時代と共に進化する[素菓子]の味わい もちそう 餅惣
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0584-78-3226 お問い合せの際は、「レッツぎふを見た」とお伝え頂くと幸いです。営業・勧誘等は固くお断りします。 |
'19/02/21
岐阜県が推める「清流の国ぎふ」めぐる旅キャンペーンの一環『岐阜っぽ。お花見スイーツ』に参加しております ( ◠‿◠ ) 【 さくらもち -結(ゆい)- 】 @¥210- 奥の細道むすびの地 大垣 春の風物詩 たらい舟下りにちなみ、たらい舟に揺られ寄り添う二人を一口サ...
'18/11/16
「大垣市制100周年 お祝い給食」のために大垣菓子業同盟会青年部が特別に仕立て、約13,000人の小・中学生を口福に導いた幻の記念菓『水と緑のまち』を特別販売します! お子様にも喜んで食べていただけるようチョコレートチップを練り込み、小麦粉を米粉(←西...
'18/09/04
平素からご愛顧いただき有難うございます。 台風21号襲来の影響を勘案して、本日 9/4(火)の営業を12:00迄とさせていただきます。 勝手ではございますが、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。
'18/08/20
8月24日(金) 19:00〜19:57 東海テレビ『スタイルプラス ザ・ゴールデン』内で水まんじゅう&半分青い水まんじゅう-ソラ-をお召し上がりいただいた様子が放映されます! 東海仕事人列伝には6年前に取り上げていただきました。紹介された仕事人も500人を超える中、水...
'11/04/12
昨日 大垣城&舟町界隈を通りがかると桜が満開! 桜吹雪が舞い散る最高のロケーションでしたよ (^_^)v 満開の桜が見れるのもあと数日・・・ 大垣に足を運んでみては如何でしょうか。 店頭では、『仲 桜餡』がよく動いております。 浮島(餡入りの蒸しカステ...
'11/04/09
土日祝限定で始めました 温かい水まんじゅう『蜜まんじゅう』!! 本日も準備完了!ぜひ一度味わってみてください ( ^^) _旦~~ 温かくしてお召し上がりいただくために通常の水まんじゅうの配合・配糖率を変え、 中餡を桜・抹茶・オオガキ珈琲の3種でご用意し...
'11/03/12
東北地方太平洋沖地震で被災された方々にお見舞い申し上げます。 少しずつ春めいてきたところで(とは言ってもまだ寒いですが・・・) 長らくお休みしておりました『笑びもち』の販売を再開しました !(^^)! 桜・抹茶・珈琲・ココア・紅茶(各310円)の5...
'10/12/30
当店で年末年始にのみ登場する期間&数量限定の上生菓子を随時紹介します! 餅づくりに追われてこんな時間になってしまいました(汗)。 今年これだけは紹介しておかなければいけない題材・・・ 平成23年歌会始 お題『葉』にちなんだ、 「葉の露」 230円 蓬...
'10/12/28
当店で年末年始にのみ登場する期間&数量限定の上生菓子を随時紹介します! 餅づくりに追われて更新が遅くなりました(汗)。 昨日の「紅梅」に続くのは・・・ 「福笹」 230円 昨年は白餡を芯にしてかのこを作り、 柚子ジャム入りの錦玉(寒天)で香り付けを...
'10/12/27
当店で年末年始にのみ登場する期間&数量限定の上生菓子を随時紹介します! 最後の最後まで決めかねていた題材・・・ 「老松」 230円 くせの少ない山形産ヒメノモチを使用した道明寺を芯に やわらかい黒糖きんとんを植え付け 煉切製の松葉とかのこの松笠をあ...
'10/12/26
当店で年末年始にのみ登場する期間&数量限定の上生菓子を随時紹介します! 昨日に引き続き、平成23年の干支 辛卯(かのとう)にちなんだ・・・ 「玉兎(ぎょくと)」 230円 薯蕷煉切(大和芋をつなぎにした白餡)の裏から淡いピンク透かし 黒餡を包んで、...
'10/12/25
当店で年末年始にのみ登場する期間&数量限定の上生菓子を随時紹介します! 小雪舞い散る本日紹介するのは、 平成23年の干支 辛卯にちなんだ・・・ 「雪うさぎ」 230円 薯蕷饅頭に淡いピンクを流し合わせた白羊羹を巻いて 煉切の耳と紅羊羹の目をあしらって ...
'10/12/24
当店で年末年始にのみ登場する期間&数量限定の上生菓子を順次紹介しています! 「羽根つき」 230円 今では少なくなった(のかなぁ・・・)、 お正月の女の子の遊びのひとつ「羽根つき」! 快晴の空に打ち上げられたつく羽根を薯蕷饅頭の上で表現しました。 ...
'10/12/21
当店で年末年始にのみ登場する期間&数量限定の上生菓子を 日替わりでは間に合わないので(汗)順次更新していきます! 本日2回目に紹介するのは・・・ 「宝船」 230円 刻み栗入り黒餡の蕎麦薯蕷饅頭をベースに、薯蕷生地で白波を描き 帆かけ舟の焼印を施し...
'10/12/20
いよいよ平成22年もあと僅か・・・ 昨年同様、当店で年末年始にのみ登場する期間&数量限定の上生菓子を紹介します! 日替わりだと年内に紹介しきれないから(汗)随時更新していきますね! 「丹頂」 230円 白いういろう生地に黒胡麻を練り込んだ共生地...
'10/09/21
明日(22日)は十五夜『中秋の名月』です。 毎年ご好評をいただいております『月見うさぎ』は明日のみの限定発売となります! 甘味のある団子生地で黄身餡を包み、かわいらしい『うさぎ』に仕上げております。 また、月見団子は本日(21日)より販売しており...
'10/07/15
本日(15日)午後3時頃 CBCラジオ「ごごいち」の 「地震防災Q&A」の生中継を店頭にて行います。 店頭にみえるお客様に回答者になっていただくとのことです! 午後2時ごろにレポートドライバーさんが来店されますので 興味のある方は是非ご来店く...
'10/04/17
餅惣の人気季節商品『鮎菓子』本日から販売開始です! やわらかく練り上げた求肥を中花種で包んだ定番菓子です。 毎年幅広い年齢層からご好評をいただいております (^^)/ 脱酸素剤等使用しておりませんので日持ちはしませんが、 生の美味しさをご賞味ください...
'10/04/10
先週日曜日「元気ハツラツ市」限定で水まんじゅうを販売したところ 多くのお客様にお買い上げいただき、大変ご好評をいただきました! つきましては、本格的に始まるまでの 土曜・日曜限定で水まんじゅうを販売いたします (^^)/ 本日すでに準備OK! 大垣の...
'10/04/04
元気ハツラツ市が始まりました! 桜のお菓子をお値打ちに販売しております!! また、本日限定で「水まんじゅう」を販売しております (^^)/ 早速お召し上がりいただくお客さまもみえ、 盛り上がってきましたぁ~ !(^^)! ハツラツ市のスペシャルイベントとして ...