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すし卓 柳ヶ瀬店のオススメレビュー
2件のオススメレビューがあります。
※オススメレビューは個人の主観で書かれています。複数のレビューを参考にすることをおすすめします。
ピックアップ！
'17/06/07(2017年6月訪問)
'25/10/28(2025年10月訪問)
エンタメの内容は都度変わります⚠️
以前 黒野は折立にあった、創作寿司居酒屋の卓さんが、場所を変えて本格的会員制鮨店にと、メタモルフォーゼしました♡
岐阜では創作寿司の先駆けで、お得なランチ寿司セットや、居酒屋使いなど、人気店だったのです。
新生『すし卓柳ヶ瀬店』さんは私の好きなエリア、正確には柳ヶ瀬より、やや北方面の、弥八町にあります。
会員じゃないと入れないと言うことで、敷居が高かったのですが、会員で常連の友人が誘ってくださり、ついに初訪問♡
店内は赤・黒・ゴールド基調の
シックでゴージャスな空間。
【コースの内容】
♣︎鮪 海苔（手渡し）鮨
♣︎やいとはた
※珍しいお魚
ポン酢と大根おろしで。
♣︎甘海老の紹興酒漬け
※コクがあって美味しい♡
残ったソースに後からシャリ
入れてくださった。
♣︎かます
※蓮根ソースと合わせて♡
とても良い組み合わせ
♣︎白子とずわい蟹
※お口の中が幸せでいっぱい。
♣︎白海老
※軽く揚げてある。お酒のアテに
ピッタリ
♣︎松茸の茶碗蒸し
※あれ
私 今年初松茸かも♡
シーズン中に間に合って良かった
♣︎白星笛鯛 鮨
♣︎石垣鯛 鮨
※珍しいお魚シリーズ
宮崎の魚
♣︎烏賊 手渡し 鮨
♣︎鯵 鮨
♣︎中トロ 鮨
※中トロが1番好み♡
♣︎赤貝
♣︎車海老
※その場で茹でて冷水で
しめる
金魚鉢の中でさっきまで
生きていた
♣︎イクラ（2種→半生・生）と
秋刀魚のコラボ
※魚卵大好き
♣︎赤身漬け 鮨
♣︎トロたく巻き
※太巻きの豪華なトロたく巻き
なのでした♡
大好物
♣︎お味噌汁
豆味噌の良い香り
♣︎デザート
※なんとティファニーの器で提供の
杏仁豆腐♡
エンタメとは❓って最初に思って
いたのだけれど、お鮨の提供が
終了すると
店主の似顔絵入りの団扇を各々渡されて、その上に菊の花びらと銀箔が配られて、軽快な音楽と共に店主のパフォーマンスが始まり、お客も音楽に合わせて扇子を煽ったり振ったり楽しむ❣️
すごく縁起の良い空間となる♡
まだまだ楽しいパフォーマンスは続き
スタッフ・お客一同盛り上がる。
ネタバラシは、ここまでとします。
ご機会有ればぜひ♡
期せずして楽しい美味しい
ハロウィンイベントでした♪
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