瀬戸の人

２０１５年７月の平日に伺いました。 １１時の開店には早大勢の人が待って居ました。 この店は、全店の中で売り上げナンバースリーに入る程 美味しくて人気のお店です。 私も其の一人ですが、なかなか入る機会にめぐられず今回に至りました。 中に入ると先ず目の前には、サガミのこだわり、の石臼が自動制御で蕎麦を挽いてます。 そんな、めん処の意地さえ感じました。旨いだろうなー（期待） 待合席には大きなメニュー表が掲げて有ります。 着席したら間髪入れず店員さんが注文取りに来てくれました。 先ほど拝見した自動蕎麦挽機を思い出し、蕎麦の絡んだメニューと思い うなぎも捨て切れず結果は、国産うな丼セット２８００円と致しました（汗） 静かな雰囲気の中で頂く、うな丼とざるそばの味は絶品です。 国産ウナギの柔らかく、皮はパリッとした食感は最高でした。 こしがしっかりしていて、喉越しが抜群の蕎麦は細切りで長いのが良いですね。 最後の、蕎麦湯は出ないと思っていましたが出て来ました♪♪♪（嬉しい） 此れがまた美味いです。わざわざ、無く成ったつけ汁まで持って来てくれました（優しい） 多くの年配者がランチを頂く姿を見れば普段から来ていらっしゃるみたいに感じました（余裕） メニューを見れば、何でも用意してあります。 ソフトドリンクからスイーツまで何でも御座れです（笑） ごちそうさまでした。また来ます。 若くて奇麗な店員さん、有難うございました。 接客は最高に良かったですよ♪ 　　　　　　　　更新 　　２０１６年２月の平日ランチタイムにお邪魔しました。 　　家内と二人で久しぶりにランチをしに行って来ました。 　　平日なのに大変賑っていました。 　　サラリーマンの姿が目立っていますし、年配の方々も多数いらっしゃいました。 　　今回は、私はうながっぱ和膳、平日ランチ割引の１４９０円税別 　　家内は、ランチ定食イクラ丼１１８０円税別をチョイスしました。 　　勿論、美味しく頂けましたよ！ 　　他には、ご存じの毎月月末の晦日そば１５６５円税別がお得の言っていました。 　　今度来るときには頂きたいと思いました。 　　ご馳走様でした。

２０１５年７月某日　お昼前にお邪魔しました。 １１時を少し過ぎて居ました。 まだ早いかなと思いましたが既に５人の方が食べておられました。 此処はお馴染み、あの、すき家さんです。 牛丼でお馴染みですが最近うなぎを絡めた商品を新しく販売しています。 その名も、うな牛です。 牛丼を主に、うなぎをトッピングしたもので一度に二つの味が楽しめるのです。 気に成るうなぎの量ですが、一切れです（汗） ですが、其の一切れが大きく、分厚く、香ばしく、焼き方に気合いが入ってます（笑） うなぎの産地は何処かなー気に成りますね、たぶんですが国産だと思います（汗） 今度確かめてみます。 さて、そんなことは度外視しまして、食べましたが旨いです。 特にうなぎが美味いです、とても８８０円とは思えませんです。 お薦めですよ。 もう直ぐ、土用の丑ですがこの際にここでお値打ちなうな丼を頂くのも一考かと存じます。 追伸　今回こんなクーポン券を頂きました。 　　　すき家のうな牛200えん引２０１５年７月２０日まで有効　でした（焦る）

２０１５年７月の平日にお邪魔致しました。 ご存じの讃岐うどんがお値打ちに頂けるで有名なお店です。 多治見店は国道２４８号線の多治見インターの近くに有ります。 初めて伺いましたがお昼前なのに随分混んでいます。 まだ１１時を少し過ぎたところなのに大勢の人です。 入店すると、アイランド形式とか言うシステムでした。 厨房の中には大勢の店員さんが立ち回って居ます。 その前を回りながら注文しセルフで好きな物をトッピングして 最後に清算するスタイルです。 トッピングとしては、刻みネギ・えび天・イカ天・野菜天などで おにぎり、いなりなども有りました。 皆さん手慣れたものです。 私は、ぶっこみうどん温とろろ醤油（並）３５０円・えび天１５０円 イカ天１１０円・いなり１００円合計７１０円でした。 うどんのこしは少しですが結構いけました。 天ぷらは、まあまあでしたがいなりは甘口で美味しく頂きました。 全般的に言えば、お値打ちに食べられる事と多くのトッピングが出来る。 気軽に食事が出来るなどでしょうか。 お安いのは最大の武器ですね。

