瀬戸の人

東京の友人が久々に此のお店に伺うとの事なのでお付き合いと成りました。 完全予約制で４名から受け付けて送迎バスが有ります。 １９４６年に開業された老舗、郷土料理のお店です。 何故か地元の人は利用しないようですが聞いてみれば口を揃えて 充分なお金と暇がある人はどうぞご利用下さい。と言う。 目の前の囲炉裏で料理をするので、火の粉や煙が飛んでくるので 其れなりの服装が必要になります。 時間をかけてゆっくりと味わいながら頂きます。 囲炉裏を囲みながら頂く室内は心地よい空間です。 春は、山菜 夏は、天然鮎、天然うなぎ、天然川エビ等 秋は、天然茸、天然松茸等 冬は、天然小鹿、猪、熊、鴨、地蜂などの全てが天然物に拘って居ます。 四季の極上の料理に噂を聞いて全国各地から、美食家がやって来るそうです。 次から次に出てくる料理の味は言い表せないものです。 勿論、初めての食材ばかりで興味本位で食べるので美味いやら…どの様に言って良いものか？ ご予算は今回、１０８００円でした。お酒を頂くと+其れなりに… コース料理は１０８００円～です。 とにかく行ってみる価値は充分ありますよ。 お金と時間が有って、勇気ある方は絶対お薦め致しますね。 尚、お店の看板は殆んど有りませんし、建物にも店名は見当たりませんので 立派なお屋敷だと言う事には間違い有りません。

２０１５年８月　平日のお昼に伺いました。 久々にお邪魔しましたが相変わらず繁盛している様子です。 一人での入店なので角席に案内されました。 店員さんの着物姿が良く似合いますね、このお店は… さて、何をオーダーするか迷いましたが結局は店頭に掲げられて居たメニューから 刺身定食１６２０円税込デザート付き、を選びました。 そんなには時間はかからずに出て来ました。 此のお値段とは思えない程に豪華で上品でした。流石です。 大変美味しかったのは言うまでも有りません。 この時期から、早くも松茸のメニューが見え隠れしています。 そして、今月いっぱいは追加肉半額フェアと銘うって賑っていました。 国産牛ロース肉８００円税別・和牛霜降り肉１１００円・和牛特選霜降り肉１６００円等 木曽路御膳１６２０円税込もおすすめです。 ご馳走様でした。

２０１５年８月　平日のお昼に伺いました。 十割そばのお店です。 友達の紹介で知りお邪魔致しました。 回転の１１時に一人で入店に成りました。 気の良さそうなご主人が迎えてくれました。 お店はまだ新しく、店内も店頭も素晴らしく奇麗でした。 客席は４人掛けテーブル二卓に、小あがりが一部屋と こじんまりとしています。 せいろそば一枚と天ぷらを付けてもらいました。 １５分位待って居たら出て来ました。 そばの香りが少しだけ鼻からして喉越しもまあまあ良かったです。 天ぷらは、けっこういけました。 他には誰も居らず不安に成りましたが、立地的に目立たないので 知る人が少ないかもしれませんね。 ネットには出て居ます。 まだこれからのお店かなと思われました。 でも充分とはいかないけれど今後が楽しみです。 因みに、今回のお値段は、一枚蕎麦は８００円天ぷらは４００円 合計１２００円でした。ご馳走様でした。

２０１５年８月の日曜日に行って来ました。 この店は他の１００円回転寿司の先を一歩も二歩も行っています。 例えばスマホの専用アプリで簡単に予約が取れて、長い間待つことが無く成りました。 土日など大変混雑していますが此れで一気に解消できました。 それに、注文すると直接お客様に届ける店が有りますがスシローでは、あえて 通常のレーンに乗せて回して居ます。この様にすることで他のお客様の目に触れ 食欲をそそるのを狙っているのでしょう。 多治見には他にも、かっぱ寿司・くら寿司・魚錠・ぶんぶんが有りますが此の店が先行してます。 今回は家内と二人で伺いましたが大変賑っていました。 行くたびに新しいメニューが現れて楽しい気持ちに成ります。 今回のオーダーは、握りの、えんがわ・えびアボカド・イクラ等茶わん蒸しとラーメンも 頂きましたが、どれも美味しかったですね。 結局二人で１７皿と茶わん蒸しにラーメンで合計２３３２円で収まりました。 お薦めします。　　　　ご馳走になりました。

