forty threeへのレッツなシニアさんのオススメレビュー

レッツなシニア (3752)

カリスマレポーター

総合: 4.00
クオリティ: 4.00
雰囲気: 5.00
価格: 3.00
接客: 4.00

ご利用金額［夜］：8,001円以上

デート
ファミリー
友達
一人
宴会
接待

'13/02/28(2013年2月訪問)

今季のテレビドラマでフレンチやらワインやらが、やたら出てくるので、悶々してました。ので、行ってきました(笑)

平日だったし、当日予約でも窓際に座れるだろうと　タカをくくって行ったら、真ん中の席でした。

窓際は　全席予約でいっぱいに。平日の夜なのに　大盛況でびっくり。

夜のコースは3種類、魚コース、肉コース、各種コースで値段は5500、6500、10000円。

私はワインを飲む気まんまんだったので、肉コース。
グラスワインが950円は高すぎるので、フルボトルをオーダー。
ボトル5000円から2万超えまでありましたが、ちょい重めの6000円で。

今回のコース内容は

金美人参のムース　コンソメジュレ
パン
寒鰆のコンフィ　赤キャベツ　木苺とビーツソース
牡蠣と飛騨法蓮草のリゾット
特製ローストビーフ男爵芋と西洋わさび添え
ミニサラダ
抹茶ブリュレと黒ゴマのクランブル
コーヒー(焼き菓子付)

窓際の席が埋まるまでは、マメにワインのサーバーをしてもらえました。
接客は及第点だと思います。

料理は、岐阜ならではの食材を季節に応じて使い、味も盛り付けも丁寧で好感持てます。

ただ、メインのローストビーフの外側のふり塩が　驚くほど辛くてびっくり。たまたまその部分が多めにかかっていたかもですが、
一緒に出てきたミニサラダのふり塩も、これまた辛くて二度びっくり。。。

ワインを豪快に飲んでいたので、辛い味付けが好まれると判断されても仕方ないですけど、ここの一押しの岩塩なのか　なんなのか、かけ過ぎると　舌にダイレクトに辛みがきて、とにかく驚きます。

味見ができない料理ほど、丁寧に塩梅を考えていく必要があると思うんだけど・・・
唯一、ここだけは　残念に思いました。

あとは、トータル的に　美味なコース料理だと思います。
デザートは、かなり女性の心をつかむのではないでしょうか。

抹茶のブリュレの下に隠れている　黒豆のつやつやで上品な甘さは絶品でした。普段　甘味が苦手なので　ほとんど食べないですが、この黒豆にはやられました。

コーヒーのお供に出てきた焼き菓子もグレード高かったですよ。

西駐車場のチケットを持参すると2時間の駐車無料券がもらえます。
直通エレベーターで43階まで　行って、右側の端にエントランスカウンターがありますので、予約を告げると店内に案内されます。

エレベーター降りて　左側は　無料展望台っぽくなっているので、レストランを利用しない人でも　夜景が楽しめますよ。
そして、トイレの案内表示方向に進むと、右側に大垣市を一望できる無料展望スペースの穴場があるので、こちらも行ってみて下さい。

岐阜で唯一の　高層ビル。

レストランの窓際席からは、名古屋駅の高層ビル群や　各務原、大垣方面が180度　展望できます。
岐阜は他に高いビルもないし、スモッグもなくて綺麗な夜景が楽しめることうけあい。

料理もさることながら、この夜景を一望できるスポットとしても、予約で満席も納得の訪問でした。

forty three

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