恵那市のそばのお店をさがす
恵那市のそばの店舗情報7件を掲載中。
レビューから恵那市で人気のそばや、
あなたにピッタリのそばをきっと見つけられます！
1〜7件を表示／全7件
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十割蕎麦と岩魚 やまだや
そば 郷土料理／恵那市
- 水曜・木曜・金曜
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4.12
- 2件
- 0人
'15/06/29(訪問)
瀬戸の人
２０１５年６月２９日お昼に伺いました。 看板の案内には、十割そば岩魚 やまだや と書いて有ります。 国道３６３号線の大正村を北へ少し行った所に道路の地面と土手に看板あり。 此処を左折して少し進みますと又看板有り、あと４００mと有ります。 駐車場は、まあまあ広く安心しました。 やっと来る事が出来ましたね、もっと早く来ればよかったなあー^_^; 思い起こせば三年前、ここを通り過ぎようとした時以来です。 またそれから何度となく看板を見ながらスルーしていました（汗） ひょっとして、とんでもなく蕎麦が美味い店だったかなあーとか思ってました（笑） まあ過ぎたことは忘れましょうと心で言い聞かせ入店です。（胸が躍ります） 暖簾をくぐり、何気なく下方を見れば何やらうごめいてます！ひょっとしたら熊が（恐） 良く見れば、何てことは無い此処のご主人でした。（間違えてスミマセンでした） 下に有る生けすから今日のご馳走に成る岩魚！をタモですくって居たのでした。 店の入り口には、この様に書かれておりました。 其の一：二分以内に食べる、一番美味い 其の二：三分以内で食べる、普通の美味さ その三：四分以内で食べる、コンビニのそば だって！ これを心に刻み入りました。 テーブル席が二卓に囲炉裏風のテーブルが一卓有ります。私は控えめなので 一番手前の小さいテーブルへ座り、辺りをキョロキョロです（笑） やっと店主と奥様とのお話が出来るムードに成りました。 先ずは奥様に聞きました、この店はここへ移転して何年ですか、の問いにこの二月でまる五年と言う。 私の実家だとも聞きました。古民家風ですがお金も大変だったでしょうね、と聞けば 何てことは有りません、ここは実家なのでこの部屋だけの改装で済みました。と言います。（余裕） ご主人に聞きました、何処で修行したんですか、と聞けば、１７年自分で試行錯誤で打ちましたと言う。 流石ですねと思いました。そうでもしないとお客なんて呼べないですね。 そばの良し悪しなんて、良い蕎麦粉を使って居れば誰が打っても変わりなしとも言ってました。 長く成りましたが、頼んだ私のそばの事に移ります。 十割そばと岩魚の炙り焼きセット１５５０円が運ばれて来ました。 オッとその前に、美味しい水で出したお茶にふき味噌のお茶うけが出ました。（美味かった） さあ、そば食うぞ！その前に其の一～其の三が心に浮かぶ、早く食べなくちゃと焦る… 何分で食べたか？ハッキリ言って分かりませんでした（笑）とにかく旨いです。 そして準主役？の岩魚くんの登場です。いい具合に焼けてますね(^'^) 熱いので箸で押さえ付けて串を回しながら抜きますと形が崩れませんので。 此れもうまいの一言に尽きますね！そんな事で終了ですがまだやる事が… お二人の記念撮影が残ってますねと言いながら、パチリと二枚でした。 ご馳走様でした、うるさくてスミマセンでした。又友達を連れて来ますよ(^'^) 本日は本当に有難うございました。少し無口のお父さん、可愛げなお母さんへ！
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そば酒房 山びこ
そば／恵那市
- 月曜・第1第3火曜 （祝日の場合は翌日）
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4
- 1件
- 0人
'16/08/31(訪問)
瀬戸の人
２０１６年８月の平日、お昼に伺いました。 知人の紹介でお邪魔致しました。 地理に明るくないと少し迷ってしまいそうな所の高い位置にどっしりと建っていました。 今年の年末で丸２年だそうです。新しいお店なのです。 恵那インターからですと県道６８号を白川町に向かい、中野方町に入ったら ガソリンスタンドを２軒越したら急な登りに差し掛かった所の右側に目立つように有ります。 さて、１１時の開店には私一人でしたが次々に皆さんが来られまして見る見るうちに満席です。 幸いにも私は出かける前に場所の確認と予約をしておいた為慌てることなく注文が出来ました。 今回戴いたのは、天ぷらざる￥1,190税込です。 海老と野菜の天ぷらに、石臼で挽いた手打ち蕎麦しかも極限まで打ち尽くした極細の蕎麦の香りが 抜群で、コシと喉越しは絶品です。汁のバランスが絶妙で蕎麦との相性はとても良かったです。 山に囲まれ自然豊かな環境の中でゆっくり味わうのは何よりのご馳走に違い有りませんでした。 ご馳走様でした。またお邪魔致します。 尚、このお店ライダーのお気に入りの所だと知りました。 是非皆さんも訪れてみて下さいね。
