パティスリー エンパティーナのオススメレビュー一覧
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東京の自由が丘のモンサンクレールにて辻口博啓シェフのもとで修行された方のお店が2023年11月にオープンすると聞いた時から行きたかったケーキ屋さんです。柳津イオンからカラタンへの道沿いではないけど、見えてるので、わかりやすいです。 桜花¥650 ベラヴィスタ¥690 ショートケーキ*水羊羹¥630 バスクチーズ×明日蜜¥580 タルト紅ほっぺ¥680 クレームショコラブランに桜とフランボワーズのジュレ、抹茶ガナッシュに桜餡，ザクザクの土台。 濃厚なガナッシュに杏とマンゴーのチョコケーキ。 抹茶スポンジに羊羹と紅ほっぺのケーキ。 バスクチーズに三重県産の新種みかん。 すごく大きなイチゴがダーンと乗ったタルト。 娘や息子夫婦と食べましたが、どれも美味しいです。 洋菓子と和菓子の融合された、とても洗練されたケーキでした。 モンサンクレール、名古屋のフォルティシモアッシュ，菰野アクアイグニスのコンフィチュールアッシュ、石川のルミュゼドアッシュ…これらの辻口シェフのお店のケーキを食べたことがありますが、どこよりも大きいケーキだと思いました。岐阜の土地柄に合わせてくれたのかな？ 今日はケーキしか購入しませんでしたが、焼菓子も食べてみたいと思ってます。 行く時間帯が良かったのか、シェフ自ら説明してくださったのも嬉しかったですね。
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美人の某Rさんの投稿で、カフェFさんの跡に新しいことがオープンしたので、早速伺いました（╹◡╹）細い道を少し入った先にあるコインランドリーの隣りです(・∀・)美味しそうなケーキがいっぱいで悩みました\(//∇//)\ショートケーキ✖️いちご630円とザクザク630円をテイクアウトしました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶きれいなケーキでした╰(*´︶`*)╯♡支払いにPayPay使えません♪( ´▽｀)
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