大垣市・餅惣からのお知らせ

新年を寿ぐ上生菓子 9

'09/12/21

当店で年末年始にのみ登場する期間&数量限定の上生菓子を日替わりで紹介します!
昨日更新し忘れました(汗)
気を取り直して、澄み渡った空に紹介するのは・・・

「羽根つき」 230円
今では少なくなった(のかなぁ・・・)、
お正月の女の子の遊びのひとつ「羽根つき」!
快晴の空に打ち上げられた羽根を薯蕷饅頭の上で表現しました。
画像では分かりづらいかもしれませんが、
白地の薯蕷饅頭に共生地の水色を差し、
つく羽根の玉を竹炭入りの羊羹、羽根を煉切で仕上げてあります。
中は刻み栗を加えた黒餡です。

店頭にサンプル(全13種類!)を出しておりますので是非お立ち寄りくださいませ。
※上生菓子の販売は28日(月)からの予定をしております。
※各種数量に限りがございますので、ご予約される事をお勧めいたします。

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