ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集

掲載期間:2024年06月01日~09月30日

力をつけるならこれ!絶品スタミナ料理の数々
スタミナ満点!うなぎと焼肉、肉料理を厳選紹介。
ガッツリ食べて、元気をチャージするお店をピックアップ。
各店自慢のスタミナメニューとその魅力を詳しく解説。
体力回復にぴったりな、味も雰囲気も満点の岐阜のスポットをご案内。

13件ありました。

日本料理 だいえい【日本料理】

関市地図

営業時間: 11:30~14:00(OS13:30)
17:30~21:30(OS20:30)
定休日: 水曜(都合によりこの限りではありません)
月・火の夜
クレジット: 可(ランチ不可) キャッシュレス: PayPay

レッツぎふを見たとお伝え下さい。

TEL0575-22-6988

  • 肉料理
  • うなぎ
  • 多国籍料理
  • 鉄板料理
  • ピリ辛
  • ファミリーで
  • デート向け
  • 宴会OK
日本料理 だいえい_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集用写真1

三河一色産のうなぎを使用し炭火で丁寧に焼き上げる。うなぎ定食(並)は、2,600円。

夏のスタミナを支える極上のうなぎ料理

1971年の創業以来、四季折々の美味を提供してきた老舗『日本料理 だいえい』。その料理は目利きで厳選された素材と、日本の美意識である侘・寂を大切に表現している。夏のスタミナ料理なら、うなぎ料理がイチオシ。うなぎ定食やうなぎ御膳、そしてひつまぶし御膳と、多彩なうなぎ料理が揃う。御膳は、うなぎを中心にした豪華な内容となっており、慶事や法事、お盆の家族会にもおすすめ。また、テイクアウト対応の特製うなぎ弁当もあり。夏の暑さを忘れさせるような、スタミナ充実のうなぎ料理をぜひご賞味あれ。

日本料理 だいえい_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集用写真2

「特製うなぎ弁当」は(並)2,500円、(上)4,000円。前日19時までの要予約。

★いちおしメニュー
うなぎ御膳…(並)4,000円、(上)5,300円
●うなぎ丼もしくは長焼き●お造り●茶碗蒸し●吸物●香の物●水物。
並はうなぎ1/2本、上はうなぎ1本。
★その他のおすすめ
  • うなぎ定食(丼または長焼き)…(並)2,600円、(上)4,200円
  • うなぎ御膳(丼または長焼き)…(並)4,000円、(上)5,300円
  • ひつまぶし御膳…4,200円
  • 特製うなぎ弁当…(並)2,500円、(上)4,000円

鰻屋 うを松【うなぎ】

長森・日野地図

営業時間: 11:00~14:30(OS13:45)
16:45~20:15(OS19:30)
※7/24(水)はテイクアウトのみ
定休日: 月曜(祝祭日の場合は翌日)
※7/22(月)は営業
※8/5(月)は営業
※10月~3月は水曜夜も休業
クレジット: 不可 キャッシュレス: PayPay

レッツぎふを見たとお伝え下さい。

TEL050-5269-4695

  • 肉料理
  • うなぎ
  • 多国籍料理
  • 鉄板料理
  • ピリ辛
  • ファミリーで
  • デート向け
  • 宴会OK
鰻屋 うを松_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集用写真1

おすすめは「紅白丼(3,850円)」。鰻の風味を楽しめる白焼きと、香ばしく甘辛いタレが鰻によく合うかば焼きの2種類が楽しめる。他「うなぎ丼(1,980円~)」、天然うなぎや天然鮎料理もあり(仕入れにより)。

鰻の旨味を堪能、二つの味を一度に楽しむ「紅白丼」で夏バテ知らず!

