大垣市・餅惣からのお知らせ
新年を寿ぐ上生菓子 ４
'09/12/15
当店で年末年始にのみ登場する期間＆数量限定の上生菓子を
日替わりで紹介します！
松・竹・梅と続きましたので、今日は・・・
平成22年干支 庚寅（かのえとら）
「初寅」 230円
白餡を芯にしたトラ豆のかのこを羊羹で巻き、
煉切製のしっぽをあしらい、
色・柄・素材で「虎」を表しました。
このように抽象的に表現した上生菓子に
作り手の思いを探るのも一興ですよね。
店頭にサンプル（全13種類！）を出しておりますので
是非お立ち寄りくださいませ。
※上生菓子の販売は28日（月）からの予定をしております。
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