お盆明けの平日にお昼ご飯に伺いました。 この辺では一番人気のうなぎ屋さんです。 愛知三河産のうなぎを使用しています。 食べたい分量でメニューが選べます。 しかし、お値段がたかいです。 しかし、最高に旨いです、悔しいけれど… うなぎ一本を頂くには、勇気が要ります(・・;) 特に私みたいに微弱者には… でも今回は、うな丼松３７００円税込をオーダー。 ここは女将さんが焼いて居ます。 ２０分後に運ばれて来ました。 焼き具合は言う事無し、ご飯の炊き具合も言うことなし。 魚沼産こしひかり、富山産を独特のブレンドしています。 お薦めです。　　ご馳走様でした。 又、お財布の余裕が有る時に伺います。

この店の前は頻繁に通って居ました。 訪れるのは初めてでした。 国道４１号沿いに有ります。 駐車場はかなりの広さです　土地柄でしょうか。 お店は古民家風で、しっかりした造りです。 店内に入ると下駄箱が有り、ここで靴を脱いで上に上がります。 古民家の佇まいなのに、何故か立派なグランドピアノが有ります。 BGMもピアノ曲です。 １１時の開店ですが、早くも満席状態になってしまいました。 メニューはそんなにたくさん有りませんでした。 その中から、十割そば、天ぷら付き１５００円をオーダー ２０分程で出て来ました。 美味しそうです。 ただ、蕎麦が、ぶつぶつ短く切れて居ました。 雑なのか…　　それでも十分に旨いです。 天ぷらは、外はサクサク中はジューシーと、定番の美味しさです。 とりあえずは、お薦めします。 まだ日が浅いので、今後に期待します。

平日のお昼にお邪魔しました。 私事で恐縮ですが、この店は私の息子の親友が営業しています。 ですが初めての入店です。 まだ若いですが一生懸命にお客様の為に頑張って居ます。 そんな彼の姿を一目見たくて伺いました。 ただ黙って注文したお寿司を食べながら… 他にもたくさんのお客様が来ておられます。 ここは、お座敷が有る回転寿司屋さんです。 そして、店主が一人で切り盛りしています。 ですから頂くお寿司は握りたて、寿司職人が握る寿司なので旨いです。 お値段も大変にお値打ちに設定されています。 ６５歳以上のシニアの方は、ランチが更にお安く頂けます。 住宅地内に有るのでそんなには混みません。 お薦めします。ご馳走様でした。 頑張れ若い店主さん(^'^)

平日のお昼にお邪魔しました。 中津川インターから国道２５７号線を北へ、国道２５６号線との分かれの交差点、 下野交差点角に有ります。 大きな看板が立っているので直ぐ分かります。 店内は広く落ち着いた感じです。 ご主人は落ち着きのある感じの良い人です。 が、そばに対しては、こだわりが強いお人です。 ２０年ほど前までは都会で蕎麦の修行をして、この地にお店を出されたとの事でした。 十割そば（生粉そば）と、二八そばが有って其々独特の製法と拘りを持って打って居られます。 今回私はその、十割そばの、天付きそば１５２０円税込を頼みました。 １５分で来ました。 天ぷらは海老と野菜で揚げ具合は非常に良いものでした。 そばは、硬いのがここの特徴らしく、爽やかな味、喉越しがとても良く香りも素晴らしいものです。 食べ終えてご主人とお話をしましたが、長い間、町でサラリーマン生活をしていましたが 何か自分でやってみたくてこの商売に決めたとか。 ご馳走様でした。大変美味しかったです。