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十九上
そば／中津川市
- 火曜
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4
- 1件
- 1人
'17/12/18(訪問)
瀬戸の人
２０１７年１２月 更新 約１年半ぶりに伺いました。 ここの手打ちそばの旨さが忘れられなくて又やって来ました♪ 今度は家内と二人で訪れました。 店内も店主も何も変わりはなく何故かホッとします。 店主も私の事を忘れはして居なくてこれまたホッとしました。 オーダーは私、とろろ蕎麦￥１１００家内は天一桜えび天ざる￥１３５０です。 やはり旨い！また来て良かった！そんなに期間は経ってないのに懐かしい(^'^) ２０１５年７月末にお邪魔致しました。 国道１９号線を恵那から中津川に入って直ぐに、東諏訪、と言う信号を右折して 南側の山に向かって進み、最初の信号を右折して約１キロ行って右側に有ります。 小さなカフェの向こう隣りです。 十九上と言う店名の由来は店内の壁に明記してある通りで、１９号の上に有るからです。 石挽、二八こだわりのそばです。自家製無添加つゆと言う。 何もかも、こだわって居ます。 そこで注文は、桜えび天ざる１７８０円を頼みました。大盛りは２５０円増し。 桜えびは静岡由比より直送され、其の天ぷらは、そのまま頂ける程美味しいものでした。 汁も濃すぎず薄過ぎずで美味しく頂けました。 蕎麦は、福井八ヶ岳産と北海道産を使用しているとの事でした。 箸は「十九上」の刻印のオリジナルで、使用後は持ち帰る事が出来ます。 この箸までも、こだわりが有りいろんな伝統工芸師による物とのことです。 土日・祝日は大変混雑するので平日をお薦め致します。 ご馳走様でした。
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手打ちそば 風和厘
そば／恵那市
- 火曜、水曜、木曜 1月～2月冬季休業
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3.75
- 1件
- 0人
'18/06/01(訪問)
瀬戸の人
２０１８年５月の平日のお昼に行きました。 このお店は３月の１日に新規オープンしたと聞きました。 ご主人はこの地の出身で長く京都にて蕎麦打ちを修行したと言う。 この地のお世話になった方々に何かしてあげれたらと思い故郷に帰り この店を開業したと言う事でした。 この日はまだ開店前にて客は居ませんでしたが開店を待ち入店しました。 早速、京鴨せいろを頼みました。熱い汁に冷たい蕎麦を付けて頂きます。 汁は鴨の出汁が効き適度の脂ものってる鴨肉までがとても旨い。 蕎麦は二八で細打ち白くて喉越しはとても良かった。 外の景色が眺められるカウンター席での食事は大変満足でした。 それにご主人夫婦も気さくで親切で尚更に美味しく頂けました。 ご馳走さまでした。 税別１５００円でした。
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サガミ 恵那店
食事処 そば うどん／恵那市
- 無休
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3.75
- 1件
- 0人
'18/02/26(訪問)
瀬戸の人
２０１８年２月の平日モーニングタイムに入店しました。 所用にて中津川市へ向かう途中カフェのモーニングと思い探したが 中々見当たらず、そこにサガミさんの大きな看板が目に飛び込み 久しぶりでも有って飛び込みました。 店内には既に多くの方々がいらっしゃいました。 多くはだいぶ年配の方楽しんでおりました。 流石にサガミさんはサラダが美味しく材料もドレッシングの味まで違います。 コーヒーも美味しく久しぶりに美味しいモーニングに有り着けました。 困った時の何ととかで助かりました。ご馳走さまでした。 税込でも￥３４０と私にとっては安過ぎるお値段でした♪
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そば処 川島屋長兵衛
うどん 丼もの そば／恵那市
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2.5
- 1件
- 0人
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らっせぃ庵
そば／恵那市
- 月曜
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- 0件
- 0人
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