２０１５年７月７日お昼に伺いました。 このお店は、カジカと言う大変珍しく滅多にお目にかかれない 絶滅危惧種に認定されている魚の、養殖と料理が得意な所です。 この魚の養殖を手掛けて成功を収めた人は数少ないばかりか この地域では殆んどが居らず、途中棄権を余儀なくさせる 大変難しい、カサゴ科カサゴ目の可愛い顔した魚です。 たんぱくで奇麗な白身ですが、その味は奥深いものが有ります。 勿論、其の料理法もさることながら此の魚の全てを知る者だけが 成し得る技と言えます。食材に成るまで５年～７年と言われます。 二万匹を越える、極小さな物から食料にできる大きさに成長した物の 管理は桁外れのご苦労が有り、水質・水量・水温等様々な条件を クリアーした物だけを調理して私達に提供しています。 それだけ貴重で価値ある魚と言う事が出来ます。 さて長々と成りましたが、料理のお話に移ります。 今回ここにお邪魔した理由は単に美味しいから、食べたいからでは無く 実際に釣り上げた事が有りますし、テレビでも放映され興味がどんどん 増して来たからです。ならば一度喰ってやるかと言う事と成った次第です。 家内と二人仲良く（汗）雨の中にも関わらずやって来ました。 ご主人に、まずはご挨拶して料理にかかってもらいます。 一番手は、カジカと岩魚の囲炉裏、炭火塩焼きでした。 塩味がとても合って美味しくて素材の味が引き出されています。 流石、炭火焼でした。 次は、岩魚の刺身です。白身ですが少しサーモンピンクで歯ごたえ抜群 全く臭みも無く、サッパリして旨いです。 続いて、岩魚のカルパッチョでした。ほろ酸っぱさが癖に成りそうです。 次は、カジカのフライです。塩を振っていただきます。癖のない奥深いお味です。 最後は、ご飯に味噌汁と自家製山ウドの漬物、小型のカジカ甘露煮その他でした。 一日一組の約三時間の御もてなしでした。ご馳走様でした。滝太郎定食３０００円。 店主の新井さん、お世話に成りました。又来ます。 尚、実際の住所は、関市板取島口です。すぎ嶋温泉北３００m。 釣り人で、こよなく渓流を愛する私からでした。

２０１５年７月某日伺いました。 このお店は、食事・会席等の日本料理店です。 各種宴会も受け付けていてお昼時にはランチもやって居ます。 地域密着型の気軽に入れるお店です。１００人の収容人数を誇る店です。 とにかく大きな料亭風の造りです。 この店もご多聞に洩れず世代交代がされ店の顔も様変わり致しました。 さて、ここの売りの逸品は「きなこ豚」を使った料理です。 きなこ豚とは、ここの店主の故郷の宮崎は「はざま牧場」で、飼料にきなこを配合して 育てた豚の事なんです。 甘みが有って、サッパリしてとても柔らかい豚肉です。 そんな豚肉を使ったランチメニューの、志江留特別ランチ１０５０円を頂きました。 その中でも、豚肉ともやしのきなこ風味炒めが絶品でした。 今度来るときは、この美味しい豚の豚カツが食べたいと思いました。

２０１５年７月の平日お昼に伺いました。 久しぶりの入店で、前回は何を食べお味はどうだったか忘れてしまいました。 さて駐車場には数台が停めて有ります。 店の入り口には大きな字でこの店のうんちくが書かれています。 お腹が空いている人は多分そんなものは目に入らずスルーされてる事でしょう（汗） 私も其のうちの一人でしたね（笑） さて入った左には食券の発売機が有りここで好みのメニューのものを買う事に成ります。 この店はある程度のセルフなので安く提供できるのです。 私はランチメニューのＤセットを購入しました。税込７００円でした。 安いので気軽に入れるのが嬉しいですね(^'^) テーブル席が３卓、残りはカウンター席でした。 ランチが来るまでセルフで、そば茶を頂きながらしばし待つと運ばれて来ました。 蕎麦は腰が強くツルツルとして喉越しも良く美味しかったです。 そば専門店にも負けないものでした。 しかもお値打ちと来れば皆が来るのは当たり前と思いました。 とろろご飯もとても美味しく頂けました。 このお店には他に、ラーメンも有るのでお試し下さい。 とにかく気軽に入れるのでまた来たいと思います。

