岐阜市の懐石・割烹料理(2ページ目)
あなたにピッタリの懐石・割烹料理がきっと見つかります！

岐阜の食いしん坊担当(1685)

'20/12/17

仲良し女子との月1の会食♪今回は お友達オススメの松冨士さんへ初訪問。 どうしても行ってみたいお友達もプラス参加です(^-^) 個室にて3人でまったりと夕ご飯。 お料理の全てが品のある味付け。 いろんな種類を少しずついただきます。 鰆の焼き物や、すっぽんの茶碗蒸し、飛騨牛ステーキ等 全部美味しかったのですが蕗の薹の炊き込みごはんが本当に美味しくて、たくさん食べたのにお代わりしてしまいました。赤出汁のお味噌汁もとても家庭ではできない味付け。 最後の水物　完熟紅ほっぺとメロンも甘くてみずみずしくて美味しかったです。 友達が教えてく...

岐阜の食いしん坊担当(1685)

'20/09/17

お友達に連れて行ってもらいました。ここの大将のお母様が中学の同級生で是非お邪魔したいと思っていました（╹◡╹） ランチ5000円コースを♫美味しい物を少しずつ出してくださいます。 バター南瓜の冷製スープから始まり、どれも美味しい♫ 碗物の　しんじょうの美味しさに唸りました。お刺身の盛り合わせも絶品です。 最後の手作りアイスクリンと　巨峰が良く合って最高でした。 お友達に感謝です。

ｲｸﾗちゃん(190)

'15/06/03

ﾗﾝﾁに伺いました。いつも落ち着いた静かなたたずまいにﾎっとします(^-^)八寸からごはん、ﾃﾞｻﾞｰﾄまで気品を感じられます。度々足を運びたいお店です。 お昼の会席を頂きました(^-^) しばらく１階のﾛﾋﾞｰでまちました。 通されたのは掘り炬燵の個室。 窓からは庭園も見えます。 日本情緒あふれてます。 八寸、お造り、椀物、焼き物、揚げ物、ごはんとお味噌汁、ﾃﾞｻﾞｰﾄ。 お造りには筍もあり旬を感じさせられました。 椀物は葛に季節の山菜などが入り出汁が上品で美味しかったです。 焼き物は鰆と鱒、海魚と川魚両方ちがった...

えころん(1300)

'20/04/08

毎年祖父の祥月命日は、叔父が、岐阜の名店に連れてってくれます。今年は、岐阜最古の老舗料亭と言われているお店　水琴亭でした。 1864年創業、柳津出身の実業家(富岡製糸所等)、茶人である原三渓の手により昭和4年現在の地へと移築され、ほぼ当時の姿を留めた建物。 全ての部屋から望むことのできる茶室を供えた日本庭園は 岐阜の四季を五感で味わある素晴らしい老舗料亭です。 大変奥行きがあり、お庭を眺めながら廊下をくねくねと進み、一番奥の部屋に通されました。原三渓がいつも利用していた部屋だそうです。昔なら部屋から見えた金華山が、ビルで見え...

ポニョ(9238)

'20/03/22

ずっと気になって、やっと伺えました（╹◡╹）素敵な大将と女将さんが迎えてくれる穴場な割烹です(*´꒳`*)どの料理もめっちゃ美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡お土産にマスクもいただき感動でした\(//∇//)\デマに負けないで頑張ってほしいです(๑˃̵ᴗ˂̵)

えころん(1300)

'14/08/13

夏休みで、東京に下宿している甥が遊びに来て、鰻や天麩羅が食べたいと言うので、お昼を食べに行きました。 甥は、柚子（￥2268）～ミニうな丼・お造り・天ぷら・茶碗蒸し・香の物・吸い物。 母と私は、紫陽花（￥2106）～ざる蕎麦・ミニうな丼・茶わん蒸し・香の物・吸い物。 ミニうな丼と言っても、抹茶茶碗にぎっしり御飯が入っていて、鰻は御飯が見えない程のっていました。充分満足できる分量でしたよ。 鰻のたれは、器に入れて一緒に持ってきてくださいます。好みで自由に足せれるのが嬉しいですね。 美味しいたれをたっぷりかけて食べれました。 ...