岐阜市、長森駅の南にある『鰻屋 うを松』は長年地元に親しまれてきたお店。時期によって産地を変え、最高の鰻を仕入れ、井戸水で活かした鰻を注文を受けてからその都度捌いて炭火で一気に焼きあげるため、鰻そのものの旨味をじっくりと楽しめる。特に、スタミナ料理としておすすめなのは、鰻の風味を楽しめる白焼きと、香ばしく甘辛いタレが鰻によく合うかば焼きの2種類が楽しめる「紅白丼(3,850円)」。食欲の落ちる夏場でも、炭火で焼いた鰻の香ばしさが食欲をそそり、夏の暑さを乗り切るためのエネルギーをしっかり補給!ただし、土用丑の日(7/24)は店内飲食はお休みでテイクアウトのみ対応なので、ご注意を。

お料理家まごろく【日本料理】

関市地図

オリジナルホームページあり
営業時間: 11:00~OS13:30
17:00~22:00(OS21:00)
定休日: 火曜
※当分の間 予約状況に応じて月曜の夜は休業させていただく場合がございます
クレジット: 可(飲み放題は使用不可) キャッシュレス: PayPay

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TEL050-5269-4639

  • 肉料理
  • うなぎ
  • 多国籍料理
  • 鉄板料理
  • ピリ辛
  • ファミリーで
  • デート向け
  • 宴会OK
お料理家まごろく_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集用写真1

「うなぎ丼定食(4,300円)」。うなぎを一匹まるごと使用した丼に、刺身、小鉢、吸物、デザートがセット。単品の「肝焼き(900円)」「長焼き(3,300円)」「白焼き(3,300円)」などもご用意。

暑い夏を乗り切る!うなぎ&肉料理でエネルギーチャージ

関市にある『お料理家まごろく』は使い勝手が良い様々な規模の個室を完備しており、職場の集まりから会議、そして法事や慶事まで、幅広いシーンに対応できる料理店。夏にイチオシのスタミナ料理は、国産のうなぎを惜しげもなく一匹まるごと使用したうなぎ料理。「うなぎ丼定食(4,300円)」をはじめ、「うな重定食(4,300円)」「長焼定食(4,300円)」「ひつまぶし定食(4,500円)」など様々なうなぎ料理が揃う。また、「まごろく御膳(2,500円)」は+800円で国産牛料理に変更でき、小鉢、お造り、天麩羅、一品、魚料理、茶碗蒸し、寿司、デザートが付いてボリューム満点。"うなぎ派"・"お肉派"どちらも大満足!

山県市地図

営業時間: 17:00~22:30(OS22:00)
※テイクアウトのご注文受付時間:11:00~20:00
定休日: 火曜(祝日は営業)
※8/13(火)は営業
クレジット: キャッシュレス: -

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TEL050-5269-4674

  • 肉料理
  • うなぎ
  • 多国籍料理
  • 鉄板料理
  • ピリ辛
  • ファミリーで
  • デート向け
  • 宴会OK
一切入魂 ホルモン焼 小次郎_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集用写真1

看板メニューの黒毛和牛の「牛ホルモン(693円)」「てっちゃん(693円)」をはじめ、「小次郎ロース(858円)」や「小次郎カルビ(858円)」など、値段を気にせずカジュアルに楽しめる。

ホルモン好き必見! 黒毛和牛の新鮮ホルモンを贅沢に楽しむ

山県市の人気店『焼肉 武蔵』の姉妹店。ホルモンをメインに、より気軽に、間違いのないおいしさを味わえる。黒毛和牛4等級の朝引きホルモンだから、うまみたっぷりでプリプリ! 昔ながらのロースターで焼くホルモンは雰囲気たっぷり。ホルモン好きな方や焼肉を気軽に楽しみたい方におすすめ。「牛ホルモン(693円)」「てっちゃん(693円)」という価格も魅力。おすすめの「小次郎セット(2~3人前)」は3,278円でホルモンにカルビやロースも合わせた計11品をカジュアル&リーズナブルに楽しめる。また、お刺身以外のお肉メニュー、キムチ等サイドメニューはお持ち帰り可能。

