pasteria JIJIへの岐阜の食いしん坊担当さんのオススメレビュー

岐阜の食いしん坊担当 (1889)

カリスマレポーター

総合: 4.50
クオリティ: 5.00
雰囲気: 4.00
価格: 4.00
接客: 5.00

ご利用金額［昼］：～3,000円

デート
ファミリー
友達
一人
宴会
接待

'23/07/07(2023年7月訪問)

お友達おすすめ店に、予約してもらい初訪問。
オープン当時から行きたかったお店です。

場所は、北方市役所の、すぐとなり。喫茶店ありんこの裏側です。

パスタランチは、主に２種類あり、
①JIJIのパスタランチ　１１００円と
②JIJIのミストランチ　１６５０円の
主に２種類。

常連のお友達のおすすめで②にしました♡

そして、これまた常連のお友達のおすすめで
『冷製　桃のスープ　４４０円』を追加注文。
暑い日でしたので、新鮮な桃の風味たっぷりの冷製スープは爽やか〜♡避暑地に行った気分(^-^) 桃の自然な甘さが良いです。

パスタですが、お友達は
『豚肉とネギと茄子のトマトパスタ』
私は３３０円アップの『JIJIオリジナル鹿児島ポークのミートソース』をセレクト♡

オーナーシェフは、
以前、岐阜の有名なお肉料理屋さんで料理長されてたので、感想は、
お肉が豪華❣️です。豚挽肉の
しっかりした旨みが、ソースとお口に広がります。素晴らしい♡

麺も私の好きな太さ♡1.６ミリかな？
もう少し太いのかも❓
この太さは、茹で時間かかるけれど、麺がソースにしっかり絡んで美味しいんです。

お友達のパスタの豚肉も厚切りベーコンかと思うほど立派でした1

1番驚いたのは、
『ちょっと豪華な野菜サラダ』です。
レタスを咀嚼するとシャリシャリ言う音と
ジャリジャリした繊維感が苦手なんですが、ここのレタスはサクッと噛めて、葉脈が活きていると思えるぐらい新鮮でした♡

あと玉蜀黍が甘いし柔らかくて最高。
他には野菜のピクルスあり、焼き野菜あり、随分と豪華でした♡駒形１６５０円のコースに標準装備です。

最後にJIJIお任せデザートの盛り合わせと飲み物が付いていて、
デザートもシェフの手作りだそうですが、苺のアイスクリームが大変美味しかった。手作り感は噛み締めた感じでわかります。

皮ごと食べられるイチジクも付いていて、
フルーツも良いもの使用されてます。

さすがです。

ワンオペで忙しい中、時間を作って挨拶兼　料理の感想を聞いてくださり、研究熱心さに頭が下がりました。

また　お友達と食べに行きます(^^)
ご馳走様でした♡