かも川茶寮 うを完への岐阜の食いしん坊担当さんのオススメレビュー
- 総合
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5.00
- クオリティ
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5.00
- 雰囲気
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5.00
- 価格
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5.00
- 接客
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5.00
ご利用金額［夜］：8,001円以上
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'19/03/12(2019年3月訪問)
失礼ながら店を存じ上げなかったのですが、エグゼクススイーツにて開催の岐阜グルマンの会 第10回競演レストランにて知りました。和食の王道店で、鰻の笹巻き寿司を提供されたのですが、本物の竹、笹の葉を使い、2種の鰻寿司と 大変美味しいおからとで 圧巻のパフォーマンスでした。鰻の繊細な風味を活かしつつ、和食の趣も感じさせて実に雅な一品でした。お店は大変風格のある店構えとの事で是非訪問してみたいものです(^^)店主の人柄も お話からしのばれました。
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