ふぐ料理 板前割烹 くに井【懐石・割烹料理】

各務原市地図

オリジナルホームページあり
営業時間: 11:30~14:00(OS13:30)
17:30~22:00(OS21:30)
定休日: 水曜、第4日曜
※ご予約の場合は水曜も営業
クレジット: 不可 キャッシュレス: -

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TEL058-322-9218

  • 肉料理
  • うなぎ
  • 多国籍料理
  • 鉄板料理
  • ピリ辛
  • ファミリーで
  • デート向け
  • 宴会OK
ふぐ料理 板前割烹 くに井_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集用写真1

この夏、鰻をご自宅で楽しむなら「鰻入り弁当(2,500円~)」「鰻重(2,700円~)」がオススメ。お肉派には「和牛ローストビーフ弁当(2,900円)」もあり。

夏の疲れを癒す絶品の鰻をお店でもご自宅でも

京都で料理修行ののち魚市場で経験を積み、農業にも携わる店主が本場の懐石料理を提供する『ふぐ料理 板前割烹 くに井』。暑いこの時期おすすめはスタミナ料理の定番である鰻。だしまきうな丼(並2,700円・上 3,300円)のほか、鰻ひつまぶし(並2,700円・上 3,300円)もご用意。どちらも前日までの要予約。また、鰻入り弁当(2,500円~)なら"本物の味"をご家庭でも堪能できる。お肉派には「和牛ローストビーフ弁当(2,900円)」もオススメ。また、京都仕込みのハモ料理など、ご主人が自身の目で見極めた本当に良い素材だけを使い、最高のタイミングで和の味を提供してくれるのが同店の魅力。

山県市地図

オリジナルホームページあり
営業時間: 11:00~15:00(OS14:30)
17:00~22:00(OS21:30)
※ランチ営業は、土日祝のみ(年末年始はランチお休み)
※テイクアウトのご注文受付時間:11:00~20:00
定休日: 火曜
※8/13(火)は営業
クレジット: キャッシュレス: PayPay

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TEL050-5269-4673

  • 肉料理
  • うなぎ
  • 多国籍料理
  • 鉄板料理
  • ピリ辛
  • ファミリーで
  • デート向け
  • 宴会OK
飛騨牛焼肉 武蔵_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集用写真1

4名以上ならコースもオススメ。4,400円コースはサラダ、キムチ盛合せ、8種類のお肉やホルモンなどに加え、飛騨牛A5ステーキ、ライス、スープ、デザートと充実な内容。※要予約

飛騨牛認定店ならではの極上焼肉をガッツリ!

実家が肉屋という店主が厳選する品質の良さが魅力の『飛騨牛焼肉 武蔵』。1頭まるごと買い入れる飛騨牛は、認定店ならではのクオリティを誇る。会社や友人などグループでの宴会や家族でのお食事におすすめなのが盛合せメニュー。武蔵盛り(2~3人前)7,128円[特選カルビ、特選ロース、黒豚ロース塩、鶏モモ塩]や家族盛り(4人前)4,928円[武蔵カルビ、武蔵ロース、黒豚バラ、鶏モモ]など豊富に揃う。「土日祝限定」のランチは種類も豊富で飛騨牛をお値打ちに楽しめる内容となっている。お刺身以外のお肉メニューなども1人前からお持ち帰り可能なので家族や友人とのBBQにも。

洋食 金龍【洋風レストラン】

鏡島・薮田・六条地図

営業時間: 11:30~14:30(OS14:00)
17:00~21:00(OS20:30)
[火~金]昼通常営業、夜ご予約(当日14時まで)のみ
[土・祝祭日]昼夜通常営業 ※但し、日・月の祝祭日は休業
定休日: 日曜・月曜
クレジット: キャッシュレス: 不可

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TEL058-274-0270

  • 肉料理
  • うなぎ
  • 多国籍料理
  • 鉄板料理
  • ピリ辛
  • ファミリーで
  • デート向け
  • 宴会OK
洋食 金龍_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集用写真1