友達の口コミで行って来ました。 国道１９号線で中津川インターを越えて直ぐ国道２５７号線で付知へ向かい 追分交差点の手前に右側に有ります。 駐車場の隅には大きな看板が有るので直ぐ分かりますがお店には一切看板は有りません。 入り口の右側では店主のそば打ちの様子が良く見えて食欲をそそります。 入ると先ず左に小さなテーブルが一卓有りその奥にカウンター席、左には小あがりの和室あり。 蕎麦とうどんのお店で、大体のメニューは有りますが、今回、特に気に成って居た 温かい、豚角煮そばをオーダーしました。 友達もこのメニューを頂き、非常に美味しかったらしく私に教えてくれた次第です。 成る程、とろりとした豚の角煮がとても美味しく蕎麦との相性抜群でした。 初めての味と食感でした。こんな事で、他の物も美味しいだろうと思いました。 お薦めします。　　　　ご馳走になりました。

おなじみの吉野家さんです(^'^) 何時行っても安心して食事が出来るお店です。 今回は、今しきりにテレビコマーシャルで放映されている 人気女優が美味しそうに食べている新メニューを頂きに伺いました。 私は早速、麦とろ鰻皿御膳８８０円を、お連れの方は麦とろ牛皿御膳５８０円を。 とにかく凄い人で満員状態です。 やすい・はやい・うまい　で有名ですがその通りでした。 直ぐに運ばれて来ました。麦飯なんて随分昔の話です。 確かに旨かったです。でも、ボリュームがイマイチかな（汗） でもお値打ちなのでまた頂きたいと思っています。 ご馳走様でした。

観光の際に通過点としてよく通る街道の端に有るお店。 有るのは充分承知でしたが他の口コミを見て参考に成り伺いました。 此処の名物メニューは、穴子の天ぷらうどん１０００円らしくオーダーしました。 穴子の天ぷらが、とんぶりから大きくはみ出して居ます。 見るからに美味しそうです。 麺は太くツルツル感が有り、こしは余り強くは有りませんが不可ではないです。 天ぷらは思いのほかカリッと揚がり美味しかったです。 お汁は、しっかりとした味でとても美味しいです。 地元とみられる方が、何やらご主人と話されていましたが、どうやら最近まで お店を閉めて、ご本人は病床に就かれて居たそうです。 そういえば、店内にこんな一言が掲げて有りました。 体がきつい、でも　たのしい 何時まで出来るか　死ぬまで元気　俺 と、有りました。 何時までも、元気で頑張って下さいと心から念じて止まなかったです。 ご馳走になりました。必ずまた来たいと思います。

２０１５年７月某日お昼にお邪魔致しました。 ご存じ、株式会社アトムの経営の回るお寿司屋さんです。 此処のお寿司を一度食べたら、もう１００円寿司のお店には行けないとまで言われる店です。 １１時の開店に到着致しましたが既にかなりの人でごった返していました。 お目当ては、ここのランチメニューの「日替わりにぎり９貫１０５８円税込」です。 此れには、茶わん蒸し付き味噌汁無料サービスまで付いてます。 有り難いですね(^'^)握りたてなので非常に美味しいです。 勿論、ネタは新鮮で大きく握られています。 私はこのランチに、季節の３貫にぎり３８０円・天然ヒラメのにぎり２貫２６０円を 頂きました。 店内には、家族連れ、サラリーマン達が美味しそうに食べて居られました。 お薦め致します。少しリッチに成った気分で頂きました。 ご馳走様でした。

