コンチネンタルレストラン フィレンツェのオススメレビュー一覧
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お盆期間に「肉の饗宴 ～背徳の旨味 溢れる肉の贅沢～」夏限定のブッフェで利用しました。 店内はホテルらしい高級感と開放感があり、スタッフの方の丁寧な接客もさすがです。温かい料理用のお皿が温められているなど、細かなところまで気配りが感じられました。 料理は種類が豊富で彩りもきれい。どれを食べてもおいしかったですが、特に印象に残ったのが、シェフが目の前で仕上げてくれる1人1皿限定のトマホーク。柔らかくジューシーで、お肉の旨みもしっかり感じられ、とてもおいしかったです。 デザートも豊富で美味しかったのですが、レーズンのパイは一人ひとつテーブルまで配っていただけるスタイル。これが本当においしくてもっと食べたかったです。 ブッフェはラストオーダー近くまで料理がしっかり補充されていて、時間いっぱい好きな料理を楽しめたのも好印象。 今回はお盆期間だったためランチは大人5,500円。通常の平日料金より1,000円高くなりましたが、料理の種類や味、サービスまで含めるとホテルブッフェならではの満足感がありました。ちょっと贅沢なランチを楽しみたい時におすすめです。
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ランチブッフェに行きました。 様々な料理がホテルらしい上品な味付けと盛り付けでわくわくします。 エビのスパイシーソテーが特においしかったです。 時間制限もなくゆったり食事が楽しめます。 2月からはカニビュッフェが開催されるようです。
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ランチの春物語バイキングに行ってきました。 席から、金華山が綺麗に見えました。 海老マヨがサクサクで美味しかったです。 クリームブリュレの表面を焦がすパフォーマンスがありました。
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ここはパーティやランチ利用しますが、今回は岐阜グルマン研究会 第10回競演レストランにてエクゼクススウィーツで実食しました。 長尾シェフは固定メンバーさんですが、私的には、以前食べた競演メニューの中で1番 脳と舌の記憶に残りました。 メニュー「飛騨サーモントラウトの炙り 爽やかなレモンのピュレと香ばしいナッツをのせて ミント風味の軽い青豆のスープを注いで」 インスタ映えを重視すると味がトンチンカンになりがちなんですが、美味しく爽やかにまとまっていて単調な味のトラウトサーモンに香ばしいナッツをトッピングする事で味わい深い一品になりました。 とにかく競演レストランではムッシュー指定の条件付きの料理を1品しか出せないので料理人としてかなり難易度が高いように思います(^^)
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岐阜グルマン研究会さんの競演レストランにて長尾シェフの飛騨サーモントラウトの炙り爽やかなレモンのピュレと香ばしいナッツをのせてミント風味の軽い青豆のスープを注いでをいただきました（╹◡╹）食べる直前でシェフたちが仕上げてくれてめっちゃ美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡
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２月末までズワイガニのビュッフェだったので ぎりぎりに行ってきました！ 山のようにつまれたカニに わくわくしました♪ カニ以外にもいろいろなお料理、デザート 焼きたてのホタテ等美味しかったです。 人参が得意ではないですが 小さいグラスの容器に入った 人参のムースは絶品でした！ カニは身がぎっしり詰まっていて 食べ応えがあります。 満足な食べ収めができました(^^) また行きたいです！
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ズワイガニ食べ放題は2月28日迄なのでランチの予約の電話をしたら土日は予約でいっぱいだったので平日に都合をつけてランチで行ってきました 広い店内は予約の方で満席 何かの団体の年輩の方もみえました 予約していない方はお店の外の通路側の席でした 団体の方以外にも年輩のお客さんが多くみえました ズワイガニ食べ放題なので無くなりかける前に補充されてテンションがあがります ズワイガニは身が詰まっていて黙々と食べているかたが多いので店内が満席ですが割りと静かです ズワイガニ以外にも肉 魚 野菜 ご飯 パスタなどの料理が色々ありました その場で蒸し焼きの殻つき帆立て貝バター醤油焼きも美味しかったです デザートはケーキ フルーツ ソフトクリーム ホワイトチョコレートファウンテンなどありました 臭みのないズワイガニをたくさん食べられたのでとても満足できました
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ディナーバイキングへ行ってきました。 各国のスタミナフェアーでした。 メキシカンタコスは出来立てを席まで持ってきてくれ、ローストビーフも美味しかったです。 お目当てのデザートは、果物・ミニケーキ・かき氷・ソフトクリーム等があり子供も楽しめます。 接客も良く気持ち良く過ごせました。
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昼のランチに行きました。 「北の恵みフェア」だったので、ズワイ蟹やジンギスカン、ホタテなど多彩なメニューがあり充実していました。 チョコレートフォンデュもあり楽しかったです。
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こちらのビュッフェは、バイキングにありがちな量だけでごまかす、、というのが一切なくて、質、量とともにとても満足出来る食事になると思います。３，４回利用しましたが、いつもメニューが違っていて、どれも出来たてで大変美味しく頂けました。 大抵バイキングの食事の後は、胃がもたれて、、ということになるのですが、こちらのビュッフェは良い素材を使用しているのか？調理方法が良いのか？いつも胃にもたれることもなく、満足感一杯で食事を終えることが出来ます。 とても満足だったので、親族のお祝いの席でも利用してしまいました。（普段ならお祝いの席でビュッフェバイキングはあり得ない選択なのですが） 多少お高めのビュッフェですが、価値はあると思います。 珈琲だけの利用をしたこともありますが、珈琲価格は７００円とさすがホテル価格。でもお代わり自由なので、本当に何時間も時間をつぶしたいときなんかに何度もお代わりをすれば、元を取れるかも♪ 画像は宿泊したときに利用したモーニングバイキング時のものです。
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今回はクリスマススペシャルディナーで 行ってきましたのでレポートします。 メニューは、以下のとおり。 ①赤ピーマンのムース、キャビア添え ②自家製マリネサーモンとラングスティーヌのテリーヌ ③ボリチーニ茸のスープ ④伊勢海老のポアレ アワビのムース添え ⑤特選宗像牛フィレ肉のポワレとフォワグラソテー ⑥ペストリーシェフ特製Xmasデザート ⑦プティフール ⑧珈琲または紅茶 高級食材がふんだんに使われていました。 でもどちらかというとちょっと濃いめで メインディッシュは完食できませんでした。 でも、デザートが三回も運ばれてきて 見た目もとても素敵でした。 雰囲気はいつものビュッフェの時よりも ずっと照明が暗く、お庭のイルミネーションが とっても綺麗で、デートには最適かも。 暗すぎて写真が撮りにくかったですが。 15,000円のお値段に見合うかといえば・・・？ お料理は個人的には普段の方が好きです。 この評価は今回のみの★です。
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