「おすすめランチコース(2,200円)」。ミニ陶板焼に加え、お好みの人気洋食メニュー、デザートor果物、ドリンクなどが味わえる充実した内容。

暑い夏こそ食べたい熱々陶板焼!家族や友人と楽しむ洋食の名店

『洋食 金龍』は何世代にもわたって通い続けるお客さんが多く、家族や友人、同僚などと一緒に気軽に楽しめる正統派洋食店。20日間かけて作られるデミグラスソースや、手間暇かけて丁寧に仕込むソースは絶品。ランチは日替わりランチ、レディースランチ、スペシャルランチ(平日のみ)と充実したメニュー。中でも「おすすめランチコース(2,200円)」は特製デミグラスソースを堪能できるミニ陶板焼、カニクリームコロッケ・ヒレカツ・チキン磯揚げから2品、果物or手作りデザート、ドリンクがセットになった人気メニュー。どこか和食にも通ずる懐かしい味のソースが魅力で、ファミリーでもデートでも世代を問わずみんなを笑顔にしてくれる洋食の数々が楽しめる。

焼肉 カネヤス【焼肉】

長良・鷺山・正木地図

営業時間: 17:00~22:00(OS21:15) 定休日: 水曜、木曜
※7/25(木)まで休業
※祝日の場合は営業
クレジット: キャッシュレス: -

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TEL050-5829-1622

  • 肉料理
  • うなぎ
  • 多国籍料理
  • 鉄板料理
  • ピリ辛
  • ファミリーで
  • デート向け
  • 宴会OK
焼肉 カネヤス_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集用写真1

「カネヤスコース(3,850円)」なら、塩タン、カルビなど6種のお肉と、キムチ、お食事、デザートまで全12品でガッツリ食べたい!という方におすすめ。(4名様以上の要予約)。

スタミナ満点の美味しい焼肉をリーズナブルに楽しむならココ

家族で切り盛りする、居心地のいい焼肉店『カネヤス』。50年以上にわたり、地元で愛され続ける理由は、高品質な肉と価格へのこだわりにある。大阪鶴橋で修行を重ねた三代目が、手ごろな値段で最高の美味しさを提供したいとすべての仕入れを目利きし、サイドメニューに至るまで本場の味を追及。ファミリーにも人気なのが「カネヤスセット(2,178円)」や「カルビ3種盛り(2,618円)」などの盛合せ。また、希少部位の「特選厚切り牛塩タン(2,200円)」もお店イチオシの人気メニュー。みんなでワイワイなら要予約の「カネヤスコース(3,850円)」がオススメ。焼肉を楽しみながら、スタミナを付けるなら『カネヤス』で決まり。

二文字屋【日本料理】

加納・領下地図

オリジナルホームページあり
営業時間: 11:30~OS14:00
17:00~OS20:00(閉店21:00)
(うなぎが無くなり次第終了の場合もあり)
定休日: 月曜
クレジット: キャッシュレス: PayPay

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TEL050-5829-1356

  • 肉料理
  • うなぎ
  • 多国籍料理
  • 鉄板料理
  • ピリ辛
  • ファミリーで
  • デート向け
  • 宴会OK
二文字屋_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集用写真1

看板料理とも言えるうなぎ料理。国産のうなぎのみを使用し、代々受け継がれてきたタレと熱の対流を巧妙に操り焼き上げるうなぎは絶品。うなぎ丼1,890円~、ひつまぶし2,800円~。

歴史とともに育まれた伝統の味、十三代続く老舗の極上うなぎ

元和六年(1620年)に創業の『中山道加納宿 二文字屋』。十三代目となった今も、川魚料理・日本料理の老舗として、県内はもちろん全国にその名を馳せている。長い年月をかけて熟成させたタレを使ううなぎ料理が有名だが、今なお第一線で輝き続ける理由は、老舗の看板にあぐらをかかず、更なる高みを目指し研鑽し続けるその姿勢にある。お店でいただくだけでなく、お持ち帰りもできるので、日本の夏を、長い歴史と職人技が詰まったうなぎ料理で乗り切ろう。

