みづ乃のオススメレビュー一覧
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２０１８年９月２日 ついに蕎麦の名店「ととや」さんがパワー全開で１０年ぶりに再び新店オープンです！ 以前 多治見の小名田町に「ととや」として皆が慕わりつつ閉店しましが今再び復活。 一時は恵那のある地にてじっくり機を見据えて更に腕に磨きを掛け今、静かな住宅地に しっかりと根を下したと言う。 と言う情報を元に本日行って来ました。ところが住宅地内の為駐車場も狭いので 早めに訪れて待ちました。其の後続々とお客様がおいでに成り定時も来たので入店。 店内は天井が高く落ち着ける様子でした。何より明るく清潔感も有り良い空間です。 さてオーダーは、私も家内も同じ「冷海老天ざるそば￥１３８０税込」そして この店もう一つのお薦めの「そばがき￥７５０」を頂きました。何も言う事は有りません！ 極細の麺は香りが有り喉越しは大変良いですと月並みなレビューですが天ぷらもサクサク 中はジューシーとこれも月並みですが其れしか言う事有りませんから。 つけ汁は少し濃いめ？かな。蕎麦湯は薄過ぎず濃すぎずの丁度です。流石ですね♪♪♪ 他のメニューは写真の通り至ってシンプルですが有る物はあると言うくらいです。 最後に今回のオープンお祝いとしてお店からスイーツのサービスが有り店主手造りの ガトーショコラが本日訪れた方全員に頂けました♪甘さ控えめのお味は美味しかったです♪ これ以上何が要るのか（笑）お薦めですねこのお店♪
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