２０１５年６月の平日お昼にお邪魔しました。 最近お蕎麦にハマって居ます。 今回も多治見で美味しい蕎麦屋さんを紹介して頂き行って来ました。 場所は、多治見警察の直ぐそばに有りました。 お店は通りから少し奥に有って駐車場は店の前に５台ですが 奥行きが有るため１０台は停められそうに個人的には思いました。 店名の「らご」とは如何にも珍しいものですが意味としては、お釈迦さんから… と言う訳で、お店の方に聞いてみましたが一向にはっきりしませんでしたので どうでもいいかと、次のお話に進みます(^_^;) 店内にはジャズが流れていて、蕎麦屋さんとは程遠くおしゃれな雰囲気です。 奥には座敷が有りカウンターも有ります。個室も有るようです。 テーブルも６卓有って広々としています。 さて、注文は人気のある天ぷら盛りとそば１３３０円と決定です。 厨房の手前は蕎麦の専門で、奥はどうやら天ぷらを専門的に準備していました。 要らぬ事ですが、このお二人はどうやら親子みたいです。だって、顔が同じに見えるました。 料理が運ばれて来ました♪旨そうです♪先ずはそばを一すすり、腰が強く喉越しツルツル、 香りもほんのり有って本当に美味しいです！続いて、天ぷらは衣サクサク、中身はジューシー、 揚げ過ぎず良いところで揚げて居ました。そして、食べ終えたころ蕎麦湯が出て来ました。 絶妙なタイミングです（見て居れば分かるけどね）とにかく、此れも美味しかったです。 今度はランチセットを食べたいと思いました。 お気に入りになりました。おすめ致します。 他のメニューは、もりそば７２０円・かけそば７２０円・きのこおろしそば８６０円 とろろそば９３０円・湯葉そば９９０円等々です。

２０１５年６月２９日お昼に伺いました。 　 看板の案内には、十割そば岩魚　やまだや　と書いて有ります。 国道３６３号線の大正村を北へ少し行った所に道路の地面と土手に看板あり。 此処を左折して少し進みますと又看板有り、あと４００mと有ります。 駐車場は、まあまあ広く安心しました。 やっと来る事が出来ましたね、もっと早く来ればよかったなあー^_^; 思い起こせば三年前、ここを通り過ぎようとした時以来です。 またそれから何度となく看板を見ながらスルーしていました（汗） ひょっとして、とんでもなく蕎麦が美味い店だったかなあーとか思ってました（笑） まあ過ぎたことは忘れましょうと心で言い聞かせ入店です。（胸が躍ります） 暖簾をくぐり、何気なく下方を見れば何やらうごめいてます！ひょっとしたら熊が（恐） 良く見れば、何てことは無い此処のご主人でした。（間違えてスミマセンでした） 下に有る生けすから今日のご馳走に成る岩魚！をタモですくって居たのでした。 店の入り口には、この様に書かれておりました。 其の一：二分以内に食べる、一番美味い 其の二：三分以内で食べる、普通の美味さ その三：四分以内で食べる、コンビニのそば　だって！ これを心に刻み入りました。 テーブル席が二卓に囲炉裏風のテーブルが一卓有ります。私は控えめなので 一番手前の小さいテーブルへ座り、辺りをキョロキョロです（笑） やっと店主と奥様とのお話が出来るムードに成りました。 先ずは奥様に聞きました、この店はここへ移転して何年ですか、の問いにこの二月でまる五年と言う。 私の実家だとも聞きました。古民家風ですがお金も大変だったでしょうね、と聞けば 何てことは有りません、ここは実家なのでこの部屋だけの改装で済みました。と言います。（余裕） ご主人に聞きました、何処で修行したんですか、と聞けば、１７年自分で試行錯誤で打ちましたと言う。 流石ですねと思いました。そうでもしないとお客なんて呼べないですね。 そばの良し悪しなんて、良い蕎麦粉を使って居れば誰が打っても変わりなしとも言ってました。 長く成りましたが、頼んだ私のそばの事に移ります。 十割そばと岩魚の炙り焼きセット１５５０円が運ばれて来ました。 オッとその前に、美味しい水で出したお茶にふき味噌のお茶うけが出ました。（美味かった） さあ、そば食うぞ！その前に其の一～其の三が心に浮かぶ、早く食べなくちゃと焦る… 何分で食べたか？ハッキリ言って分かりませんでした（笑）とにかく旨いです。 そして準主役？の岩魚くんの登場です。いい具合に焼けてますね(^'^) 熱いので箸で押さえ付けて串を回しながら抜きますと形が崩れませんので。 此れもうまいの一言に尽きますね！そんな事で終了ですがまだやる事が… お二人の記念撮影が残ってますねと言いながら、パチリと二枚でした。 ご馳走様でした、うるさくてスミマセンでした。又友達を連れて来ますよ(^'^) 本日は本当に有難うございました。少し無口のお父さん、可愛げなお母さんへ！

