日本料理稲穂へのりな姫☆さんのオススメレビュー

りな姫☆ (377)

カリスマレポーター

総合: 3.25
クオリティ: 3.00
雰囲気: 4.00
価格: 3.00
接客: 3.00

ご利用金額ー

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'09/03/14(訪問)

7月に彼との記念日で夜に伺いました☆

外観は純和風の建物で最初にまず素敵なお庭が目をひきます。

そしてお店に入るまでの石畳がとても風情があり夜でしたのでライトアップされていて更に幻想的で隠れ家的な雰囲気です☆
お店に入る前からこれから頂くお料理への期待が膨らんでよいですね♪

こちらは個室が4席とカウンターが6席のみで広くはないのですが建物の中にもお庭があり歩いてるだけでもドキドキしてしまいます。

今回は茶室風の四畳半のお部屋を予約しました。
こちらのお部屋はとても静かで日常を忘れさせてくれます。

そしてお部屋の小窓からは中庭越しにカウンターの様子が見えます。
個室でありながらお部屋からお庭が見えるだけでも素敵なのに更にそこからカウンターと厨房の動きが見えて、お料理を頂く前からドキドキの嵐です(笑

今回は 8,400円(サービス料別)の懐石料理と烏龍茶を頂きました☆

お料理は、
前菜はほうずき入り平目茶巾寿司.川海老.子持昆布.松茸しぐれ煮.九十甘煮.酢れんこん.ハモ落梅肉しょう油。
椀物はボタンハモ.松茸.梅肉.木の芽のお吸い物。
お造りは中トロ.平目.甘海老.ヤリイカ.ウニ。
焼物は天然真鯛の炭焼き。
蒸物はホタテ真丈のあんかけ。
箸休で鮑の酒蒸し。
揚物はなすの錦揚げ。
酢の物はずわいがに。
御飯は志ぐれ茶.春の物。
水物は桃のシロップ煮.巨峰.ミントです。

どれもとても上品に盛り付けられ季節感漂う、素材をふんだんに生かした繊細な味付けのお料理です!

最初に食前酒と一緒に出された前菜は夏らしくうちわに形どられたものに盛られ、ほうずきが一番最初に目をひき、彩りもよくとても綺麗で美味しく、味だけでなく目で見て季節を楽しませて頂けました☆
お刺身もとても新鮮で美味しいです!

そして今回は記念日でしたのでお店の方から天然真鯛の炭焼きを焼き物のお料理として出して頂けましたがおめでとうございます!のお祝いの言葉にそちらを見た瞬間素敵な演出とその配慮がとても嬉しく感動しました。

ホタテ真丈のあんかけはとても上品な味。その中でホタテの素材が十分に活かされていました。

こちらはお料理一品一品がとても丁寧に作られていて最後の水物までもが手抜きのないお味で満足です。

記念日などの特別な日には特にオススメです!

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