そば処 たみと

そば/養老郡養老町

そば処 たみとのオススメレビュー一覧

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瀬戸の人
瀬戸の人 (703)
カリスマレポーター

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  • クチコミの星数(3.75) 3.75

ご利用金額[昼]:~2,000円[夜]:~3,000円

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'17/04/30(2017年4月訪問)

2017年4月29日のお昼に初めて伺いました。   地元の知り合いのお薦めです。   養老公園のすぐそばにありました。   この店は養老なのでか、菊水泉のお水を汲んで使用しているとか   蕎麦は白と黒が有って其々に特質が有ると言う。   白はコシが強くしっかりした白色の十割そばで   黒は粗挽きで風味がつよく香りが高い十割そばだと言う   今回私は黒をお願いした。税込950円です。   約20分かかって出て来ました♪やはり香り高く喉越しはとっても良い   何故かこれで堪能してしまいました。美味いです、なんと言っても美味いです!   店主は未だ若く、老舗で三年程修行を積んで自分独自のお店を持ち今では沢山の   客を呼び込んでいる!立派なものです、感心しきりでした。   菊水泉のお蔭も有るのかなあ?いやご本人の修行の賜物ですね(^'^)   奥様?だと思いますがとても親切なお蕎麦の説明が身に染みました。   ご馳走様でした。またお邪魔します。     

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