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湯葉勇 食品  食料品製造/岐阜市

  • 日曜、祝日
  • 1,000円~
  • 金華橋南、長良橋通り(国道256号線)「本町3」交差点角
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※更新時と内容が変更になっている場合がありますので、お出掛けの前に詳細はお電話にてご確認ください。


湯葉勇のここに注目!!

いちおし!

できたてトロトロの生ゆば!

おすすめ!

  • 汲み上げゆば(250g)…810円
  • 生棒ゆば(本)…280円
  • お刺身ゆば(パック)…920円
  • おつまみ、おやつに最適 厚ゆば…400円
  • 贈答品に最適 詰め合わせセット…2,700円~

※価格表示は、原則総額表示で統一していますが、最新の情報とは異なる場合もございます。



湯葉勇のオススメレビュー

4件のオススメレビューがあります。

※オススメレビューは個人の主観で書かれています。複数のレビューを参考にすることをおすすめします。

ピックアップ!

'09/12/17(-) クチコミの星数(4)
みぃ みぃ (53)
金華にある創業140年余りの湯葉の老舗、湯葉専門店です。 生湯葉、特に汲上げゆばやさしみゆばはホントにとろ~りとして喉越しもよく、一度食べたら絶対ファンになるはず! 干し湯葉もあり、切り出しゆばはいつも汁物の中にポイッと入れていただく、我が家の定番となってます。 食べてみる価値ありの一品です!
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'19/04/04(2019年4月訪問) クチコミの星数(4)
ポニョ ポニョ (9238)
岐阜まち歌舞伎で販売されてた岐阜町味めぐりの中にこちらの結び湯葉が入ってました(╹◡╹)いろいろ使えそうで楽しみです(^∇^)鼓の演奏も良かったです(╹◡╹)♡
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'15/12/14(2015年12月訪問) クチコミの星数(4)
2015. 12/14 更新です。今日は 運良く「ゆば」 を 作る作業 が 見られました。「まろやかな味 汲上げゆば」 を 買いました。 9/13 国産大豆 100% 使用 「やわらか さしみゆば」 920円 を 買ってきました。創業から 148年 続く 老舗 です。さしみゆば は 汲上げゆば よりも 硬く 生棒ゆば よりは やわらかい 中間位 の 食感 だそうです。とても美味しそうです。干し湯葉 も 沢山の種類 が 有って 気になりました。
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'13/02/27(2013年2月訪問) クチコミの星数(4.25)
チャラヒ チャラヒ (522)
湯葉、高級料理に登場しますが、岐阜に老舗があります お店に行くと運が良いと、売店のところから湯葉上げが見られます 棒湯葉を買って、わさび醤油でシンプルに食しました 美味しかったです 棒湯葉の他にもさしみ湯葉とか汲み上げ湯葉などあります 乾燥させたものもあります 生は冷蔵庫などで1週間くらい持つそうです 豆腐と同じ材料なのですが、豆腐より出来上がる量が少ない分お値段がちょこっと高めなんですね 料亭などで食べるよりはリーズナブルです
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湯葉勇の基本情報

店名
湯葉勇
屋号読み
ゆばゆう
ジャンル
食品  食料品製造
住所
岐阜市本町4-36
TEL
058-262-1574
(お問い合せの際は、「レッツぎふを見た」とお伝え頂くと幸いです。営業・勧誘等は固くお断りします。)
営業時間
9:00~17:30
定休日
日曜、祝日
駐車場
有(3台)
アクセス
金華橋南、長良橋通り(国道256号線)「本町3」交差点角
クレジット
不可
キャッシュレス
不可
予算
1,000円~

情報更新日:'23/11/10

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