岐阜の食いしん坊担当(1685)

'19/06/22

お友達の働きぶりを応援に初訪問しました。いつも満席のようですが、20：30ごろの入れ替わりの時期をみて お店に入ることが出来ました♬ 清潔な 店内に 若くキリリとした大将。馬刺しや しめ鯖の炙りをいただきました。運が良いと 自慢のバッテラもたべられるとの事で、好物でもあり、次回は食べてみたいなぁ。 ハイボールも濃いめで たっぷり。美味しかった。常連さんによると その日は限定3個の牡蠣があったそうです。通うと 色々な美食が期待出来そうな お店でした。(^^)

岐阜の食いしん坊担当(1685)

'19/09/15

更新2019/9 前回 大将に 鱧の美味しさがわからないと話したところ、 美味しい鱧料理を食べさせると伺い予約して訪問。 八寸から流石のクォリティーです。特にメインの鱧と松茸、仙台麩をふんだんに使った 鱧鍋は まさに滋味！薬膳スープで、旨味も感じられ五臓六腑に染み渡り身体がポカポカ温まり、 鱧の滋養強壮効果が良くわかりました。最後の鱧と松茸の炊き込みご飯、香の物、味噌汁で翌朝は、夏の脳疲労が改善して、口内炎の痛みもとれていました。まさしく医食同源でした。写真も全て更新しましたよ♬お造りは牡丹海老や雲丹が入り、焼き物は マナガツオ...

岐阜の食いしん坊担当(1685)

'18/12/29

昨夜ですが、会社の忘年会利用で訪問しました。会社の忘年会は参加しない事が多いのですが、会場が こふうど さんと聞いて参加申し込みました。いろいろなところで、美味しいと聞いていて一度訪問したいなと思っていました♬願えば叶うのですね。 さて前置きが大変長くなってしまいましたが。 ∧( 'Θ' )∧ 会場は３階の雰囲気の良い個室貸切、テーブル席でありがたかった。 スタッフさんも洗練されてて忙しいのに素晴らしい対応でした。 肝心のお料理は、最初に ①海老、大根、豆腐 、野菜等のサラダですが、これが あれっと思うぐらい食感や味の調和が良...

ポニョ(9238)

'14/06/21

更新 今月も伺いました(￣▽￣)b相変わらずめっちゃ美味しかったです(*^-')b二階のVIPルームも良かったです(^-^)b 某美人ママのお薦めで予約して伺いました(￣▽￣)b完全予約制のめっちゃおしゃれなお店で看板はありません(^-^)bどの料理もめっちゃ美味しかったです(*^-')b特に飛騨牛のすき焼き風は絶品でした(*^-')bイケメンで気さくな大将と美人の店員さんばかりでめっちゃ楽しかったです(^-^ゞまた是非伺いたいです(^-^)b

ポニョ(9238)

'16/03/10

更新 久しぶりに伺いました(￣▽￣)b相変わらず混んでました(^-^)bどの料理も絶品でした(^-^)/また是非伺いたいです(*^-')b 某そば屋さんのお薦めで予約して伺いました(￣▽￣)b評判通りどの料理もめっちゃ美味しかったです(*^-')b特にきのこの土瓶蒸しと巨峰と栗の白和えは絶品でした(^-^)bカウンターが禁煙なのもありがたいです(^-^)/また是非伺いたいです(^-^)/

えころん(1300)

'16/06/02

甥家族が東京から来たので、個室で、1歳の子供も食べれるお豆腐が良いかな？と思って予約して行きました。 ちょうど40周年特別懐石があり、これは、お豆腐料理の梅の花は、福岡県久留米市の蟹料理かにしげが、原点だそうで、蟹とお豆腐の懐石でした。 はなやぎ￥4000 嶺岡豆腐～ 湯葉とミルクを葛で固めたもので、柚子味噌がかかっていました。 これへ、滑らかでとても美味しかったです。 お浸し～ 小松菜としめじの胡麻和え、梅麩乗せでした。 嶺岡豆腐が上段、お浸しが下段の２段の器にはいっていました。 湯葉煮～ 餡掛けになっていて、山葵がのっ...

まみぃ(976)

'09/02/03

たまにランチで利用しています。 この日は、季節の贅沢四菜セット（1470円）を。 魚の塩焼き、海老と野菜の天ぷら、蕪の蟹身あんかけ、 ご飯とお味噌汁が付いてきました。 美味しかったのですが、天ぷらの量が多くて 最後はお腹にずっしりという感じでした。