膳彩Dining So–ki 創季へのＨａｎａさんのオススメレビュー
- 総合
-
3.75
- クオリティ
-
4.00
- 雰囲気
-
4.00
- 価格
-
3.00
- 接客
-
4.00
ご利用金額 ー
- デート
- ファミリー
- 友達
- 一人
- 宴会
- 接待
'10/06/16(訪問)
【2010.6.11】
元同僚と３人で夜に伺いました。
膳コース（２９５０円）をお願いしたのですが、事前に予約しておいたので、すぐにお料理が出てきました(^^)
お料理の名前はあやふやな部分もありますが・・・
前菜は、 帆立の香草パン粉焼き
小アジの南蛮漬け
キャベツと昆布のとび子和え
煮物（がんも・エビ・大根・人参など）
帆立は単品で追加したいくらい、香草バターが美味しかった！
南蛮漬けは、これからの季節にピッタリで、とてもサッパリしていました。
和え物は、キャベツの甘みが感じられて、とび子のプチプチ感も良かったです。
煮物も、薄味なのにちゃんと味がしみこんでいましたよ。
オリジナル豆腐は、茶碗蒸しのようになめらかで、出汁の利いたとび子のあんが絶妙でした☆
あまりの美味しさに、たっぷりかかっていたあんも残さず完食です(^_^)v
パスタは、生トマトとベーコンの冷製フェデリーニで、トマトの甘みとベーコンのコクがベストな組み合わせです！サッパリ頂けました☆
メインは、有頭エビ・スズキ・アワビで、ミントソースとパプリカソースが添えられていました。
「お好みのソースで・・・」という事だったので、どちらも試してみましたが、パプリカの方が美味しかったかな。爽やかさを求めるならミントですが、どうしても歯磨き粉の感じがして私には合いませんでした(^_^;)
創作寿司は、帆立と穴子のセルクル寿司でした、“セルクル”というのは型の名前だそうで、まん丸な酢飯の上に帆立と穴子とマグロが盛り付けてありました。プリップリの帆立が特に美味しかったです。
デザートは、 マンゴーのタルト
柚子のシャーベット
メロン
タルト生地がサクサクで、ホールで欲しいくらいです！
シャーベットは添えてあるサツマイモチップに付けて食べると、更に美味しかったです。
メロンは苦手なので、食べてもらいました(*_*;
ドリンクは、いくつかのソフトドリンクがありましたが、せっかくなのでクチコミにあったお抹茶を。
やっぱり正解です！なかなか飲む機会って無いですもんね～。
お料理の味付けはもちろん、１つ１つの器や盛り付けにもこだわりを感じました。
お店の方の説明も丁寧で、帰る際には「お近くの方ですか？」と聞かれ、「○○からです（３～４０分位の場所）」と答えると「遠いところをありがとうございます」と言って下さって、とても感じが良かったです♪
美人さんでしたし☆ 「ランチにも来ます！」と宣言してきちゃいました～(*^_^*)
本当にゆったりとした居心地が良い空間で食事ができたので、次回はランチに行きたいで～す♪
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