楮への結衣さんのオススメレビュー
- 総合
-
4.25
- クオリティ
-
5.00
- 雰囲気
-
4.00
- 価格
-
3.00
- 接客
-
5.00
ご利用金額 ー
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'10/01/30(訪問)
カウンターで夜のコース、2940円をいただきました。
和の創作料理はどれも美味しいです♪
お正月ということでお皿にコマが登場する演出も。
今回、印象に残った料理は…
☆揚げ物
北海道産の北あかりのじゃがいもを衣にみたてた魚のフライ
☆白玉
ユリ根を裏ごしして梅肉を中に隠して茶巾で絞り、その上に黄身の裏ごししたものとカニの身がちょんとのって、まるで椿のつぼみのように盛り付けてあり、華やかな一品
☆デザート
いちご味が濃厚なプリン
うつわにもこだわりがあり、目でも舌でも楽しめます。
味噌汁や漬物まで手抜きがないです。
接客も良くて、料理も丁寧に説明してくれます。
前回、はなれも利用させていただきました。
はなれは楮の入り口とは別の隣の扉から入ります。
テーブル席で、人数が多い時にはこちらを利用することをおすすめします。
料理、サービスともに良く、予約でいっぱいなのも納得できます。
敷居が高くないので、気軽に入れるのが嬉しいですね。
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