可児市地図

営業時間: 11:00~21:00(OS20:30) 定休日: 無休
クレジット: キャッシュレス: PayPay

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TEL050-5829-1599

  • 肉料理
  • うなぎ
  • 多国籍料理
  • 鉄板料理
  • ピリ辛
  • ファミリーで
  • デート向け
  • 宴会OK
こだわりとんかつ かつ円_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集用写真1

人気メニューの300gのトンテキを使用した大トンテキ定食(2,000円)はがっつり食べたい方におすすめ。夏のジャンボアジフライなど季節限定メニューも充実。ボリュームメニューは美味しさと量で大満足!

暑い夏にはジューシーなお肉をがっつり食べてスタミナUP!

夏の暑さに負けないスタミナをチャージするなら、可児市久々利にある『こだわりとんかつ かつ円』。風味豊かでやわらかな肉質のボーノポークを使用したとんかつや地産地消の厳選素材を使った豊富なメニューが人気。なかでも300gのトンテキを使用した大トンテキ定食(2,000円)、味噌かつ鉄板定食(1,800円)、牛かつ100グラムと海老フライ2本がセットになった牛かつと海老フライ定食(2,500円)はがっつり食べたいあなたにおすすめ。さらにご飯・味噌汁・キャベツがおかわり自由なのも嬉しい。充実の季節メニューもおすすめ。6月から始まる夏メニューはジャンボアジフライで9月までの期間限定。

酒肆肴処 やまなみ【うなぎ】

関市地図

営業時間: 11:00~14:30
17:00~22:00(OS21:30)
定休日: 水曜
クレジット: - キャッシュレス: PayPay

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TEL050-5829-1530

  • 肉料理
  • うなぎ
  • 多国籍料理
  • 鉄板料理
  • ピリ辛
  • ファミリーで
  • デート向け
  • 宴会OK
酒肆肴処 やまなみ_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集用写真1

関市のご当地グルメで各メディアにも紹介されたやまなみの鮎ソース丼(1,738円)はサクッと揚げた鮎のフライを山のように積み上げ、甘味のあるソースで仕上げた話題の一品。

うなぎに鮎と関市のご当地料理でスタミナ回復!元気倍増!

伝統を刻む老舗料理屋『やまなみ』では関市を中心に岐阜県内のご当地グルメメニューを多数味わえる。メディアでも取り上げられるメニューも多く、なかでもスタミナ料理の定番で、関市の名物でもある「うなぎ」を白焼きにし、蒸してから焼き上げる関東風のうな重(4,950円)は余分な脂が落ちて上品な味わいでこの時期おすすめ。6月に解禁になる鮎料理として関市の新ご当地グルメの「関あゆてっさ」やサクッと揚げた鮎のフライを山のように積み上げ、甘味のあるソースで仕上げた「関あゆ丼」は必見!他にも「名物 くるみ鍋」や「黒唐揚げ」などのご当地料理と岐阜の地酒も楽しめるやまなみで夏を乗り切ろう!

岐南町地図

営業時間: 11:30~14:00(OS13:30)
16:00~22:00
※電話にてご予約をお願いします
定休日: 水曜
※8/15(水)は営業
クレジット: 不可 キャッシュレス: 不可

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TEL050-5269-4638

  • 肉料理
  • うなぎ
  • 多国籍料理
  • 鉄板料理
  • ピリ辛
  • ファミリーで
  • デート向け
  • 宴会OK

金光軒【とんかつ】

柳津・日置江地図

営業時間: 11:00~20:00(OS19:30)
※お持ち帰りの最終受付19:30、受け渡し11:30~20:00
定休日: 第1・2水曜
木曜(祝日の場合は営業)
クレジット: キャッシュレス: -

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TEL058-388-3637

  • 肉料理
  • うなぎ
  • 多国籍料理
  • 鉄板料理
  • ピリ辛
  • ファミリーで
  • デート向け
  • 宴会OK

13件ありました。