掲載期間:2019年06月01日~09月30日

うなぎ-岐阜でスタミナ料理を食べるならココ-ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集

焼肉、ステーキ、うなぎ、中華、エスニック…あなたの「スタミナ料理」はどれ?
温度も湿度も高い岐阜の夏。夏バテでいまいち食欲が…そうなってからでは遅い!
じゅわっととろける脂、香しいガーリック、ピリッと舌にくるスパイス…食欲を増進させる料理をご紹介。
あれこれ考えずに「食べたい!」と感じたものを食べればいいじゃない!
いけるときに「ガツン!」とスタミナつけておきましょう!

3件ありました。

ふぐ料理 板前割烹 くに井【懐石・割烹料理】

各務原市地図

オリジナルホームページあり
営業時間: 11:30~14:00(OS13:30)
17:30~22:00(OS21:30)
定休日: 水曜、第4日曜
※12/31(火)~1/5(日)お休み

レッツぎふを見たとお伝え下さい。

TEL050-5269-4619

  • 肉料理
  • うなぎ
  • 異国料理
  • 鉄板料理
  • ピリ辛
  • ファミリーで
  • デート向け
  • 宴会OK
ふぐ料理 板前割烹 くに井_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集用写真1

だしまきうな丼(並 2,160円・特上 2,700円)のほか、鰻ひつまぶし(並 2,160円・特上 2,700円)、鰻ミニひつまぶしセット(1,620円)もご用意。前日までの要予約。

ふんわりだしまき玉子とふっくら鰻の絶妙コラボ

京都で料理修行ののち魚市場で経験を積み、農業にも携わる店主が本場の懐石料理を提供する『ふぐ料理 板前割烹 くに井』。夏のおすすめはスタミナ料理の定番である鰻。だしまきうな丼(並 2,160円・特上 2,700円)のほか、鰻ひつまぶし(並 2,160円・特上 2,700円)もご用意。どちらも前日までの要予約。また、京都仕込みのハモ料理など、ご主人が自身の目で見極めた本当に良い素材だけを使い、最高のタイミングで和の味を提供してくれるのが同店の魅力。

なまずや 県庁前店【うなぎ】

鏡島・薮田・六条地図

営業時間: 11:00~14:00
17:00~21:00(OS20:30)
定休日: 水曜、火曜不定休有

レッツぎふを見たとお伝え下さい。

TEL050-5829-1360

  • 肉料理
  • うなぎ
  • 異国料理
  • 鉄板料理
  • ピリ辛
  • ファミリーで
  • デート向け
  • 宴会OK
なまずや 県庁前店_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集用写真1

夏に頂きたいスタミナ料理の定番といえばやっぱりうなぎ。お持ち帰り用のうなぎ弁当は2,200円~。当日予約も可能だが、土用丑の期間は混み合う為、なるべく余裕をもってご予約を。

質の良い厳選うなぎを炭焼きで!個室から大広間まで備えたうなぎ専門店

三河一色産や九州産など質の良いウナギだけを厳選して仕入れ、炭火で外はパリッと香ばしく中はふっくらと焼き上げるうなぎ専門店『なまずや 県庁前店』。老舗ならではの秘伝のタレは、サッパリとした味付けで、脂はしっかりのっているのにクドさがなく女性でもペロリと食べられる。4名から利用できる個室、50名までOKの大広間など、使い勝っても抜群。ファミリー、宴会、法事など、スタミナ満点のうなぎをそれぞれのシーンでどうぞ。また、お持ち帰り用のうなぎ弁当は2,200円~。

二文字屋【日本料理】

加納・領下地図

オリジナルホームページあり
営業時間: 11:30~OS14:00
17:00~OS20:00
(うなぎが無くなり次第終了の場合もあり)
定休日: 月曜

レッツぎふを見たとお伝え下さい。

TEL050-5829-1356

  • 肉料理
  • うなぎ
  • 異国料理
  • 鉄板料理
  • ピリ辛
  • ファミリーで
  • デート向け
  • 宴会OK
二文字屋_ガッツリ食べたい! スタミナ料理特集用写真1

伝統の技法で焼き上げられた、国産物のみにこだわったうなぎは絶品。二文字屋自慢のうなぎ料理と共に、季節の料理が楽しめるプチ懐石「懐食‐花御膳」も人気。

江戸時代初期から続く伝統と、創意工夫が融合した別格のスタミナ料理

元和六年(1620年)に創業の『中山道加納宿 二文字屋』。十三代目となった今も、川魚料理・日本料理の老舗として、県内はもちろん全国にその名を馳せている。長い年月をかけて熟成させたタレを使ううなぎ料理が有名だが、今なお第一線で輝き続ける理由は、老舗の看板にあぐらをかかず、更なる高みを目指し研鑽し続けるその姿勢にある。日本の夏を、格別のうなぎで乗り切ろう。

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