そば処 たみとへの瀬戸の人さんのオススメレビュー
- 総合
-
3.75
- クオリティ
-
4.00
- 雰囲気
-
4.00
- 価格
-
3.00
- 接客
-
4.00
ご利用金額［昼］：～2,000円［夜］：～3,000円
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'17/04/30(2017年4月訪問)
２０１７年４月２９日のお昼に初めて伺いました。
地元の知り合いのお薦めです。
養老公園のすぐそばにありました。
この店は養老なのでか、菊水泉のお水を汲んで使用しているとか
蕎麦は白と黒が有って其々に特質が有ると言う。
白はコシが強くしっかりした白色の十割そばで
黒は粗挽きで風味がつよく香りが高い十割そばだと言う
今回私は黒をお願いした。税込９５０円です。
約２０分かかって出て来ました♪やはり香り高く喉越しはとっても良い
何故かこれで堪能してしまいました。美味いです、なんと言っても美味いです！
店主は未だ若く、老舗で三年程修行を積んで自分独自のお店を持ち今では沢山の
客を呼び込んでいる！立派なものです、感心しきりでした。
菊水泉のお蔭も有るのかなあ？いやご本人の修行の賜物ですね(^'^)
奥様？だと思いますがとても親切なお蕎麦の説明が身に染みました。
ご馳走様でした。またお邪魔します。
関連の情報をすべて表示する