岐阜で味わう涼しい夏 冷たい麺特集

掲載期間:2026年06月01日~09月30日

岐阜の夏を涼やかに!絶品冷たい麺セレクション

夏の暑さを忘れさせる、岐阜の冷たい麺料理を紹介。
冷やし中華、冷麺、ざるそば、冷製パスタまで、選りすぐりの味わい。
涼しげな一皿で夏を乗り切る、冷たい麺の飲食店ガイド。
ひんやりとした美味しさで、夏の日々を爽やかに。

岐阜の岐阜で味わう涼しい夏 冷たい麺特集

京都有喜屋 和蕎庵

そば うどん てんぷら/関市

  • ざるそば
  • ざるうどん
  • 冷やし中華
  • 冷やしラーメン
  • 冷麺
  • 冷製パスタ
  • ランチ
  • ディナー
  • 岐阜が誇るブランド牛 A5ランクの飛騨牛を使用。『わん蕎庵』でもいただける。
  • 大きな海老天三本の天重とお蕎麦で大満足。
  • 「有喜そば」が食べられるのは岐阜では『和蕎庵』だけ。

愛犬とのひとときにもぴったりな、涼味あふれる本格蕎麦の名店

現代の名工・三嶋吉晴氏に手打の技を教えられた店主が関の水と新鮮な野菜を使い、丁寧に仕上げる本格派の二八蕎麦が自慢の『京都有喜屋 和蕎庵』香り豊かな蕎麦は、しっかりとしたコシとのど越しの良さが魅力で、定番のせいろそばやざるそばはもちろん、季節ごとの味覚を取り入れた創作蕎麦も人気を集めている。夏季限定メニューや季節のセットメニューも充実しており、その時季ならではのおいしさを楽しめるのも魅力のひとつ。また、隣接する「わん蕎庵」でも同じ蕎麦を味わえるため、愛犬とのお出かけにもぴったり。涼やかな蕎麦とともに、ゆったりとした夏時間を過ごしてみては。

おすすめ!

  • 飛騨牛重御膳…2,915円
  • 海老天重御膳…2,145円
  • 天ざる御膳…1,925円
  • 有喜天そば…1,430円
  • 季節のお蕎麦
  • 11:30~14:30(OS14:15)※月曜は14:00閉店
    17:00~20:30(OS20:00)
    ※状況により閉店が早まる場合もあり
    ※宴会の場合はお時間ご相談ください
    ※わん蕎庵は予約優先となります。
  • 火曜、月曜夜 ※祝日の場合は翌日
  • 不可
  • 可(PayPay、d払い、au PAY)