２０１５年７月の平日にお邪魔致しました。 うなぎ料理と釜めしが美味しい店として有名な人気店です。 そして、もう一つここのうなぎ料理は御頭付きで出て来ます。 更に、お酒の肴には珍味が出てくると聞いて居ます。 今回私としては珍しく生ビールを飲むことに成りそのおつまみを頂きました。 それは、ヘボと呼ばれる地蜂の一種で此れの甘露煮が抜群に旨いのです。 今は保存が良く一年を通じて食べる事が出来ます。 高価な物でお値段が、其れなりに…（汗） さて、うなぎのお話ですが、このお店はうな釜が人気メニューです。 今回は、うな丼上をオーダーしましたが焼き具合も良く外はパリッと 中はジューシーと在り来たりのものでしたが、此れが大変らしいです。 しかも、尾頭付きと来れば尚更の事でしょう。 頭までしっかり焼きあがって居ますし、頭のお肉の食べ方までご指導が有りました（笑） とにかく美味かったです。 ヘボの甘露煮も大変美味でした。 ご馳走様でした。そして、ご主人のユニホームの背中の印刷はかっこよく写真に納まりましたよ(^'^) また来ます。

２０１５年７月の平日に伺いました。 ご存じの、魚屋さんの回る御寿司屋さんです。 美味しい寿司が食べたくなったら此処と決めてました。 開店時間に伺いました。人気なのか待って居た方がけっこう居ます。 入り口にはランチなのか、握りたて１０貫１６００円と有りましたので 此れを注文しました。 それに、生中を…飲みながら待つこと５分で出て来ました。 シャリは小さめ、ネタは大きめの嬉しい状況です（笑） お味は美味いですね(^'^)ビールはもっと（汗） 足りないので、回って居るお寿司のコチを２貫頂きました。 天然なので非常に美味しかったです。 でも少し乾き気味の様な気がしました(^_-) 回るお寿司屋さんの難しいところですね。 ご馳走になりました。

２０１５年７月の平日のお昼にお邪魔しました。 主に、お好み焼きと焼きそばを作り店内で食べる事が出来るし 持ち帰りが多く近所の人達には無くてはならない存在に有って居る。 夕方には近くの学生で賑うそうです。 さて多治見と言えば、たじみそ焼きそば（多治見焼きそば）ですね。 味噌ベース中太麺に半熟目玉焼き・けいちゃん・キャベツ・玉ねぎ 人参・もやし・刻み大葉で構成されていて、丸い大きな鉄板に野菜たっぷりの ボリュームが有る焼きそばです。 特徴は、なんと言っても「けいちゃん」が入って居る事です。 岐阜県ではお馴染みの食材で、鶏の肉を味噌で味付けした美味しいものです。 ランチメニューも有ってベースに２００円プラスでサラダ・味噌汁・おにぎりが付きます。 私にとって、珍しく美味しい焼きそばを頂きました。たじみそ焼きそばは６８０円です。 ご馳走様でした。

２０１５年７月２３日のお昼に伺いました。 友達が、瀬戸焼きそばより旨い焼きそばが多治見に有るので行ってみなと言うので行ってみました。 場所は多治見駅から笠原町に向かい約５分行ったところです。 大きな看板が目に入るので簡単に分かります。 昭和５８年創業　古民家風のお店です。夜は居酒屋さんに変わります。 御昼のランチメニューは多治見焼きそばを使った物が多くあります。 夜は、関西風のお好み焼きやコース料理が人気だと聞きました。 又、宴会も４人から４０名までの貸切も受け付けて居るとの事です。 さて、ここのご主人が23年間焼きつづけていると言う、多治見焼きそばは 二つの定義が有ると言う、其の一は、ビリ辛味噌を使用した焼きそば。 其の二は、半熟たまごが乗って味噌と絡めて頂けること。 私は、多治見焼きそばの単品をオーダーしました。 ５分かからずにやって来ました。 鉄板の上で、ジュワジュワいって来ました。 半熟たまごが二つ乗って居ます。 此処の店の、隠し味の自家製台湾ミンチで辛さとコクを加えパンチのある味でした。 地元の製麺所に特注したコシの有る麺との相性抜群でした。 私が住む瀬戸の、瀬戸やきそばとはまた違った味わいが楽しめて良かったです。 お薦め致します。　　ご馳走様でした。