２０１５年６月２７日に伺いました。 以前、行楽の帰りに立ち寄りましたが不在の為、連絡が取れず 改めてお邪魔することに成りました。家内と二人で行って来ました。 此処は宿泊が主で内部に食事処　茅（かや）　と銘うって土日のみ昼ご飯を提供しています。 今回はこの茅で蕎麦を食べたい一心で伺った次第でした。 中に入ると先ず入るのは、土間ですがその先の小あがりの上に大きな囲炉裏が有ります。 そして畳の部屋が数部屋あり各々テーブルが有ります。 窓は大きくて日本一の農村景観が望めます。 此処は、農村景観日本一を守る会を誇る特定非営利活動法人なのです。 とにかく眺めは最高です。水は美味しい、空気まで旨いです。 さて、食事は私、茅のふるさと定食１０００円、家内は、茅の縁結びそば８００円と 季節の野菜天ぷらを４００円を頼みました。 そばはこしが強く硬い位でしたが大変美味しかったです。 天ぷらもサクサクして新鮮野菜の本来の旨さが出て居ました。 しかも、コーヒー・ソフトドリンクは食事をしたら半額のサービスが有るので嬉しいです。 他には、茅の五平餅定食・茅の天ぷら定食が有ってどれも美味しいとの事です。 これは、お薦めですよ(^'^)水が良いぶん蕎麦も美味しく成りますね。 これは絶対にお勧めです。日本一の農村景観を眺めて美味しい蕎麦を食べませんか！ 尚、宿泊ですが一泊二食付は７５００円～で食事なしは４０００～です。 一度体感したい方、興味が有る方は体験してみたらどうでしょう。

２０１５年６月２６日お昼ご飯に二人で行って来ました。 このお店は家の奥様のお気に入りの割烹料理店です。 親戚縁者とか友達の奥様方達との憩いを兼ねた所なんです。 昔ながらの田舎の割烹風の造りでかなり古いけど建物自体はしっかりしています。 伝統あるお店で、お相撲さんがお忍びで食べにくると言う隠れた名店と言われています。 うなぎが美味いところで専門店に負けないくらい旨いのです。 さて、御料理ですが奥様は当店お薦めの、ひつまぶし。２８５０円。 私は、ランチの１０５０円コースに致しました。 ご存じ、ひつまぶしは三度の楽しみが有ります。 私のランチは、赤カレイの煮つけを中心に刺身、茶わん蒸し、お味噌汁、漬物などでした。 これで１０５０円は大変お値打ちだと思いました。 奥様の、ひつまぶしもボリュームがあって満足げな様子でした。 この地、妻木は昔から多くの日本料理のお店が有って宴会や会食にいろんな用途で利用しています。 最近は世代交代の時代に成りお店を廃業するところも珍しく有りませんがここは立派に 後を継いでいます。いつまでも頑張ってくれる事を願います。 ご馳走様でした。

