大垣市・餅惣からのお知らせ

季節の薯蕷饅頭 変わりました

'25/09/22

【錦秋薯蕷 -きんしゅうじょうよ-】

ペースト状にした干し柿を加えて炊き上げた白餡を包み、秋の山々の彩りを表現した 自慢の薯蕷饅頭です。
やさしくもしっかりと干し柿の甘みを感じられる柿餡が、しっとり・もっちり食感の薯蕷生地によく合います。

共生地の彩りと焼き印に、手仕事を感じていただければ幸いでございます。

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