので（汗）順次更新していきます！
本日２回目に紹介するのは・・・
「宝船」 230円
刻み栗入り黒餡の蕎麦薯蕷饅頭をベースに、薯蕷生地で白波を描き
帆かけ舟の焼印を施し、金箔をあしらって宝船に見立てました。
今年は餡に栗のリキュールを加え、ちょっと風味を強調してみました。
蕎麦の香りとともに野趣あふれる味をお楽しみくださいませ。
注：蕎麦アレルギーの方はお気を付け下さいませ。
店頭にサンプル（全13種類）を出しておりますので是非お立ち寄りくださいませ。
※上生菓子の販売は28日（火）からの予定をしております。
※各種数量に限りがございますので、ご予約される事をお勧めいたします。
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