２０１５年６月２５日の鮎釣りの合間に伺いました。 鮎釣りをしていてお腹が減りお昼ご飯に思い来てみました。 友達から聞いて居ましたがラーメン定食が美味いぞとの事だったので 迷わずにそのラーメン定食の醤油味でいってみました。 醤油といっても色は塩味と間違える程薄かったですが出汁はしっかりとしていました。 具は、チャーシュー、メンマ、煮たまご、わかめ、刻みネギでサッパリしていました。 サラダと漬物、デザートが少し、そして、奥美濃古地鶏を使った味ごはんが付いていましたが これが絶品でした。これで８９０円です。 程よく脂がのり味は薄めで米の炊き具合は言うことなしでした。 東白川村の、おじいちゃん、おばあちゃんが愛情こめて大切に育てた安心・安全・美味しい 野菜たちを使用して調理をした逸品です。 この地鶏の美味しい味ごはん弁当も販売しています。一つ購入４３０円です。 採れたての野菜はもちろん手作り加工品も有ります。 美味しいよと言って食べて居たらおばあちゃん達の笑顔が更に輝きました。 また会いたいな(^'^)ご馳走様でした！

２０１５年６月の平日にお邪魔しました。 ４年程前に区画整理で新築移転して来たお店です。 移転前からのお付き合いで随分久しぶりに伺いました。 以前より大きく、立派な店構えに成りました。 さて入店です、入り口までは吹き抜けの高級感が伺えます。 カウンターも大きく立派です。 私の好きな隅の席を選んで座りメニューとにらめっこです。 そしてお昼のメニューの中から「中寿司」を選んで注文しました。 赤だしと小鉢が付きます。 ネタはとびきり新鮮其の物です。 大将とは久しぶりに会って話に花が咲きます。 お酒が飲みたくなります。 今回はお昼ご飯に来ていますので我慢ですね(^'^) 何時もの早食いに拍車が掛かります。 あっという間の食事でした。 他の人は、ゆっくりと楽しんで頂いています。 久々のご馳走に感謝です。 またお邪魔します。ご馳走様でした。 ここで、お昼のメニューをご紹介しておきます。（この店の大将は、ランチでは無くあくまでもお昼のメニューと呼びます） 特上寿司３７８０円・上寿司２１６０円・中寿司１６２０円・並寿司１０８０円・穴子寿司２１６０円等です。 是非どうぞ多治見一のお寿司をお昼にお食べ下さい。

２０１５年６月の１９日のモーニングタイムにお邪魔致しました。 此処も友達の紹介でやって来ました。 何やら、本当の古民家で隠れ家的な和カフェと言うので勇んで伺いました。 駐車場は店の前に３～４台に、東側の空き地に５～６台有りました。 尚、国道２１号沿いのお向かいに酒販売店が有りここにも数台停められます。 このお酒店はこのカフェの経営者です。 さて、お店ですが昔話に出てくる茅葺屋根の外観で大変古いのですが 入り口の扉は何故か自動ドアでした。 迎えてくれたのは、古風的で、それはそれはとびきりの美人親子？でした。 気を良くしコーヒーとモーニングを注文しました。 たまごサンドとサラダ、ヨーグルトまで付いていました。 お水が良いせいか、とても美味しく頂けました。 店内の様子は先ず入ると直ぐ目の前に囲炉裏席が有ります。 ここで数人の地元年配者の方が何か話し合いをしていました。 その奥に靴を脱いで上がるとまた囲炉裏がもう一つ有り左にももう一部屋が有りました。 ロケーションは抜群です。 トイレは障子戸を開けた外に有りますが、汲み取り式なので苦手な人は店に入る前に済ませる事です。 でもとても綺麗で芳香剤も有って素敵？です。 ランチは、皆手ごろなお値段で、じねんじょとろろ定食が人気で、日替わりランチも好評です。 食後のコーヒーは２００円+・デザートも200円+です。 お昼の食事時にはサラリーマンが多く訪れるとの事です。 ランチは無く成り次第終了しますのでご注意を！

