ランチ＆ディナー

ディナーはフルコースをワインと共に！

ランチにはないエスプリが光るメニューがリーズナブルに楽しめるディナーコース。

『PARFUM』の魅力は何と言っても夜のメニュー。

◆ディナーコース…13,200円～
※別途サービス料10％

※コースはテーブルごとに統一して頂きますようお願いします。
※食材の仕入れの為、お料理内容が変更になる事がございます。

◆ご予約・お問合せは 050-5871-9814 まで。
※ランチ、ディナーの営業中は電話に出られないことがあります。9:00～11:30、14:00～18:00、20:30以降が繋がりやすいです。
※前日までのご予約でお願いします。

ディナーコースアミューズの一例

右からズワイガニのシフォン(バジル風味)サンド、和牛のタルタルキャビアのせ、フォアグラマカロン。どれも素材の味を活かした逸品揃い。

ディナーコース前菜の一例

鴨、鹿、キジ、フォアグラが凝縮された「ジビエのパテ・アン・クルート」は、ワインと共に楽しみたい一品。付け合わせのタルティーボは、見た目のユニークな野菜。

ディナーコースデザートの一例

ホワイトチョコのブラマンジェと薔薇ゼリー。チョコの風味と薔薇の香りが絶妙なハーモニーを醸し出す。

コース中、最も季節を感じる事が出来る、オードブルと魚料理。素材の持ち味を前面に出した力強いものもあれば、秒単位の見極めを要する繊細な一品も。(※写真は一例)

〆にして「花形」とも言えるデザート。冷菓はキチンと冷されたものを、温かいものは出来たてを…テイクアウト用のスイーツとは全く異なる幸福感に満ちている。(※写真は一例)

料理との相性を考えた、親しみやすいワインリスト

ワインは、その日のお料理に合わせてご提案

グラスワイン（赤、白）
グラススパークリングワイン
ノンアルコールスパークリング
季節のフルーツを使ったノンアルコールカクテル
ボトルワイン

グラスワインはお料理に合わせて、2～3種をご用意。
ボトルはシャンパン、赤、白、フランス産を中心に、日本やニューワールドのワインも取り揃えております。

コースで頂くランチ

ランチコースに関して

◆ランチA…6,380円
◆ランチB…11,000円

※コースはテーブルごとに統一して頂きますようお願いします。
※食材仕入れの為、御料理内容が変更になることがございます。ご了承くださいませ。
※ランチタイムのお支払いは現金のみとさせていただきます。
※前日までのご予約でお願いします。

◆ご予約・お問合せは 050-5871-9814 まで。