２０１５年７月２２日のお昼にお邪魔しました。 随分久しぶりに伺いましたが何も変わって居ませんでした。 ただ、大将の御歳が丁度７０歳を迎えられた事ぐらいかな(^'^) 女将さんも、すこぶる元気でやって居ました。 そんな訳で今回は奮発して、上寿司をオーダーしました（汗）２１６０円税込。 寿司職人の握りたてのお寿司が食べれると思うと嬉しく成ります。 １５分位で出来上がり運ばれて来ました。 何時もの、美味しいお寿司が目の前に有ります。 お喋りしながら頂きましたが、とても美味しいです。 言う事無しですね(^'^)お薦めですね。 それにしても、いつ見てもご立派なお店に感心致します。 ご馳走に成りました。又来ます。 お体を大切になさって下さいね。 多治見の美味しい寿司文化を守って下さいネ。 Ｐ８台　カウンター席６席　テーブル席８席　小あがり８席

２０１５年７月２０日の昼食に伺いました。 此処は、名の通ったサガミさんでも握り寿司がメニューに有る珍しい店です。 バローさんの瑞浪中央店の敷地内の一画に有ります。 今回、其の握りずしが組み込まれているメニューを頂きにわざわざ行って来ました。 １１時の開店に到着しましたが既に何人かのお客さんが待って居られました。 此処も定番の石臼が店頭で自動操作で蕎麦を挽いて居ました。 店内は比較的こじんまりしています。 空いていたのでテーブル席に案内されました。 早速、寿司天ざる御膳１５３３円税込をオーダーしました。 約１５分後に頂きました。 蕎麦一段・寿司五貫・茶わん蒸し・天ぷら・オクラの和え物・その他 どれをとっても美味しいです、特に期待薄のお寿司が意外に美味しくびっくりでした。 お値段の割には多彩で、ボリュームも有り結構でした。 お薦めしたいですね(^'^)ご馳走様でした。

２０１５年７月の平日にお邪魔しました。 この店は家内が友達たちと会食を楽しむ所です。 私は話だけを聞いて行ったことが有りませんでした。 が。今回一人で伺う事に自分で決めて行って来ました。 電話をすれば、１２時丁度に来てください、と言われ行きました。 お店の看板は最小限の控えめなものです。 商売気の無い店主なのかと思う程の店なのに自宅兼お店の造りは それはたいそう立派なものでした。 店に入ると先ず寿司屋のカウンターが有り１０人くらいは座れます。 テーブルが二卓に小あがりの座敷が数部屋あります。 私は一人だったのでカウンター隅に座り３０００円大将お任せで頼みました。 久しぶりの、立ち、で頂く職人の寿司の美味しさは格別です。 しかもここの大将は若いうちに江戸前寿司の東京で修行してこの地に お店を構えて居ます。 常連客が殆んどで、夕方から酒を酌み交わす人で賑やかに成るそうです。 他に、宴会や法要などにも対応しています。 とにかくお薦めです。絶対旨いです。 ご馳走に成りました。また来ます。 尚、カメラ撮影は今回出来ませんでしたが次回は必ずご紹介致しますので 悪しからず。

２０１５年７月の平日に伺いました。 所用で来た折お昼ご飯に来ました。 国道１９号沿いに、堂々とした佇まいで建っています。 サガミさんは何処のお店もこの様に通り端の目立つ位置に有ります。 さて中に入ると、定番の石臼が蕎麦を自動操作で挽いて居ます。 客席の配列も大体似通って居ます。 時間がまだ早いのでかなり空いていました。 何処でもお好きなお席にお座り下さいね、と言われ角の四人テーブルに座りました。 注文は、選べるお好みランチの中から、ざるそば二段お好みランチをオーダー 選べるミニ丼の中から、ねぎとろミニ丼をチョイスしました。税別８８０円です。 蕎麦は細く長く、大変美味しいです。香りも有りました。 ねぎとろも美味しく頂けました。 此のランチがお薦めだと思いました。 気が付けば、いつやら満席に成って居ました。 四人掛けに座った事を後悔していました。 ご馳走様でした。