２０１５年６月ランチに伺いました。 家内の知り合いに聞いて行って来ました。 多治見市でも少し外れにこのお店は有ります。 豆腐を多く調理した健康に良い料理で有名なお店なんです。 そしてランチタイムではお値打ちに頂けます。 だからお昼には大勢の人で賑っています。 特に奥様方が多いです。 何処もバイタリティーで賢い方が多く目立ちます。 今回は家内と一緒にでしたので私がご馳走する事に成りそうです(+_+) さて御料理の注文ですが、意見が一致して彩り膳を二人前頼みました。 税込１９５０円です。 コーヒーとデザートがついて居ます。 料理内容は写真をご覧くださいね、色々目移りする程です。 ランチは他には、季節弁当２６００円・雅膳３２４０円・ミニ会席４３２０円 会席料理５４００円～です。 また、夜の料理は５４００円～８６４０円まで有ります。 法要・慶事などにも利用出来ます。 是非どうぞ。

２０１５年６月１５日のランチタイムに伺いました。 ここ多治見も寿司の美味しい所で名が通っている街です。 このお店も毎日、お昼ともなれば多くの人で賑って居ます。 今回、私も開店の前に着きましたが既に長い行列が出来て居ました。 平日なので一般サラリーマンが多いと思っていましたが 奥様方の多いのには驚きでした。 一流のお寿司がランチで食べられると言う事なので無理も有りません。 しかも１０００円で食べれます！ さて入店しましたところ、先ず目に入ったのは水槽の中の魚でした。 アロワナらしきモノとエイらしき魚が悠然と泳いでいます。 名前を聞いても分かりません。でした。なんじゃ… 注文は勿論、上寿司ランチ１５００円です。 赤だし・茶わん蒸し・小鉢・デザート付きです。 なんと言っても、お値打ちですね。 そして、旨いの一言しか言いようが有りません。 ネタは新鮮、しゃりの硬さと大きさは言う事無しでした。 １０分もしないうちに満席に成りました。 流石です。 ここでランチのメニューを少しご紹介しておきます。 私が食べた、上寿司ランチの他に寿司おねうちランチ１０００円・大盛ランチ１５００円 海の幸ちらしランチ１０００円・手巻き寿司ランチ１０００円・おまかせ寿司600～2500円 が有ります。 どれをとってもお値打ちに頂けます。 ここはランチだけをご紹介致しました。 悪しからず。是非どうぞお楽しみ下さい。

２０１５年６月１４日のお昼に伺いました。 ここは初めてですが、多治見店は時々お邪魔しておりました。 国道１９号に有る農産物直売所きなあた瑞浪のお隣です。 御昼には大勢の人で賑う大きなうどん店です。 今日はお隣のきなあた瑞浪さんも１０周年記念で爆発的に賑わいをみせて居ます。 さて、私は１１時の開店に入りました。 一人の入店なのでカウンター席に座り、海老おろしうどんを注文しました。 待つこと１０分足らずで出て来ました。 うどんの上には、海老天・カボチャ天・温玉が乗って居ました。 うどんはこしが強く、つるつるで美味しかったのですが海老天の海老が細く痩せて見えました。 故に衣がやけに分厚く感じました。 ですが、天ぷら全品は美味しく頂けました。 お汁は少し甘口で私的には非常に美味しかったと思いました。 海老の事を除けば大変美味く合格点だと思いました。 ここのお店のベスト３は先ず、カレー味噌煮込みうどん・とろ～りオムライス・チキン南蛮セット と言う物です。 その他セットメニュー・丼ものセット・デザートまで有ります。 サイドメニューも充実しています。 是非、お出かけ下さい。 ご馳走に成りました。 私が頂いた、海老おろしうどんは税込９８０でした。

