ガッツリ食べたい！ スタミナ料理特集
岐阜でスタミナ料理を食べるならココ

アツアツの鉄板にのったハンバーグは、味はもちろん目、音、熱さ、香りと五感で楽しむことができる。「平日鉄板ハンバーグランチ」は1,180円～。

「うなぎの窯焼」2,800円(ハーフ1,800円)。皮は音がするほどパリパリに、身は本当にふっくら。旨味がまったく逃げていない、食感も風味もたまらないウナギをぜひ。

看板メニューの黒毛和牛・朝引き牛ホルモン、てっちゃんをはじめ、ロースやカルビなどを手軽にカジュアルに楽しめる。テイクアウトはお肉や単品、おつまみなど1人前からOK！

まぼろしカルビ・まぼろしロース…各2,068円。仕入れによって替わる店長オススメ黒板メニューのひとつ。希少部位なので、黒板で見つけたときは早めに注文したい。テイクアウトも可能。

メインが選べるコースは4,400円～。牛肉のしょうが焼きor名古屋コーチンたたき、選べる海老料理、選べるメイン料理など6品。ライス・赤だし・デザートがサービスなのもうれしい。

マルゲリータ(880円)はチーズ、バジリコ、トマトソースのイタリアンカラー。本場ナポリで一番人気のピッツァ。テイクアウトにも対応可。

贅沢なフォアグラハラミステーキ。ランチでも前日までの完全予約制でお手頃価格で楽しむことができる。お弁当や薪窯で焼くピッツァ、料理盛りなどのテイクアウトメニューにも注目。

うなぎ丼定食。うなぎを一匹まるごと使用した丼に、刺身、小鉢、吸い物とフルーツがセット。他にもひつまぶし定食、肝焼き、白焼きなどもご用意。

看板料理とも言えるうなぎ料理。国産のうなぎのみを使用し、代々受け継がれてきたタレと熱の対流を巧妙に操り焼き上げるうなぎは絶品。うなぎ丼2,046円～、ひつまぶし2,948円～。

「うなぎ丼 上(3,300円)」は鰻が一本入った大満足のうなぎ丼に、お漬物と肝吸いがセット。鰻の大きさにも自信あり。肉厚さもしっかり感じられますよ。仕入れにより天然うなぎや天然鮎料理もあり。

一度食べたら忘れられないと評判の「名物みそ鍋(3,850円～)」。スタミナ満点&コラーゲンたっぷりの和牛ホルモン入り。また、この時期には鮎懐石(4,400円～)もおすすめ。

カネヤスセット2,178円。カルビ･牛ホルモン･豚バラ各100gに、白菜キムチとサンチュをプラス。おいしいお肉がたっぷり2～3人前。ファミリーにもどうぞ。

夏こそ頂きたい、ニラの香りと旨辛い豚肉ミンチが食欲をそそる名物「にらラーメン(803円)」。コクのある旨辛スープは一度食べたらクセになる。この夏は「旨辛」の力で暑さを乗り切ろう！

だしまきうな丼（並 2,420円・特上 2,970円）のほか、鰻ひつまぶし（並 2,420円・特上 2,970円）、鰻ミニひつまぶしセット(1,650円)もご用意。前日までの要予約。