２０１５年６月の平日の昼食に利用しました。 テレビコマーシャルで盛んに流れているくら寿司ですが今回初めて伺いました。 と言うのも、すし屋のうな丼、すし屋の中華そば。と盛んに宣伝されています。 そんなメニューが有るのなら一度試してみるのも一考と思い行って来ました。 そんな訳で入店と成り何を頂くかを考えましたが結局すし屋のうな丼５８０円に決定。 それに茶わん蒸しを選び流れてくるのを待ちました。 回る寿司はどうも苦手で、一体どこからどのように来るのかさっぱりです。 １５分もかかってやっと来ました。それも、派手な音楽と喋りで… やはり、通常の方向とは逆からそれは現れました。茶わん蒸しも… 見た目は、ちゃんとしたうな丼ですがうなぎの量が…デカいのが一切れでした。 その分タレが思い切り掛かって居ます。 御飯は適量で私にはちょうど良い塩梅に頂けました。 さて、味はそこそこに美味しくご飯も良いお米を使っているみたいで合格点でした。 なにせ、お値段が庶民的ですし上丼をとっても９８０円だからとお値打ちです。 そして、茶わん蒸しは言うことなし！絶品に近いお味でした。 これならイケるぞ思いまた来たいと感じました。 他には、天然マグロを主体に、にぎり・ぐんかん・あぶり寿司・細巻などサイドメニューも豊富。 楽しく、美味しい体験を有難うございました。 ご馳走様でした。

２０１５年５月の平日のランチタイムに行って来ました。 友達の口コミで伺いました。 瑞浪駅の近くなので駐車に困りましたが事前に料理の予約を取る際に教えて頂いていたので助かりました。 駅前の商店街の一画に有るためどうしてもこの様な苦労が有るのは仕方ありません。 結局はお店の奥のとても狭い所に停める事と成りました。 店内は照明がほの暗く雰囲気はしっとりしています。 わたしの他には数名の方が料理を待ち望んで居る様子に見えました。 若女将がカウンター内の厨房で準備をして大将は奥で下ごしらえし、大女将は配膳してます。 三人が息の合ってきびきびとしています。 やがて順を追って出てきます。 二週間に一度づつ変わる料理だそうです。どれも美味しく頂けました。 これで税込９００円はお値打ちです。ですが、もう少しボリュームが有ればと思いますが… ご馳走様でした。

２０１５年５月平日のお昼ご飯に行って来ました。 ここはランチも有り、宿泊も出来る江戸時代から営んでいる老舗旅館です。 中津川の街を一望できるこだかい所に有る古民家の宿です。 ここでは人気高騰中の「とりトマ丼」が頂けます。 今回、私もこれを見当てに伺ったのです。 予定通りに１１時半には到着致しましたが、地図通りにはたどり着けませんでした。 電話で聞きつつ何とかたどり着いたのが実感でした。 さて、ここの離れ家の６軒の中の、つつじと言う離れに案内されました。 ただでさえ奇麗な佇まいなのに、尚いっそう素晴らしい景色に囲まれた離れ家です。 心まで洗われる気分に成りました。 待つこと３０分、お目当ての、とりトマ丼のお出ましです。 写真の様に見るからに美味しそうな彩に野菜もたっぷりで鶏の旨さが抜群でした。 此処のは、味付けが薄めで優しい味わいですがきちんと役割を果たしていると感じました。 美味いです！そして、癖に成る味です。 ここでとりトマ丼の定義をご紹介です。先ず其の一・中津川産の鶏を使う（恵那どり） 其の二・どんぶり形式にする。その三・地元の食材を使う。其の四・単品価格で１０００円以下 税抜です。こんな定義でやられています。とりあえず大変に旨かったです(^'^) ここはお宿ですがランチにも訪れて下さい。 絶対良い心地に成る事間違い有りませんよ！こんな良い所を見逃せませんよ。

２０１５年５月の平日の午後にお邪魔致しました。 ここのお店も前記でご紹介致しましたラビスラズリカフェ・ギャラリー萬葉さんと同じ経営です。 ここの前は幾度となく通り過ぎて居ましたが今回初めて立ち寄りました。 平日と言うのに此の広い駐車場が満車に成って居るし、県内は勿論、県外の方が目立ちました。 どの車も高級車ばかりです。この不景気なのに、ここはどこ吹く風なのかと思いました。 此処へ訪れる人は皆セレブな方が多いなと感じました。 さて御料理ですが、ここの一番の人気は何と言っても、とろろめしですね。 田舎のとろろめし・長者のとろろめし・そして飛騨牛のステーキが楽しめます。 各種宴会も受け付けていて３０名まで送迎バスが利用できるとの事です。 さあ、この不景気を吹き飛ばしに出かけてみませんか？あなたも…